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Umstellung Auf Eine Andere Gasart; Inbetriebnahme; Abhilfe Bei Betriebsstörungen; Glaskeramikfeld - Bartscher SNACK 650 Anweisungen Für Installation, Gebrauch Und Wartung

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Inhaltsverzeichnis

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• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den
Gerätekomponenten vor.

13 UMSTELLUNG AUF EINE ANDERE GASART

Siehe Kapitel "Installationsanleitungen".

14 INBETRIEBNAHME

Überprüfen Sie nach der Installation, der Anpassung an
eine andere Gasart oder nach Wartungseingriffen den
Gerätebetrieb. Liegen Betriebsstörungen an, können Sie im
nachfolgenden Abschnitt "Abhilfe bei Betriebsstörungen" na-
chschlagen.
Setzen Sie das Gerät entsprechend den Gebrauchsanleitun-
gen und -hinweisen im Kapitel "GEBRAUCHSANLEITUNGEN"
in Betrieb und kontrollieren Sie:
• die Stromwerte jeder Phase
• das vorschriftsmäßige Einschalten der Heizelemente.
15 ABHILFE BEI BETRIEBSSTÖRUNGEN
15.1

GLASKERAMIKFELD

Das gewählte Induktionselement erhitzt sich nicht
Mögliche Ursachen:
• Die Sicherungen kontrollieren.
• Der Hauptschalter der elektrischen Versorgung ist nicht ein-
geschaltet.
• Unzureichende Versorgungsspannung oder falscher elektri-
scher Anschluss des Geräts.
• Der Energieregler ist defekt.
• Element defekt oder falsch angeschlossen (interner Heizwi-
derstand durchgebrannt).
Die Heizleistung lässt sich nicht regulieren.
Mögliche Ursachen:
• Der Thermostat des Temperaturreglers ist defekt.
15.2

ELEKTROOFEN

Das Gerät heizt nicht.
Mögliche Ursachen:
• Der Thermostat des Temperaturreglers ist defekt.
• Die Heizelemente sind defekt.
• Der Sicherheitsthermostat wurde ausgelöst.
• Der Lüfferrad ist defekt. ( mod.Gelüfteten ofens)
Die Heizleistung lässt sich nicht regulieren.
Mögliche Ursachen:
• Der Thermostat des Temperaturreglers ist defekt.

16 ERSATZ VON BAUTEILEN

HINWEISE FÜR DEN ERSATZ VON BAUTEILEN.
• Vor Durchführung jedes Eingriffs muss die eventuell vorhan-
dene Stromzufuhr zum Gerät getrennt werden.
• Stellen Sie nach dem Ersatz einer Komponente des Gaskrei-
ses sicher, dass an ihren Anschlussstellen an den Kreis keine
Undichtigkeiten vorliegen.
• Stellen Sie nach dem Ersatz einer Komponente des
Stromkreises ihren korrekten Anschluss an die Verkabelung
sicher.
• Beim Ersatz der Induktionselemente vorsichtig vorgehen. Die
Teile sorgfältig handhaben und wieder einbauen.
14
16.1
GLASKERAMIKFELD
Ersatz der Induktionselemente
• Den Boden des Geräts entfernen.
• Das defekte Teil ersetzen.
Ersatz des Energiereglers
• Den Boden des Geräts entfernen.
• Das defekte Teil ersetzen.
Glaskeramikfeld
• Bei Beschädigung des Glaskeramikfelds wird empfohlen,
dieses beim Hersteller auswechseln zu lassen.
16.2
ELEKTROOFEN
Ersatz des Heizelements
• Vom Innern der Ofenkammer und von hinterden Gerät aus
vorgehen. Das Heizelementabhängen und die Schrauben
vom Befestigungs-fl ansch lockerschrauben.
• Das Teil ausbauen und ersetzen.
• Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol-
ge im Vergleich zum Ausbau vorgehen.
Ersatz des Lüfterrad (Mod. Gelüfteten ofens)
• Roste und Rosthalterungen abnehmen, dieSchutzabdeckung
des Lüfterrades entfernen.
• Das Teil ausbauen und ersetzen.
• Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol-
ge im Vergleich zum Ausbau vorgehen.
Ersatz des Motor für Lüfterrad (Mod. Gelüfteten ofens)
• Schutzabdeckung des Lüfterrades entfernen.
• Rückblende abnehmen.
• Das Teil ausbauen und ersetzen.
• Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol-
ge im Vergleich zum Ausbau vorgehen.
Ersatz des Temperaturregelthermostats, des Wahlschal-
ters, der Kontrolllampe und des Sicherheitsthermostats
• Den Griff abziehen.
• Frontblende abnehmen.
• Das Bauteil von der Verkabelung trennen.
• Die Kugel aus dem Haltewinkel im Backraum herausziehen
(Thermostat).
Ersatz der Türdichtung.
• Die Dichtungen lösen (sie sind an den Enden eingedrückt).
• Das Teil ausbauen und ersetzen.
• Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol-
ge im Vergleich zum Ausbau vorgehen.
17 REINIGUNG DER INNEREN GERÄTETEILE
• Kontrollieren Sie den Zustand der inneren Geräteteile.
• Entfernen Sie die Rückstände etwaiger Unreinheiten.
• Prüfen und reinigen Sie das Wrasenabzugssystem.

18 HAUPTKOMPONENTEN

18.1
GLASKERAMIKFELD
• Glaskeramikfeld
• Kontrolllampe
• Induktionselemente
• Energieregler
18.2
ELEKTROOFEN
• Wahlschalter

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