De Dietrich DFS620JE Anleitung Seite 39

Uso del vano congelatore
Il congelatore è contraddistinto dal simbolo
il quale indica che esso è adatto alla
congelazione di cibi freschi e alla conservazione,
a lungo termine, di cibi congelati e surgelati.
Regolazione della temperatura
La temperatura è regolata automaticamente e può
essere aumentata (meno freddo) oppure diminuita
(più freddo) ruotandola la manopola in senso orario.
La posizione corretta, comunque, va individuata
tenendo conto che la temperatura interna dipende da
questi fattori:
• La temperatura ambiente
• La frequenza di apertura delle porte
• La quantita' di alimenti conservati
• La collocazione dell'apparecchio
Si suggerisce di impostare la manopola nella posizione
intermedia per avere una temperatura interna di circa -
18°C, che garantisce un corretto congelamento e
mantenimento dei cibi surgelati.
Congelazione dei cibi freschi
Lo scomparto congelatore è adatto alla congelazione
di cibi freschi e alla conservazione a lungo termine di
cibi congelati e surgelati.
La quantità massima di alimenti da congelare nelle 24
ore è riportata sulla targa matricola.
Per ottenere la congelazione del quantitativo
indicato in «targhetta matricola», disporre gli
alimenti direttamente a contatto della superficie
raffreddante (togliere cassetto o cestello).
In caso di congelamento nei cassetti o cestelli il
quantitativo massimo si riduce lievemente.
Per congelare alimenti freschi e' necessario attivare la
funzione di congelamento rapido. Premere il tasto C
(se necessario piu' volte) finche' non appare l'icona
corrispondente
Dopo un periodo di preraffreddamento di 24 ore
introdurre gli alimenti nel congelatore.
Il processo di congelamento dura 24 ore. Durante
questo periodo non introdurre altri alimenti da
congelare.
Tale funzione termina in modo autonomo dopo 54 h.
Porre i cibi da congelare nello scomparto superiore
del congelatore, in quanto é il punto più freddo.
E' possibile disattivare la funzione in ogni momento
premendo il tasto C (vedi paragrafo "Attivazione delle
Funzioni").
Conservazione dei cibi surgelati
Al momento della messa in funzione o dopo un
periodo di inattività, attendere almeno12 ore prima di
introdurre gli alimenti nell'apparecchio.
Si consiglia di tenere la monopola in posizione
intermedia.
Se si devono sistemare grandi quantità di cibi, si
possono togliere dall'apparecchiatura tutti i cassetti
o cestelli e sistemare direttamente i cibi sui ripiani
raffreddanti, facendo attenzione a non superare il
limite di carico posto sul fianco dello
scomparto superiore (ove previsto).
Importante
In caso di aumento anomalo della temperatura
all'interno del congelatore per cause accidentali,
ad esempio per mancanza di corrente, se il
periodo dell'interruzione é superiore al valore
riportato nella tabella dei dati tecnici sotto la
voce "tempo di risalita" sarà necessario
consumare i cibi entro breve o cucinarli subito e
ricongelarli (una volta raffreddati).
Scongelazione
Gli alimenti surgelati o congelati, prima di essere
usati, possono essere scongelati nel frigorifero o a
temperatura ambiente, a seconda del tempo
disponibile per l'operazione. I pezzi piccoli possono
essere cucinati direttamente appena tolti dal
congelatore; in questo caso, però, il tempo di cottura
sarà più lungo.
Accessori vano congelatore
Cubetti di ghiaccio
L'apparecchiatura è equipaggiata con una o più
vaschette per la formazione dei cubetti di ghiaccio.
Dette vaschette vanno riempite di acqua potabile e
riposte nello scomparto congelatore.
Si raccomanda di non usare utensili
metallici per staccare le vaschette.
Masse eutettiche
L'apparecchiatura é dotata di due masse eutettiche.
In caso di interruzione di corrente le masse
eutettiche aumenteranno di qualche ora la
conservazione dei cibi congelati.
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