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Gargut
Menge (kg)
Hähnchenhälf‐
je 0,4 - 0,5
ten
Hähnchen,
1 - 1.5
Poularde
Ente
1.5 - 2
Gans
3.5 - 5
Pute
2.5 - 3.5
Pute
4 - 6
Fisch, gedämpft
Gargut
Menge (kg)
Fisch
1 - 1.5
9.9 Dörren - Heißluft mit
Ringheizkörper
• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Bleche.
Gemüse
Gargut
Temperatur
(°C)
Bohnen
60 - 70
Paprika
60 - 70
Suppengemü‐
60 - 70
se
Pilze
50 - 60
Kräuter
40 - 50
Obst
Gargut
Temperatur
(°C)
Pflaumen
60 - 70
Aprikosen
60 - 70
Apfelscheiben
60 - 70
Birnen
60 - 70
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
190 - 210
35 - 50
190 - 210
50 - 70
180 - 200
80 - 100
160 - 180
120 - 180
160 - 180
120 - 150
140 - 160
150 - 240
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
210 - 220
40 - 60
• Sie erzielen ein besseres Ergebnis,
wenn Sie nach halber Dörrzeit den
Backofen ausschalten, öffnen und am
besten über Nacht auskühlen lassen.
Dauer (Std.)
Ebene
1 Ebene
6 - 8
3
5 - 6
3
5 - 6
3
6 - 8
3
2 - 3
3
Dauer (Std.)
Ebene
1 Ebene
8 - 10
3
8 - 10
3
6 - 8
3
6 - 9
3
DEUTSCH
23
Ebene
1 oder 2
1 oder 2
1 oder 2
1 oder 2
1 oder 2
1 oder 2
Ebene
1 oder 2
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
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