Koken - Miele M 6160 TC Gebrauchsanweisung

Doe het gerecht in een schaal die ge-
schikt is voor de magnetron en kook het
afgedekt.
Stel voor het aankoken een vermogen
in van 900 Watt en voor het doorkoken
een vermogen van 450 Watt.
Stel voor het koken van pap en derge-
lijke eerst 900 Watt in en vervolgens
150 Watt.
Let op het volgende
De bereidingstijd van groente is afhan-
kelijk van de versheid. Verse groente
bevat meer water en is daardoor sneller
gaar. Is de groente niet meer helemaal
vers, voeg dan vóór de bereiding een
beetje water toe.
Voor gerechten uit de koelkast geldt
een langere bereidingstijd dan voor ge-
rechten op kamertemperatuur.
Roer het gerecht tijdens de bereiding
door of keer het om. De warmteverde-
ling is dan gelijkmatiger.
Zorg dat bederfelijke etenswaren
(zoals vis) voldoende gaar worden.
Houdt u zich bij dergelijk voedsel al-
tijd aan de aangegeven bereidings-
tijden.
Bij voedingsmiddelen waarvan de schil
of het vel hard is (tomaten, aubergines,
worstjes, etc.), moet u eerst een paar
gaatjes of inkepingen in de schil of het
vel maken, voordat u de voedingsmid-
delen in de magnetron verwarmt. Zo
kan de vrijkomende waterdamp ont-
snappen en voorkomt u dat de voe-
dingsmiddelen ontploffen.
Eieren kunt u uitsluitend in speciaal
serviesgoed in de magnetron koken.
Eieren kunnen uiteenspatten, ook
nadat u ze uit het apparaat heeft ge-
haald!
Eieren zonder schaal mag u in de mag-
netron bereiden als u eerst een paar
gaatjes in de dooier prikt. Als u dit niet
doet, kan het eigeel er na het koken on-
der hoge druk uit spuiten.
Na het koken
Wees voorzichtig als u het gerecht
uit het apparaat haalt! Het servies-
goed kan heet zijn.
Het serviesgoed wordt niet door de mi-
crogolven warm (met uitzondering van
vuurvast aardewerk), maar door de
warmte die het gerecht afgeeft.
Laat het gerecht na de bereiding een
paar minuten bij kamertemperatuur
staan (doorwarmtijd). De warmte wordt
dan gelijkmatiger verdeeld.

Koken

51