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Das Lebensmittel vorsichtig platzieren. Die dicksten Teile zum Rand des Tellers legen.
Beachten Sie die Kochzeit. Nehme Sie die kürzeste angegebene Zeit und kochen Sie in kleinen Perioden, wenn nötig,
kochen Sie nochmals nach. Lebensmittel die stark verkocht sind können rauchen oder sich entzünden.
Decken Sie das Essen ab. Das Abdecken verhindert spritzen und hilft beim gleichmäßigen Kochen.
Das Essen während des Kochens einmal wenden. So wird es schneller aufgeheizt. Große Fleischteile sollte man mehr als
einmal wenden.
Bei mehreren Lagen von Lebensmitteln diese von oben nach unten verlegen, bzw. auch von dem Tellerinnern nach außen.
Das ideale Material für mikrowellengeeignete Töpfe, Schüssel, Teller etc. lässt die Mikrowellen durchdringen, erlaubt also
der Energie durch den Behälter hindurch das Essen zu erhitzen.
Mikrowellen können Metall nicht durchdringen. Deshalb sollte kein Geschirr aus Metall, mit Metallrand oder Metallaufdruck
verwendet werden.
Prüfen Sie Ihr Geschirr auf dessen Mikrowellen-Verwendbarkeit. Papierteller, -becher, -tücher, Kartons oder Pappe können
im Mikrowellengerät benutzt werden.
Kein recyceltes Papier verwenden, da dieses Unreinheiten enthalten kann, die zu Funkenbildung bzw. Brand während des
Kochens führen können.
Runde oder ovale Behälter sind vorteilhaft gegenüber quadratischen oder rechteckigen. In den Ecken dieser Behälter kann
das Essen überkochen.
Wenn der Einsatz von Aluminiumfolie oder Spießen in einem Rezept vorgeschrieben ist, sollte ein Abstand von
min. 2,5 cm zwischen einem Metallgegenstand und den Garraumwänden eingehalten werden. Wenn Funkenbildung auftritt,
sofort entfernen.
Liste des richtigen Kochgeschirrs und Materials für die verschiedenen Kocharten:
Kochgeschirr
Hitzebeständiges Glas
Nicht hitzebeständiges Glas
Hitzebeständige Keramik
Mikrowellengeeigneter
Plastikbehälter
Küchenpapier
Metall Pfanne
Metall Grillauflage
Aluminium Behälter
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Mikrowelle
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Grill
Kombiniertes Kochen
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Nein
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Nein
Ja
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