Verwandte Anleitungen für Rocket R58
Inhaltszusammenfassung für Rocket R58
- Seite 1 WIE SIE IHRE ROCKET ESPRESSOMASCHINE RICHTIG BEDIENEN UND EINEN SCHÖNEN ESPRESSO ZUBEREITEN BEDIENUNGSANLEITUNG...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS Wir gratulieren Ihnen zum Kauf Ihrer Rocket Espressomaschine, sicher eine DIE VIER „M“ der besten Maschinen, die es gibt. MACCHINA Ihre Maschine ist eine CERTIFIED AUTHENTIC ROCKET Wie Sie Ihre Rocket Espressomaschine richtig bedienen ESPRESSOMASCHINE. • Allgemeine und Sicherheitsangaben •... - Seite 3 Italy Spitzen-Espresso zubereiteten. Folgen Sie unseren Anleitungen und lassen Sie sich schrittweise durch die vier „M“ führen. Sie werden einen schönen Espresso zubereiten und viele Jahre Freude an Ihrer Rocket Espressomaschine haben. E61 Bruehgruppe by Ernesto Valente Pg 02 Pg 03...
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Seite 4: Allgemeine Informationen
6. Wie raten dringend vom Einsatz von Adaptern, Kabel-Verlängerungen, Mehrfach-Steckdosen usw. ab, da diese eine Gefahrenquelle sein können. Wie Sie Ihre Rocket richtig bedienen und einen schönen Espresso zubereiten. Die Maschine darf nicht benutzt werden, wenn das Anschlusskabel, ALLGEMEINE INFORMATIONEN der Stecker oder irgendein anderer Teil der Maschine beschädigt sind... - Seite 5 Gerätestecker aus der Steckdose. Versuchen Sie nicht, die Maschine zu reparieren. Setzen Sie sich mit einem von Rocket Espresso qualifizierten und autorisierten Techniker in Verbindung. Eine Reparatur darf nur vom Hersteller oder vom autorisierten Händler durchgeführt werden. Es dürfen nur Original-Ersatzteile verwendet werden.
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Seite 6: Technische Angaben
TECHNISCHE ANGABEN DRUCK-KONTROLLE WASSERVERSORGUNG PRESSURE KESSELINHALT WATT BREITE TIEFE HÖHE GEWICHT MODELL PROFILE PROFESSIONELLER FESTWASSER- WASSER- (litres) SYSTEM PRESSOSTAT ANSCHLUSS BEHÄLTER R 60V 2.38 (1.8+0.58) 1400 W 29,5 R 58 2.38 (1.8+0.58) 1400 W 29,0 Giotto Evo 1.80 1200 W 27,8 Cellini Evo 1.80... -
Seite 7: Zubehör Und Teile
Position „1“ = Maschine ist eingeschaltet. Tropfwanne 5. Kontroll-Lampe. Die Maschine ist in Betrieb, wenn diese Kontroll-Lampe 8. PID-Steuerung (nur bei R58 und R60V) leuchtet. Wenn das Licht blinkt, ist zu wenig Wasser im Behälter. 9. Bedienungsanleitung 6. Brühgruppe. Vorsicht: die Brühgruppe ist sehr heiß, wenn die Maschine in Betrieb ist und kann Verbrennungen verursachen. - Seite 8 14. Tassenauflage. Vorsicht: lassen Sie auf keinen Fall irgendwelche Flüssigkeiten auf dieses Blech kommen. Diese würden in das Innere der Maschine gelangen und können elektrische Schläge und ernste Verletzungen verursachen. 15. Pumpendruck-Manometer. 16. Wasserbehälter. 17. Stahlummantelter Schlauch (nur bei R60V, R58 und Evoluzione Baureihen). Pg 12 Pg 13...
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Seite 9: Installation Der Maschine
2,9 Liter Wasserbehälter bezieht. sich bitte den Pumpenddruck, der auf dem rechten Manometer angezeigt wird. Dieser sollte um die 9 Bar liegen. Stellen Sie den Gruppenhebel wieder Ab Werk sind die Modelle R58 und R60V auf Betrieb mit Wasserbehälter nach unten. eingestellt. -
Seite 10: Programmierung Der R58 / R60V
2. Nehmen Sie den Deckel des Wasserbehälters herunter und befüllen Sie den Behälter mit gefiltertem Trinkwasser. Bitte verwenden Sie einen sauberen Ihre R58 / R 60V Maschine muss abgeschaltet sein, wenn Sie die PID Wasserkrug mit einem geeigneten Auslauf. Achten Sie bitte darauf, dass Programmier-Einheit an- oder abstecken. -
Seite 11: Sie Können Folgende Parameter Ändern
Espressomaschine anzuschließen. Wasserbehälter. 3. Service-Kessel (Dampf/Heißwasserkessel) Beheizung ein oder aus. Bei den Modellen R58 und R 60V kann die Beheizung ein oder ausgeschaltet Abb. D Bei werden. Dies ist zum Beispiel dann sinnvoll, wenn Sie lediglich Espresso abgeschalteter Maschine: schließen... -
Seite 12: Ihre Persönlichen Einstellungen
IHRE PERSÖNLICHEN EINSTELLUNGEN Bitte befolgen Sie die nachfolgenden Anleitungen. BEHEIZUNG DES SERVICE-KESSELS Betätigen Sie Taster wiederholt, bis auf dem Display die Angabe „Service Kessel“ erscheint. Abb. E Ab Werk ist die Temperatur 2. Wählen Sie mit den Tastern oder ob der Service-Kessel beheizt des Kaffeewasser-Kessels auf 105°C eingestellt. -
Seite 13: R 60V Einstellung Ihrer Persönlichen Druck- Profile
Einstellstufen können auf „0“ gestellt werden. sondern oft die Temperatur, die der Hersteller dem Benutzer zeigen will. • Rocket Espresso misst die Temperatur im Kaffeekessel. Obige Tabelle zeigt reelle Gruppentemperaturen an, die mit einem SCACE Messgerät ermittelt wurden. Pg 22... - Seite 14 Laden Sie von Google Play (für Android) oder App store (iPhone) die App „Rocket R 60V“ herunter und installieren Sie sie. AUTOMATISCHE EIN / AUSSCHALTUNG 2. Jetzt gehen Sie auf Ihrem Smartphone auf Einstellungen und dann auf Wi- •...
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Seite 15: Programmierung Ihrer Giotto Oder Cellini Pid
Temperatur in der Brühgruppe angezeigt wird, sondern oft die Temperatur, die der Hersteller dem Benutzer zeigen will. • Rocket Espresso misst die Temperatur im Kessel. Die Tabelle zeigt reelle Gruppentemperaturen an, die mit einem SCACE Messgerät ermittelt wurden. -
Seite 16: Bedienung
BEDIENUNG DER MASCHINE – ALLE MODELLE 5. Jetzt können Sie mit der Kaffee-Zubereitung beginnen. Nehmen Sie den Siebträger heraus und geben Sie gemahlenen Kaffee in das Sieb. Setzen Sie den Siebträger in die Bajonett-Fassung der Brühgruppe ein Tampen Sie den Kaffee mit dem mitgelieferten Tamper und spannen Sie und drücken Sie ihn nach rechts. - Seite 17 Wassermenge in eine Tasse oder einen anderen Behälter laufen. Drehen Sie den Ventilgriff nach erfolgter Ausgabe im Uhrzeigersinn wieder zu. ACHTUNG: DAS WASSER IST SEHR HEISS. 11. Weitere Einzelheiten bzgl. Kaffeezubereitung und Milchschäumung entnehmen Sie bitte dem Kapitel „Mano“ dieses Rocket Espresso Handbuchs. Pg 30 Pg 31...
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Seite 18: Miscela
MISCELA MAHLUNG Die Kaffeemischung Mahlung der Kaffee-Mischung Im Idealfall sollte Kaffee in einem Zeitraum von drei bis vierzehn Tagen ab Die Mahlung für Espresso ist sehr fein, obwohl noch granular. Röstdatum verbraucht werden. In den ersten drei Tagen geben die Bohnen 2. -
Seite 19: Mano
Definition der Specialty Coffee Association of America, sollte bei ca. 30 Kg liegen. unmittelbar, bevor er getrunken wird, zubereitet werden. 5. Rocket Siebe haben im Inneren eine Linie. Der Siebträger sollte bis zu dieser Linie mit getampten Kaffeemehl befüllt sein. Folgt auf der nächsten Seite…... -
Seite 20: Durchflussmenge Und Mahl - Einstellung
WIE SIE EINEN SCHÖNEN ESPRESSO ZUBEREITEN ( FORTSETZUNG ) … 6. Spannen Sie den Siebträger in die Brühgruppe und stellen Sie den Gruppenhebel sofort nach oben, damit die Pumpe anläuft und die Kaffee- Ausgabe beginnt. Beobachten Sie den Kaffee-Auslauf. Ausgelaufene Menge nach 8 bis 10 Sekunden 8. -
Seite 21: Milchschäumen
MILCHSCHÄUMEN MILCHSCHÄUMUNG Befüllen Sie Ihren Chromnickelstahl--Milchkrug bis zur Hälfe mit frischer Die Milchschäumung setzt sich aus drei kalter Milch. Nehmen Sie einen 250 Ml Krug für ein Milch-Kaffee Getränk Phasen zusammen, die gleichzeitig und einen 500 Ml Krug für zwei Milch-Kaffee Getränke. ablaufen sollten: Schäumen, Verwirbeln und Aufheizen. -
Seite 22: Eingiessen Der Warmen Milch
EINGIESSEN DER WARMEN MILCH ESPRESSO KARTE Gießen Sie die Milch vorsichtig in die Mitte der „Crema“ und achten Sie RISTRETTO FLAT WHITE darauf, dass sie intakt bleibt. • 90 Ml Tasse • 150 Ml Tasse („demi-tasse“) • 40 Ml Kaffee 2. -
Seite 23: Pflege Und Reinigung
Verschleißerscheinungen aufweist, müssen diese Teile ausgetauscht BRÜHGRUPPE werden. Es handelt sich um Verschleißteile. Bitte kontaktieren Sie Ihren Rocket Espresso Fachhändler. Geben Sie einmal in der Woche eine kleine Menge Reinigungsmittel für Espressomaschinen in das Blindsieb. Lösen Sie das Reinigungsmittel SIEBTRAEGER mit heißem Wasser und spannen Sie den Siebträger in die Brühgruppe. -
Seite 24: Vorbereitung Ihrer Rocket Für Transport Und / Oder Service
11. Wenn die Maschine zum Service geht, müssen sich alle Ihre Kontaktdaten im Inneren des Kartons befinden. 12. Ihre Rocket Espressomaschine wiegt über 30 Kg und kann bei Transport in einem Karton schnell beschädigt werden. Bitte setzen Sie jede Vorsichtsmaßnahme ein, um einen sicheren Transport zu gewährleisten. -
Seite 25: Hersteller
• R 60V WASSER LÄUFT UEBER DIE RÄNDER DES SIEBTRÄGERS AUS Der örtliche Fachhandel oder Vertrieb, bei dem Sie Ihre Rocket Espresso • Kontrollieren Sie die Gruppendichtung. Wenn diese ausgetrocknet ist, muss Milano Maschine gekauft haben, ist Ihr erster Kontakt für alle Service und sie ausgetauscht werden. -
Seite 26: Das Grüne Licht Blinkt
Der Auslauf könnte zu schnell sein. Wenn dass der Fall ist, ist die Crema • Nur bei den Modellen R58 und R 60V zeigt das rechte Manometer den Druck blässlich. Überprüfen Sie die Mahlung und korrigieren Sie die Kaffeemenge. im Kaffeewasser-Kessel an. -
Seite 27: Eu-Konformitätserklärung
EU - KONFORMITÄTSERKLÄRUNG ROCKET ESPRESSO LTD. Italian Branch, ITALIEN, 20060 Liscate, Via Curiel 13, der Hersteller, erklärt hiermit, in Übereinstimmung mit den Richtlinien 2014/30/EC EMV Elektromagnetische Verträglichkeit 2006/95/EC Niedrigspannung dass die folgenden Espressomaschinen-Modelle des oben angeführten Herstellers • Rocket Espresso R 60V •... - Seite 28 ROCKE T ESPRESSO LIMITED VIA CURIEL 1 3 20060 LISCATE MIL AN, ITALY +39 02 953 513 34 W W W.ROCKE T-ESPRESSO.COM...