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Wenn Sie möchten, daß mehr Hitze von unten
bzw. von oben kommt, drehen Sie den Schalter
bis zum Symbol
(Oberhitze).
Der Backofen heizt sowohl bei Unterhitze
auch bei Oberhitze
diesen beiden Funktionen wird die Temperatur
nicht durch den Thermostat geregelt.
Elektrogrill
Das Gerät erreicht bei Grillbetrieb hohe
Temperaturen. Kleinkinder
Benutzung
des
Grills
halbgeöffneter
Tür
Schutzblech ( "A" - Abb.2).
Vermeiden
Sie
Heizungselemente aus dem Backofen.
Während des Betriebs des Grilles ist das
Schutzblech warm.
Die Grillfunktion eignet sich besonders für
qualitativ hochwertiges Fleisch (Filetsteaks vom
Schwein,
Rind
usw.),
Gratinieren.
Wenn Sie den Rost verwenden, sollten Sie die
Fettpfanne
in
die
unterste
einschieben.
Ausschalten des Backofens
Drehen Sie den Schalter im Uhrzeigersinn in die
Aus-Stellung "0" .
2. Backen und Braten im Backofen
Traditionelle Backen und Braten
Die traditionelle Back- und Bratfunktion basiert auf
der natürlichen Konvektion. Dabei zirkuliert die
erhitzte
Luft
nach
dem
absteigender Luftströme (Abb. 3).
Der Backofen muß vorgeheizt werden.
Gehen Sie wie folgt vor:
Für Kleingebäck und Gebäck in Formen :
1. Heizen Sie den Backofen vor, indem Sie
den Schalter bereits auf die gewünschte
Backtemperatur einstellen:
-
ca.
8 Minuten
bei
zwischen 50 °C und 150 °C;
ca.
15 Minuten
bei
-
zwischen 175 °C und 250 °C.
2.
Geben Sie das Backwerk in den Backofen.
38
(Unterhitze) bzw.
als
auf 215 °C auf. Bei
fernhalten. Die
erfolgt
mit
und
eingesetztem
die
Berührung
der
Toasts
und
zum
Einsatzebene
Prinzip
auf-
und
Backtemperaturen
Backtemperaturen
Abb. 2
Abb. 3
A
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