Koristni Nasveti - Silvercrest SHOM 1000 A1 Bedienungsanleitung

Koristni nasveti

■ Če si želite mehkejšega mesa, lahko meso prej marinirate. Kot podlago
lahko uporabite kislo smetano, rdeče vino, kis, sirotko ali svež sok papaje ali
ananasa. Po okusu dodajte še zelišča in začimbe. Najbolje, da ga marinira-
te čez noč. Ne dodajte soli, saj ta iz mesa vleče vodo, kar ga naredi tršega.
Marinirano meso dajte v večnamensko halogensko pečico samo skrbno
osušeno.
■ Če ne veste, ali so živila dovolj skuhana tudi znotraj, uporabite običajen
termometer za meso.
■ Pripravljate lahko tudi zamrznjena živila. Pri tem preprosto podaljšajte čas
priprave jedi v odvisnosti od teže živila.
Pri peki pice vam priporočamo, da na rešetko za žar r položite papir za
■
peko.
■ Tukaj najdete pregled pogosto rabljenih postopkov priprave jedi in pribora,
ki se pri tem uporablja:
Živilo
Pečeni piščanec
Zamrznjeni
krompirček
Svež krompirček
Piščančje peruti
Pica
Biftek
Kozice
SHOM 1000 A1
Temperatura
za pripravo priprave
pribl.
220 °C
60 min.
pribl.
230 °C
20 min.
230 °C 20–25 min.
pribl.
230 °C
30 min.
200 °C 10–15 min.
190 °C 12–16 min.
200 °C 5–8 min.
Čas
Pribor
nabodalo
košara
košara
košara/rešetka
za žar
rešetka za žar
rešetka za žar
rešetka za žar
Napotek
maks.
količina: 350 g
maks.
količina: 350 g
maks.
premer pice:
19 cm
│
SI 43 ■