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LEBENSMITTEL
R
OASTBEEF
S
CHWEINEBRATEN
L
AMMKEULE
K
ALBSBRATEN
B
RATWURST
FLEISCH
H
ACKFLEISCHAUF
(S
LAUF
HEPHARD
P
)
IE
H
ACKBRATEN
B
S
,
EI
PEISEN
DIE NICHT IN NACHSTEHENDER
Gewicht als empfohlen haben, entsprechend dem Kapitel "Garen und Aufwärmen mit der
Mikrowelle" vorgehen.
38
REZEPTE
MENGE
ZUBEHÖR
1–1,5
KG
M
IKROWELLENGE
1,5-2
KG
EIGNETES UND HIT
ZEBESTÄNDIGES
K
OCHGESCHIRR
1–1,5
KG
V
ERWENDEN
4
12
S
G
-
BIS
IE DEN
RILL
S
TÜCK
FROST MIT DER
G
LASTROPFSCHALE
-
´
S
M
IKROWELLENGE
4 P
-
ORTIO
EIGNETES UND HIT
NEN
ZEBESTÄNDIGES
K
OCHGESCHIRR
T
enthalten sind und die ein geringeres oder höheres
ABELLE
TIPPS
M
Ö
mit Salz und
IT
L BEPINSELN UND
Gewürzen bestreuen.
-
-
G
S
F
EBEN
IE NEBEN DAS
LEISCH
gnons und 250 g fein gehackte Schalot-
ten. Der Braten muss gewendet und das
Gemüse umgerührt werden, wenn das
Gerät Sie dazu auffordert.
D
W
jeweils circa 100 g
IE
ÜRSTE SOLLTEN
wiegen. Ritzen Sie vor dem Grillen die
Haut ein. Wenden, wenn Sie das Gerät
dazu auffordert.
L
P
EICHT IN DER
FANNE ZUSAMMEN
fel Butter, 1 fein gehackte Zwiebel und
2 fein gewürfelte Karotten andünsten.
Dann 1 Esslöffel Mehl und 300 ml Kraft-
brühe unterrühren und einkochen las-
sen, bis es dick wird. Dazu 1 Esslöffel To-
matenpüree und einen Spritzer Worce-
stershire Sauce geben. Geben Sie jetzt
450 g gegartes Hack vom Rind oder
-
vom Lamm dazu und schmecken Sie mit
-
Salz und Pfeffer ab.
G
S
H
EBEN
IE AUF DAS
ACKFLEISCH
Kartoffelbrei.
M
S
4 Esslöffel Semmelbrösel,
ISCHEN
IE
150 ml Milch oder Wasser und 1 Esslöf-
fel Maisstärke. Circa 10 Minuten stehen
lassen.
M
S
mit 400 g Hackfleisch,
ISCHEN
IE DIES
1½ Teelöffel Salz, 1 Ei, 1-2 ml Pfeffer und
fein gehackter Zwiebel. Formen Sie ei-
nen Laib.
250 g Champi-
1½ Esslöf-
4 Portionen
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