Tosta havaiana
Ingredientes para 4 tostas:
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4 Fatias de pão de forma
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1–2 Colheres de sopa de rémoulade
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120 g de fi ambre
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1/2 Lata de ananás
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4 Fatias de queijo para gratinar
♦
Caril
Preparação:
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Torrar previamente as fatias de pão de forma.
♦
Em seguida, barrar com uma fi na camada de
rémoulade e colocar o fi ambre.
♦
Colocar uma fatia de ananás sobre cada fatia
de pão. Temperar com caril.
♦
Em seguida, colocar uma fatia de queijo sobre
o ananás.
Colocar as tostas havaianas sobre a grelha 9
♦
e gratinar na calha superior do forno elétrico
com grelhador, a 200 °C com calor superior
e inferior, durante aprox. 8 minutos.
Cozer mini-pizza ultracongelada
Preparação:
Insira a grelha 9 na calha superior do espaço
♦
de grelhar e cozer.
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Coloque a mini-pizza ultracongelada, sem
embalagem, na grelha 9.
♦
Coza a mini-pizza com calor superior e inferior
e durante aprox. 20 minutos.
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Por favor, tenha atenção às indicações da
embalagem relativamente à temperatura.
Biscoitos
Ingredientes:
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125 g de manteiga
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125 g de açúcar
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1 Pacotinho de açúcar baunilhado
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1 Pitada de sal
SGB 1200 A2
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1 Ovo
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1 Clara de ovo
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250 g de farinha (tipo 405)
♦
1 Colher de chá de fermento em pó
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Raspa de meio limão
Preparação:
1) Bata a manteiga até fi car em creme.
2) Adicionar o açúcar, o açúcar baunilhado, a
raspa de limão e os ovos.
3) Misturar a farinha, o fermento em pó e o sal e
envolver com a massa, utilizando uma colher
apropriada.
4) Deixe repousar a massa durante aprox.
10 minutos.
5) Moldar a massa para a forma desejada,
por ex. com a ajuda de uma picadora de
carne, formas para biscoitos ou um saco de
pasteleiro.
6) Colocar a massa areada sobre o tabuleiro 0
forrado com papel vegetal.
7) Cozer os biscoitos no forno preaquecido
a 180°C calor superior e inferior, durante
aprox. 10-15 minutos na calha superior até
estes fi carem dourados.
NOTA
A quantidade de massa é sufi ciente para vários
tabuleiros 0.
Pãezinhos
Ingredientes:
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300 g farinha (ou farinha de trigo integral)
♦
2 Colheres de chá bem cheias de fermento
em pó
♦
200 g de sementes de linhaça
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1 Ovo
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500 g de queijo coalhado
♦
1 Colher de chá de sal
♦
Conforme o gosto, cominhos, cebolas,
toucinho ...
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