Während Des Garens; Entnahme Der Lebensmittel; Ratschläge Und Techniken Für Das Dampfgaren - SEB VITACUISINE SAUCE Bedienungsanleitung

Während des Garens
• Es ist möglich, Wasser über den Füllaufsatz nachzugießen, der auf
der hinteren linken Seite der Sudwanne im hinteren Bereich des
Geräts sitzt.
• Es ist nicht nötig, erneut au
• Berühren Sie weder die heißen Oberflächen noch die Lebensmittel
während des Garvorgangs. Benutzen Sie Schutzhandschuhe.
• Wenn kein Wasser mehr vorhanden ist, heizt das Gerät nicht mehr.
Benutzen Sie
Schutzhandschuhe,
für die Abnahme der
Garbehälter, des
Deckels oder der
Reisschale.
Ratschläge und Techniken für das Dampfgaren
• Vermeiden Sie, die Lebensmittel in den Garbehältern zu eng aneinander
zu setzen. Lassen Sie Platz, damit der Dampf zirkulieren kann.
• Für ein besseres Garergebnis, geben Sie Lebensmittel von ungefähr
der gleichen Größe zusammen, wie beispielsweise Kartoffeln und
Hühnerbrust, damit sie gleichzeitig gar werden.
• Vermeiden Sie, die Deckel zu oft für die Überprüfung des
Garvorgangs zu heben, da dies zu einem Dampfverlust führt und den
Garvorgang verzögert.
• Wenn das Rezept die Verwendung von Schutzfolie verlangt,
benutzen Sie eine Folie, die für den Gebrauch in Mikrowellen
geeignet ist. Die Folie wird häufig empfohlen, um der Kondensation
vorzubeugen und delikate Lebensmittel zu schützen. Vermeiden Sie
Aluminiumfolie, da diese die Tendenz hat, die Garzeit zu verlängern.
• Wählen Sie Lebensmittel, die eine den Garbehältern entsprechende
Größe haben, insbesondere wenn diese Lebensmittel im ganzen
gegart werden, wie beispielsweise einige Fische.
• Um den Lebensmitteln mehr Geschmack zu geben, benutzen Sie
bitte frische Kräuter, Zitrone, Knoblauch, Orangen und auch Zwiebeln.
Diese Zutaten können direkt zu den Lebensmitteln gegeben werden.
Um Geflügel, Fleisch und Fischen mehr Geschmack zu verleihen,
bereiten Sie Marinaden, wie Zubereitungen auf Basis von Kräutern,
Wein oder Barbecue-Saucen sowie Gewürzzubereitungen.
• Tiefgefrorene Gemüse können ohne Auftauen dampfgegart werden.
Fleisch und Krustentieren müssen zuvor aufgetaut werden.
• Für Rezepte mit langer Garzeit empfiehlt es sich, mit bis zum
Maximum gefülltem Wasserreservoir zu starten und den
Wasserstand während des Garvorgangs zu überwachen, um bei
Bedarf Wasser nachzufüllen.
• Verwenden Sie immer Schutzhandschuhe, um die Behälter und die
Zubehörteile während des Garvorgangs anzufassen.
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zu drücken, um das Gerät zu starten.
Um Verbrennungen durch Dampf zu vermeiden, bewegen Sie die
Garbehälter nicht, während das Gerät in Betrieb ist.
• Entfernen Sie den Deckel und heben Sie ihn an seinem Griff ab.
• Entfernen Sie die Garbehälter.
• Servieren Sie die Lebensmittel.

Entnahme der Lebensmittel

Wenn kein Wasser
mehr in Ihrem Gerät
vorhanden ist, erklingt
ein Piepton und
ein Piktogramm
erscheint auf
dem Anzeigedisplay.