Inhaltsverzeichnis
Werbung
Gargut
Milchreis
Apfelkuchen
Weißbrot
11.9 Bio-Garen
Benutzen Sie diese Funktion zum Garen
magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke.
Die Funktion eignet sich nicht für
Rezepte wie Schmorbraten oder fettigen
Schweinebraten.
In den ersten 10 Minuten können Sie
eine Backofentemperatur von 80 °C bis
150 °C einstellen. Die
Standardtemperatur beträgt 90 °C. Nach
der Einstellung der Temperatur behält
der Backofen eine Temperatur von 80 °C
bei. Verwenden Sie diese Funktion nicht
für Geflügel.
Gargut
Menge
Roastbeef
1000 - 1500 g
Rinderfilet
1000 - 1500 g
Kalbsbraten
1000 - 1500 g
Steaks
200 - 300 g
11.10 Auftauen
Gargut
Menge (g) Auftauzeit
Hähnchen
1000
Fleisch
1000
Fleisch
500
Temperatur (°C) Dauer (Min.)
170 - 190
150 - 160
180 - 190
1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem
2. Das Fleisch in der heißen Bratpfanne
3. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen
Temperatur
(°C)
120
120
120
120
Zusätzliche Auf-
(Min.)
tauzeit (Min.)
100 - 140
20 - 30
100 - 140
20 - 30
90 - 120
20 - 30
45 - 60
75 - 85
50 - 60
Garen Sie bei Verwendung
dieser Funktion stets ohne
Deckel.
Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten
sehr heiß anbraten.
auf den Kombirost in den Backofen
stellen.
Dauer (Min.)
120 - 150
90 - 150
120 - 150
20 - 40
Bemerkungen
Legen Sie zunächst eine
umgedrehte Untertasse
auf einen großen Teller,
und legen Sie dann das
Hähnchen darauf. Nach
der Hälfte der Zeit wen-
den.
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
DEUTSCH
27
Ebene
2
2
2
Ebene
1
3
1
3
Werbung
Inhaltsverzeichnis
