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AEG BPK842220M Benutzerinformation
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BPK842220M
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Inhaltszusammenfassung für AEG BPK842220M

  • Seite 1 BPK842220M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. FEHLERSUCHE......................45 13. ENERGIEEFFIZIENZ....................46 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.

  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.

  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne • Beaufsichtigung durchführen. 1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die...

  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät • empfohlenen KT Sensor (Kerntemperatursensor). 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Höhe der Gerätevor- 594 mm WARNUNG! derseite Die Montage des Geräts darf nur von einer Höhe der Geräte- 576 mm qualifizierten Fachkraft...

  • Seite 6: Verwendung

    2.3 Verwendung • Schließen Sie das Gerät nur an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an. WARNUNG! • Verwenden Sie keine Verletzungs-, Mehrfachsteckdosen oder Verbrennungs-, Verlängerungskabel. Stromschlag- oder • Achten Sie darauf, Netzstecker und Explosionsgefahr. Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls • Dieses Gerät ist ausschließlich zur das Netzkabel des Geräts ersetzt...

  • Seite 7: Pyrolysereinigung

    DEUTSCH – Füllen Sie kein Wasser in das • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, heiße Gerät. um eine Verschlechterung des – Lassen Sie nach Abschluss des Oberflächenmaterials zu verhindern. Garvorgangs kein feuchtes • Reinigen Sie das Geräts mit einem Geschirr oder feuchte Speisen im weichen, feuchten Tuch.

  • Seite 8: Innenbeleuchtung

    Höchsttemperatur für eine gute • Die Leuchtmittel oder die Belüftung. Halogenlampe in diesem Gerät sind • Einige Vögel und Reptilien können im nur für Haushaltsgeräte geeignet. Gegensatz zu den Menschen sehr Benutzen Sie diese nicht für die empfindlich auf die während des Raumbeleuchtung.

  • Seite 9: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Buchse für den KT Sensor Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Kombirost Temperatursensor Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Zum Messen der Temperatur in der Backblech Speise.

  • Seite 10: Bedienung Des Geräts

    4. BEDIENUNG DES GERÄTS 4.1 Bedienfeld Funktion Anmerkung Ein/Aus Ein- und Ausschalten des Geräts. Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. Vornehmen der Einstellungen und Navigation im Menü. Drücken Sie , um das Gerät einzuschalten. Halten Sie den Drehschalter, um den Einstellungsbildschirm einzuschalten.

  • Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH A. Erinnerungsfunktionen E. Dauer und Ende einer Funktion oder B. Garzeitmesser Temperatursensor C. Ofenfunktion und Temperatur F. Menü D. Optionen oder Tageszeit 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Setzen Sie das Zubehör und die WARNUNG! herausnehmbaren Einhängegitter wieder Siehe Kapitel in ihrer ursprünglichen Position ein.
  • Seite 12 Ofenfunktion Anwendung Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen. Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servieren. Einkochen Zum Einkochen von Gemüse (z.B. Gurken). Dörren Zum Dörren von Obst, Gemüse und Pilzen in Scheiben. Gärstufe Zum Gehenlassen von Hefeteig vor dem Backen.

  • Seite 13: Menü - Überblick

    DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Grill + Lüfter Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Ge- flügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Zum Gratinieren und Überbacken. Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln. Feuchte Umluft Diese Funktion ist entwickelt worden, um wäh- rend des Garvorgangs Energie zu sparen.

  • Seite 14: Untermenü Von: Reinigung

    Untermenü von: Reinigung Untermenü Beschreibung Kurz Pyrolytische Reinigung. 1 h bei geringer Verschmutzung. Normal Pyrolytische Reinigung. 1 h 30 min bei normaler Verschmutzung. Intensiv Pyrolytische Reinigung. 3 h bei starker Verschmutzung. Untermenü von: Grundeinstellungen Untermenü Beschreibung Kindersicherung Wenn die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann der Ofen nicht versehentlich bedient werden.

  • Seite 15: Untermenü Von: Service

    DEUTSCH Untermenü Beschreibung Uhrzeit Einstellen der aktuellen Uhrzeit und des Datums. Tastentöne Ein- und Ausschalten der Töne der Sensorfelder. Der Ton des Sensorfelds Ein/Aus und Stopp lässt sich nicht ausschalten. Alarmsignale Ein- und Ausschalten der Alarmsignale. Lautstärke Einstellen der Lautstärke für Tastentöne und Signale. Helligkeit Stufenweises Einstellen der Helligkeit der Anzeige.
  • Seite 16 Speisenkategorie: Backen, pikant Geflügel Speise Hähnchen Ganz Gekühlt Dünn Halbiert Dick Keulen Gefroren Dünn Pizza Flügel Dick Ente Snacks Gans Gekühlt Ganz: Dünn Pute Quiche Brust Dick Gekühlt Baguette Fisch Ciabatta Fisch klein Weißbrot Rosa Dunkles Brot groß Roggenbrot Fischaufläufe...
  • Seite 17 DEUTSCH Speisenkategorie: Süßspeisen/ Backwaren Speise Speise Kleingebäck Kleine Ku- chen Kuchen in Mandelku- Form chen Windbeutel Apfelkuchen Eclairs Käsekuchen Makronen Apfelku- Muffins chen, ge- Feingebäck deckt Blätterteig- Mürbeteig- Kleingebäck boden Mürbeteig- Biskuitbo- Plätzchen Auflauf, süß Sandkuchen Biskuit 6.3 Optionen Obsttört- chen Menu Kuchen auf...

  • Seite 18: Uhrfunktionen

    Optionen Beschreibung Schnellaufheizung Verringern der Aufheizzeit der laufenden Ofenfunktion. Ein / Aus Set + Go Einstellen einer Funktion und späteres Ein- schalten. Nach der Einstellung zeigt das Display die Meldung „Set&Go aktiv“ an. Drücken Sie Start zum Einschalten. Wenn die Funktion eingeschaltet ist, erlischt die Meldung im Display und der Ofen startet.

  • Seite 19: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH 8. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS dicksten Teil. Achten Sie darauf, dass WARNUNG! sich mindestens 3/4 des Siehe Kapitel Temperatursensor in der Speise Sicherheitshinweise. befinden. 3. Stecken Sie den Stecker des 8.1 Temperatursensor Temperatursensor in die Buchse an der Vorderseite des Ofens. Der Temperatursensor misst die Temperatur im Inneren der Speise.

  • Seite 20: Speisekategorie: Auflauf

    WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da der Temperatursensor heiß wird. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Stecker ziehen und den Sensor aus dem Gargut nehmen. Speisekategorie: Auflauf 1. Schalten Sie den Backofen ein. 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in Im Display wird folgendes angezeigt: eine Auflaufform.

  • Seite 21: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Schieben Sie das Backblech /das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. Backblech/ Tiefes Blech: Schieben Sie das Backblech /tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit.

  • Seite 22: Tipps Und Hinweise

    10. TIPPS UND HINWEISE Mit dieser Funktion können Sie Teller WARNUNG! und Schüsseln vor dem Servieren warm Siehe Kapitel halten. Die Temperatur wird automatisch Sicherheitshinweise. auf 70 °C eingestellt. Verteilen Sie die Teller und Schüsseln Die Temperaturen und gestapelt gleichmäßig auf dem Backzeiten in den Tabellen Kombirost.

  • Seite 23: Backen Auf Einer Ebene

    DEUTSCH 10.5 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf eine chens ist nicht ausrei- richtig. tiefere Einschubebene. chend gebacken. Der Kuchen fällt zusam- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Mal ei- men und ist spintig oder zu hoch.
  • Seite 24 BACKEN IN DOSEN (°C) (Min.) Tortenboden aus Heißluft 170-180 10-25 Mürbeteig, Heizen Sie den leeren Backofen vor Tortenboden aus Heißluft 150-170 20-25 Rührteig Käsekuchen Ober-/Unterhitze 170-190 60-90 KUCHEN / GEBÄCK / BROT AUF DEM BACKBLECH Heizen Sie den leeren Backofen vor, außer bei anderweitiger Angabe.

  • Seite 25: Aufläufe Und Gratins

    DEUTSCH KUCHEN / GEBÄCK / BROT AUF DEM BACKBLECH Heizen Sie den leeren Backofen vor, außer bei anderweitiger Angabe. (°C) (Min.) Hefekuchen mit Ober-/Unterhitze 160-180 40-60 empfindlichen Be- lägen (z.B. Quark, Sahne, Pudding) KEKSE Verwenden Sie die dritte Regalposition. (°C) (Min.) Mürbeteig / Biskuitteig Heißluft...

  • Seite 26: Backen Auf Mehreren

    Verwenden Sie die erste Regalposition. (°C) (Min.) Gemüsegratin, Heizen Grill + Lüfter 160-170 15-30 Sie den leeren Back- ofen vor Baguettes mit ge- Heißluft 160-170 15-30 schmolzenem Käse Milchreis Ober-/Unterhitze 180-200 40-60 Fischaufläufe Ober-/Unterhitze 180-200 30-60 Gefülltes Gemüse Heißluft...
  • Seite 27 DEUTSCH 10.10 Braten Drehen Sie den Braten nach 1/2-2/3 der Gardauer. Verwenden Sie die erste Regalposition. Braten Sie Fleisch und Fisch in großen Stücken (1 kg oder mehr). Beträufeln Sie die Fleischkeulen mehrere mit dem eigenen Saft während des Bratens. RIND (°C) (Min.)
  • Seite 28 KALB Verwenden Sie die Funktion: Grill + Lüfter. (kg) (°C) (Min.) Kalbsbraten 160-180 90-120 Kalbshaxe 1,5-2 160-180 120-150 LAMM Verwenden Sie die Funktion: Grill + Lüfter. (kg) (°C) (Min. Lammkeule / Lamm- 1-1,5 150-170 100-120 braten Lammrücken 1-1,5 160-180...

  • Seite 29: Brot Backen

    DEUTSCH GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion: Grill + Lüfter. (kg) (°C) (Min.) Geflügelteile 0,2-0,25 200-220 30-50 Hähnchen, halbiert 0,4-0,5 190-210 35-50 Hähnchen, Poularde 1-1,5 190-210 50-70 Ente 1,5-2 180-200 80-100 Gans 3,5-5 160-180 120-180 Pute 2,5-3,5 160-180 120-150 Pute 140-160 150-240 FISCH (kg)

  • Seite 30: Knuspriges Backen Mit Heißluft + Unterhitze

    BROT (°C) (Min.) Roggenbrot 190-210 50-70 Vollkornbrot 180-200 50-70 Vollkornbrot 170-190 60-90 Brot/Brötchen 190-210 20-35 10.12 Knuspriges Backen mit Heißluft + Unterhitze PIZZA Verwenden Sie die erste Regalposition. (°C) (Min.) Obsttörtchen 180-200 40-55 Spinatquiche 160-180 45-60 Quiche Lorraine / Schweizer...
  • Seite 31 DEUTSCH PIZZA Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Kochen vor. Verwenden Sie die zweite Regalposition. (°C) (Min.) Fladenbrot 230-250 10-20 Blätterteigquiche 160-180 45-55 Flammkuchen 230-250 12-20 Piroggen 180-200 15-25 Gemüsekuchen 160-180 50-60 10.13 Grill Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Kochen vor.

  • Seite 32: Niedertemperaturgaren

    SCHNELLES GRILLEN Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Kochen vor. Verwenden Sie die vierte Regalposition. Grillen Sie bei der maximalen Temperatureinstellung. (Min.) (Min.) 1. Seite 2. Seite Schweinefilet 10-12 6-10 Würstchen 10-12 Filet 7-10 / Kalbssteaks Überbackener Toast 10.14 Niedertemperatur...

  • Seite 33: Unterhitze + Grill + Lüfter

    DEUTSCH Stellen Sie die Temperatur auf 120 °C ein. (kg) (Min.) Steaks 0.2 - 0.3 20 - 40 Rinderfilet 1 - 1.5 90 - 150 Roastbeef 1 - 1.5 120 - 150 Kalbsbraten 1 - 1.5 120 - 150 10.15 Unterhitze + Grill + Lüfter AUFTAUEN (°C) (Min.)

  • Seite 34: Einkochen

    (kg) (Min.) (Min.) Auftauzeit Weitere Auftauzeit Hähnchen 100-140 20-30 Stellen Sie das Hähnchen auf einem großen Teller auf einen umgedreh- ten Untersatz. Wenden Sie es nach der Hälfte der Zeit. Fleisch 100-140 20-30 Wenden Sie es nach der Hälfte der Zeit.

  • Seite 35: Dörren - Heißluft

    DEUTSCH ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. Nutzen Sie für 1 Blech die dritte STEINOBST Einschubebene. Für 2 Bleche verwenden Sie die erste und vierte Einschubebene. (Min.) (Min.) Gardauer Kochen Sie bis zum Kö- weiter bei GEMÜSE cheln 100 °C Pfirsiche /...
  • Seite 36 RIND Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Hackbraten SCHWEIN Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Schinken / Braten Rückenkotelett / Schweinelende, geräuchert / Schweinelende, po- chiert KALB Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe SCHAF / LAMM Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel...

  • Seite 37: Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör

    DEUTSCH GEFLÜGEL Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Hähnchen Ente, ganz/Hälfte / Pute, ganz/ Brust Ente, Brust FISCH (LACHS, FORELLE, Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) ZANDER) Weniger Mittel Mehr Fisch, ganz/groß/gedämpft / Fisch, ganz/groß/gebraten EINTÖPFE - VORGE- Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) KOCHTES GEMÜSE Weniger Mittel Mehr Zucchiniauflauf / Broccoliauflauf / Fenchelauflauf EINTÖPFE - HERZHAFT...
  • Seite 38 Förmchen Pizzapfanne Backform Tortenbodenform Keramikform Dunkel, nicht reflektie- Dunkel, nicht reflektie- Dunkel, nicht reflek- 8 cm Durch- rend rend tierend messer, 5 cm 28 cm Durchmesser 26 cm Durchmesser 28 cm Durchmesser Höhe 10.21 Feuchte Umluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten...
  • Seite 39 DEUTSCH BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen (°C) (Min.) Biskuit (fettfrei) Heißluft 140 - 150 35 - 50 Biskuit (fettfrei) Ober-/Unterhitze 35 - 50 Apfelkuchen, 2 Formen Heißluft 60 - 90 à Ø 20 cm Apfelkuchen, 2 Formen Ober-/Unterhitze 70 - 90 à...
  • Seite 40 BACKEN AUF MEHREREN EBENEN. Plätzchen (°C) (Min.) 2 Ebe- 3 Ebe- Mürbeteiggebäck / Heißluft 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5 Feingebäck Törtchen, 20 pro Heißluft 23 - 40 1 / 4 Blech, Heizen Sie den...

  • Seite 41: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH GRILLSTUFE 2 Heizen Sie den leeren Backofen 3 Min. vor. Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung. Nutzen Sie die vierte Einschubebene. (Min.) Erste Seite Zweite Seite Frikadellen 8 - 10 6 - 8 Toast 1 - 3 1 - 3 11.

  • Seite 42: Entfernen: Einhängegitter

    Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an. Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspü- ler. Zubehör Reinigen Sie die Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggres- siven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirr-...
  • Seite 43 DEUTSCH Intensiv 3 h bei starker Verschmut- zung 6. Drücken Sie den Drehschalter zur Bestätigung. Beim Start der pyrolytischen Reinigung wird die Ofentür verriegelt und die Lampe 3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ausgeschaltet. Das ersten Öffnungsstellung (Winkel ca. Kühlgebläse läuft mit einer 70 Grad).

  • Seite 44: Seitliche Lampe

    Scheibe ein und dann die 3. Breiten Sie ein Tuch auf dem größere Scheibe und die Tür. Garraumboden aus. Obere Lampe WARNUNG! Stellen Sie sicher, dass die 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Glasscheiben in der Lampe, und nehmen Sie sie ab.

  • Seite 45: Fehlersuche

    DEUTSCH 12. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 12.1 Was tun, wenn... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht ein- Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Backofen geschaltet oder bedient wer- nicht ordnungsgemäß an die ordnungsgemäß an die den.

  • Seite 46: Servicedaten

    Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktinformationen und Produktdatenblatt* Herstellername BPK842220M 944187745, Modellidentifikation 944187838, 944187949 Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm...

  • Seite 47: Energie Sparen

    DEUTSCH Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht 36.0 kg * Für die Europäische Union gemäß EU-Richtlinien 65/2014 und 66/2014. Für die Republik Weißrussland gemäß STB 2478-2017, Anhang G; STB 2477-2017, Anlagen A und B Für die Ukraine gemäß 568/32020. Die Energieeffizienzklasse gilt nicht für Russland.
  • Seite 48 Energieeinsparungen reduziert. 14. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder entsprechenden Recyclingbehältern. wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
  • Seite 49 DEUTSCH...
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