Lachstranche; Kartoffelgratin - V-ZUG Miwell MW-SEC series Bedienungsanleitung

... Rezepte

Lachstranche

Zutaten (für 2 Personen)
– 2 Lachstranche à ca. 150 g, ca. 2 cm dick
– Öl
– Salz, Pfeffer
Die Lachstranche auf beiden Seiten mit Pfeffer bestreuen und anschliessend mit Öl
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bestreichen.
Die CombiCrunch Platte ohne Zutaten mit
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Die Lachstranche auf die CombiCrunch Platte legen und auf der ersten Seite 3–4
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Minuten und auf der zweiten Seite weitere 1–2 Minuten garen.
Vor dem Servieren mit Salz würzen.
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Kartoffelgratin

Zutaten (für 4 Personen)
für eine geeignete Form mit ca. ø 20–24 cm
– 1 kg (festkochende) Kartoffeln
– 2 Zwiebeln
– Salz, Pfeffer
– 2½ dl Halbrahm
– 150–200 g geriebener Käse (Käsekuchenmischung)
Zwiebeln und Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
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Zwiebeln und Kartoffeln abwechselnd in eine geeignete Schale schichten und
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würzen.
Halbrahm darüber giessen und den Käse darüber streuen.
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Mit Kombibetrieb
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+ mit 500 W ca. 25–30 Minuten garen.
Betriebsart
2½ Minuten vorheizen.
Betriebsart +
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