Miele M 6160 TC Gebrauchsanweisung Seite 44

Recepten - automatische programma's 2
Ac 7 Ä Visfilet in saus
Vis in kerrie
(4 porties)
Bereidingstijd: 35 – 45 minuten
300 g ananas (in stukjes)
1 rode paprika
1 kleine banaan
500 g goud- of roodbaarsfilet
3 eetlepels citroensap
30 g boter
100 ml witte wijn
100 ml ananassap
zout, suiker, chilipoeder
2 eetlepels lichte sauzenbinder
Snijd de visfilet in blokjes. Doe de blok-
jes in een schaal en besprenkel de vis
met citroensap.
Snijd de paprika in vier stukken. Verwij-
der de ribben en de pitten en snijd de
paprika in reepjes. Schil de banaan en
snijd deze in plakjes. Doe de banaan,
de paprika en de ananas bij de vis en
meng het geheel. Voeg de boter toe.
Meng de wijn, het sap, de kruiden en
de sauzenbinder en doe het mengel bij
de vis in de schaal. Meng het geheel
goed en bereid het gerecht afgedekt.
Instelling: vers product Ac 7 Ä
Gewicht: 1200 g
Niveau: draaiplateau
44