• Die Waren sollten portionsgerecht
für Ihren Haushalt abgepackt werden.
Gemüse und Obst nicht schwerer als
1 kg. Fleisch bis zu 2,5 kg portionieren.
Kleinere Portionen frieren schneller
durch und die Qualität bleibt beim
Auftauen und Zubereiten so am
besten erhalten.
• Die Lebensmittel luftdicht verpacken,
damit sie ihren Geschmack nicht ver
lieren oder austrocknen. Die Lebens
mittel in die Verpackung einlegen, Luft
komplett herausdrücken und Packung
dicht verschließen. Zum Verpacken
geeignet sind Kunststoff Folien,
Schlauchfolien aus Polyäthylen, Alu
folien und Gefrierdosen. Ungeeignet
sind Packpapier, Pergamentpapier,
Cellophan, Müllbeutel und gebrauchte
Einkaufstüten.
Zum Verschließen eignen sich Gummi
ringe, Kunststoffklipse, Bindfäden,
kältebeständige Klebebänder oder
ähnliches. Beutel und Schlauchfolien
aus Polyäthylen können mit einem
Folienschweißgerät verschweißt werden.
• Vor dem Einlegen in das Gefrierab
teil den Inhalt der Gefrierpakete
kennzeichnen und mit dem Einlege
datum versehen.
• Gefriergut auftauen: je nach Ausstat
tung Ihrer Küche und entsprechend
dem Verwendungszweck Ihres
Gefriergutes
– bei Raumtemperatur
– im Kühlabteil Ihres Gerätes (nutzen
Sie die Kälteabstrahlung)
– in einem elektrischen Backofen
(achten Sie hierbei auf die ent
sprechende Funktionsauswahl)
– in einem Mikrowellengerät (achten
Sie hierbei auf die entsprechende
Funktionsauswahl)
• Eisablagerungen führen zu einem
höheren Stromverbrauch. Tauen Sie
Eisablagerungen ab, wenn diese
dicker als 6–8 mm sind.
! VORSICHT!
• Flaschen und Dosen dürfen nicht in
das Gefrierabteil. Sie können platzen
wenn der Inhalt gefriert. Bei kohlen
säurehaltigen Getränken kann das
Gefäß sogar explodieren.
• Einmal aufgetaute oder angetaute
Produkte sollten sobald wie möglich
verzehrt werden und nicht wieder
eingefroren werden, es sei denn sie
werden zu einem Fertiggericht weiter
verarbeitet.
• Essen Sie keine Lebensmittel, die noch
geforen sind. Geben Sie den Kindern
auch kein Eis direkt aus dem Gefrier
21