Kenwood FPM250 series Bedienungsanleitung Seite 59

använda kvarnen
Använd kvarnen för att mala örtkryddor, nötter och
kaffebönor.
1 Placera ingredienserna i behållaren
2 Lägg tätningsringen i knivsatsen
3 Vänd knivsatsen upp-och-ner. Sätt den på behållaren med
bladen nedåt.
4 Skruva på knivsatsen på behållaren så hårt det går för hand
. Se bilderna på undersidan av knivsatsen, med följande
betydelser:
– ej låst läge
– låst läge
5 Placera kvarnen på drivenheten så att
kommer mot på drivenheten och vrid medurs
låsa .
6 Ställ in högsta hastighet eller använd pulsreglaget.
tabell med rekommenderade hastigheter
redskap/tillbehör
kniv
degverktyg
dubbelvisp av metall
skivor - skivning/rivning
rivningsskiva
citruspress (om sådan medföljer)
mixer
glaskvarn (om sådan medföljer)
(om sådan medföljer)
.
.
på på kvarnen
för att
funktion
Baka kakor
Arbeta samman fett och mjöl
Tillsätta vatten för att hålla samman
pajdegsingredienser
Hacka och puréa
Tjock soppa (400 ml vätska till 400 g torra
ingredienser)
Tunnare soppor/mjölk
Jäsdegar
Äggvitor
Grädde
Fasta livsmedel, som morötter, hårdost
Mjukare livsmedel, som gurka, tomater
Parmesanost, potatis till kroppkakor
Citrusfrukter
All beredning
Örtkryddor
Nötter, kaffebönor
Rått nötkött – skuret i tärningar på 2½ cm
säkerheten
Montera aldrig knivsatsen på matberedaren utan att
●
behållaren är monterad.
Skruva aldrig bort behållaren medan kvarnen sitter kvar på
●
matberedaren.
Vidrör inte de vassa bladen – Förvara knivsatsen utom
●
räckhåll för barn.
Ta aldrig bort kvarnen förrän bladen har stannat helt.
●
För att din kvarn ska hålla länge bör du inte köra den längre
●
än 30 sekunder i taget. Stäng av så snart som du fått rätt
konsistens.
Torra kryddor bör inte malas i kvarnen, eftersom de kan
●
skada plastdelarna.
Maskinen startar inte om kvarnen inte är korrekt monterad.
●
Använd bara torra ingredienser.
●
tips
Örtkryddor mals bäst om de är rena och torra.
hastighet
1 - 2
2
1 - 2
2
börja på 1 och
öka till 2
2
2
1 - 2
2
1
2
1
2
2
2
2 (5 sekunder)
57
maxmängder
1kg totalvikt
250 g mjölvikt
400 g hackat magert kött
totalvikt
800 ml
600 ml
340 g mjölvikt
4
250 ml
–
–
–
–
1,2 liter
10g
50g
50g