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Speise
Schweineschnit-
zel
Gefüllte Torte
Gefüllter Hefe-
4)
kuchen
Pizza
Käsekuchen
Schweizer Apfel-
4)
kuchen
4)
Stollen
Quiche Lor-
4)
raine
Bauernbrot
Rumänischer
1)
Biskuit
Rumänischer
Biskuitkuchen
auf traditionelle
Art
Hefebrötchen
Biskuitrolle
Baiser
Streuselku-
4)
chen
Menge (g)
Temperatur
(°C)
600
190 - 210
800
230 - 250
3)
1200
170 - 180
1000
200 - 220
2600
170 - 190
1900
200 - 220
2400
170 - 180
1000
220 - 230
750 + 750
180 - 200
6)
600 + 600
160 - 170
600 + 600
160 - 170
800
200 - 210
4)
500
150 - 170
1)
400
100 - 120
1500
180 - 190
Dauer (Min.) Ein-
schub-
ebene
30 - 35
3
1
10 - 15
2
25 - 35
2
25 - 35
2
60 - 70
2
30 - 40
1
2
5)
55 - 65
40 - 50
1
60 - 70
1
40 - 50
2
30 - 40
2
10 - 15
2
15 - 20
1
40 - 50
2
25 - 35
3
Zubehör
Kombirost
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
1 rundes Blech
(Durchmesser: 26
cm)
2 Aluminiumble-
che (Länge: 20
cm)
2 Aluminiumble-
che (Länge: 25
cm) auf dersel-
ben Einschub-
ebene
2 Aluminiumble-
che (Länge: 25
cm) auf dersel-
ben Einschub-
ebene
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
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