Kenwood AT264 Bedienungsanleitung Seite 82

10 Odstraňte příslušenství
11 Po použití nasaďte zpět kryt
středně rychlého náhonu.
pokyny
●
Než potraviny umístíte do nádoby,
nejdříve je rozkrájejte. Maso, chléb,
zelenina a další potraviny s
obdobnou stavbou by měly být
nakrájeny na kostky přibližně o
velikosti 2 cm. Sušenky by měly být
rozlámány na kostky a přidávány
do dávkovací trubice za chodu
přístroje.
●
Bylinky se nejlépe nasekají, pokud
jsou čisté a suché.
●
Nemíchejte kapalné přísady,
protože by mohly prosakovat kolem
víka. K tomuto účelu máte k
dispozici mixér na kapaliny.
Při přípravě krémových polévek
nechte okapat pevné přísady,
rozmíchejte je, a poté je do tekutiny
vraťte.
●
Dbejte na to, abyste při užívání
nožů nezpracovávali přísady příliš
dlouho.
●
Nepoužívejte nůž k mixování
tuhých materiálů, například těsta.
Mohlo by dojít k poškození
přístroje. K přípravě chlebového
těsta použijte hnětače. K přípravě
dortového těsta nebo těsta na
sladké pečivo použijte šlehací
metlu.
●
Nůž nepoužívejte k sekání ledových
kostek nebo jiných tvrdých potravin,
například koření. Mohlo by dojít k
jeho poškození.
●
Přidáváte-li do směsi mandlovou
esenci nebo aromatické přísady,
dbejte, aby se nedostaly do styku s
plastem. Mohly by zanechat trvalé
skvrny.
maximální kapacita
●
maso 400 g
Maso bude jako umleté, když
nejprve odříznete přebytečný tuk,
maso nakrájíte na 2 cm kostičky,
dáte do pracovní nádoby a strojek
zapnete asi na 20 vteřin, nebo na
tak dlouho, než dosáhnete
požadované konzistence. Čím déle
necháte strojek v chodu, tím bude
struktura jemnější.
krouhací/strouhací a škrabací
kotouč
Krouhací/strouhací kotouč použijte
ke zpracování ovoce, zeleniny a
sýra. Škrabací kotouč ke
zpracování parmezánu a brambor
pro přípravu bramborových
knedlíků.
použití kráječe/řezacího
kotouče/struhadla
jak pracují krájecí destičky
kráječ na plátky/krouhače
Destičky
jedna strana krájí na plátky, druhá
krouhá.
Na plátky lze krájet sýry, mrkev,
brambory, zelí, okurku, cuketu,
červenou řepu a cibuli. Krouhat
můžete sýr, mrkev, brambory a
potraviny podobné struktury.
Krájecí strana, kterou jste zvolili,
musí být otočena nahoru.
78
a je možno otáčet: