Kullanım Sonrası / Temizlik - Bosch MFQ36 series Gebrauchsanleitung

tr Kullanım sonrası / temizlik
Not: Hamur yoğurmak için kabın içine önce
unu koyunuz, sonra diğer malzemeleri
koyunuz ve kısa bir süre en düşük
kademede çalıştırarak karıştırınız. Unda
artık tozutma gözlenmeyince, cihazı daha
yüksek bir kademeye ayarlayınız. Kabın
ve aletlerin karşıt yönde dönüyor olması
sayesinde, kısa sürede yumuşak ve gevrek
bir hamur oluşur.
Kullanım sonrası / temizlik
■ Kullanım sonrasında şalteri P
konumuna getiriniz. Aletlerin
durmasını bekleyiniz.
■ Elektrik fişini çekiniz (9).
■ Kolu arkaya doğru çekiniz ve mikseri
çıkartınız (10).
■ Aletleri mikserden dışarı çıkartınız.
■ Kilidi açma tuşuna basınız ve mesnedi
yukarıya doğru çeviriniz (11).
■ Kabı çıkartınız (12).
■ Karıştırma kabı ve aletler bulaşık
makinesinde yıkanmaya elverişlidir.
■ Üniteyi ve mikseri sadece nemli bir bez
ile siliniz.
Tarifler
Tariflerdeki miktar bilgileri, işlenebilecek
azami miktarları belirtir.
Karıştırma teli
Çırpma/karıştırma teli ile 2-8 yumurta
akı veya 200-600 ml krema çırpılabilir.
Ayrıca örneğin bisküvi hamuru, basit
hamur, kaygana/krep hamuru gibi hafif
hamurların yanı sıra, kremalar, mayonez ve
patates püresi de yapılabilir.
Krema ve meyve dolgulu bisküvi
rulosu
Hamur:
– 4 yumurta
– 70 g şeker
– 1 paket şekerli vanilin
– 80 g buğday unu
– 1 bıçak ucu kabartma tozu
40
Dolgu:
– 200 g süt kreması
– 2 çorba kaşığı şeker
– 1 paket krema katılaştırıcı
– 150 g meyve (örn. ahududu, çilek, vişne)
– Üzerine serpiştirmek için biraz pudra şekeri
■ Yumurtaları ve şekeri kaba koyunuz
ve 5 kademesinde yakl. 2-3 dakika
köpüklü oluncaya kadar çırpınız.
■ Unu ve kabartma tozunu karıştırınız ve
diğer malzemelerle 2 kademesinde kısa
süre karıştırınız.
■ Hamuru, üzerine pişirme kağıdı serilmiş
bir tepsi üzerine yayınız ve (önceden
ısıtılmış fırında) üstten/alttan ısıtma
fonksiyonu ile yaklaşık 200 °C ayarında
pişiriniz.
■ Daha sonra sıcak bisküvi tabakasını
hemen şeker serpiştirilmiş bir mutfak
bezi üzerine seriniz, yuvarlayarak
sarınız ve soğumaya bırakınız.
■ Kremayı, şeker ve krema katılaştırıcı
ile birlikte 5 kademesinde katılaşıncaya
kadar çırpınız.
■ Yuvarlak sarmış olduğunuz bisküvi
rulosunu açınız, üzerine krema
sürünüz, meyveleri dağıtınız ve tekrar
yuvarlayarak sarınız. Üzerine pudra
şekeri serpiştiriniz.
Kek hamuru
Temel tarif
– 250 g un
– 125 g şeker
– 125 g margarin
– 2 yumurta
– 1 paket şekerli vanilin
– 1 paket kabartma tozu
– 75 g süt
■ Tüm malzemeleri öncelikle yakl.
½ dakika süreyle 1 kademesinde,
ardından yakl. 3-4 dakika süreyle 5
kademesinde karıştırma teli ile
karıştırınız.
■ Tarife göre diğer malzemeleri, örn.
üzüm, limon veya portakal kabuğu en
son ekleyerek karıştırınız.
■ Mermer kek için hamurun yarısını biraz
kakao ile karıştırınız.