Instructions D'utilisation; Recommandations Préalables; Functionnement - Bartscher 83P Bedienungshandbuch

3 - Instructions d'utilisation

3.1 Recommandations préalables
• L'appareil est exclusivement destiné à un usage professionnel et doit
être utilisé par un personnelquaìlifié à cet effet.
• L'apareils à levage est exclusivement prévu pour la cuisson d'aliments;
toute autre utilisation doit être considérée comme impropre.
Il est absolument interdit de laver la chambre de cuisson ou les vitres
de la porte avec des jets d'eau froide quand celles-ci sont encore à
des températures supérieures aux 70° C.

3.2 Functionnement

FR
Version mécanique
ALLUMAGE ET RÉGLAGE : Tourner le bouton du thermostat dans le sens
des aiguilles d'une montre et sélectionner la température désirée.
• Le voyant orange indique que l'appareil est en phase de chauffage.
EXTINCTION : Tourner le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre en reportant le sélecteur dans la position de départ identifiée par
le symbole
32
Version numérique
ALLUMAGE ET RÉGLAGE :
• Presser la touche allumage/extinction
• Presser la touche, le cadran de la température commence à
clignoter
• Sélectionner la température désirée avec les touches
• Presser de nouveau la touche
clignoter
• Sélectionner le temps avec les touches
• Dès que le cadran du temps arrête de clignoter la machine se met en
marche automatiquement
EXTINCTION : appuyer sur la touche allumage/extinction
Humidification
• Pour éviter que le produit ne dessèche durant le levage, il est conseillé
de remplir d'eau le récipient sur le fond et de régler le thermostat en
tournant la poignée.
et
, le cadran du temps commence à
et