Inhaltsverzeichnis
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Gericht
Blechkuchen
Quarkkuchen
Brownies
Biskuitroulade
Hefekuchen
Streuselkuchen
Zuckerkuchen
Tortenboden
Früchtekuchen
Speisekategorie: Brot und Brötchen
Gericht
Brötchen
Ciabatta
9. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS
WARNUNG!
Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise".
9.1 Speisenthermometer
Das Speisenthermometer misst die
Temperatur im Inneren der Speise. Der
Ofen wird ausgeschaltet, sobald die
Speise die eingestellte Temperatur
erreicht hat.
Zwei Temperaturen sind einzustellen:
• Die Backofentemperatur (min. 120
°C),
Biskuitteig
Hefeteig
-
-
-
-
-
-
Mürbeteig
Rührteig
Mürbeteig
Rührteig
Hefeteig
Brötchen
Brötchen, vorge‐
backen
Brötchen, gefroren
-
Gericht
Baguette
Brot
Speisekategorie: Beilagen
Gericht
Pommes frites, dünn
Pommes frites, dick
Pommes frites, gefroren
Kroketten
Kartoffelwedges
Rösti
Speisentherm.-automatik
Gewichtsautomatik
• die Kerntemperatur.
VORSICHT!
Verwenden Sie nur das
mitgelieferte
Speisenthermometer oder
ein Originalersatzteil.
Anleitung für beste Ergebnisse:
• Die Zutaten sollten Raumtemperatur
haben.
• Das Speisenthermometer kann nicht
für flüssige Speisen verwendet
werden.
• Während des Garvorgangs muss das
Speisenthermometer in der Speise
DEUTSCH
25
Baguettes, vorge‐
backen
Baguettes, gefro‐
ren
Hefekranz
Weissbrot
Butterzopf
Ruchbrot
Roggenbrot
Vollkornbrot
Fladenbrot
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Fehlerbehebung
