Rezepte - Tchibo 276 795 Bedienungsanleitung Und Garantie

Cappuccino
Dieser Klassiker unter den Espresso-
spezialitäten verdankt seinen Namen
der zweifarbigen Kapuze (weiß und
braun) der Kapuziner mönche.
Zutaten
• einfacher Espresso
• Milch
• Kakaopulver zur Dekoration
Zubereitung
1. Brühen Sie einen einfachen
Espresso und geben ihn in eine
Kaffee-Tasse oder eine spezielle
Cappuccino-Tasse.
2. Schäumen Sie warme Milch auf,
sodass möglichst viel fester Milch-
schaum entsteht.
3. Füllen Sie den Espresso mit flüs-
siger Milch auf (meist bleibt die
Milch im unteren
Bereich des
Milchaufschäu-
mers flüssig).
4. Setzen Sie mit
einem Esslöffel
eine große
Haube aus dem
festem Milch-
schaum auf.
5. Bestreuen Sie die Schaumhaube
mit etwas Kakaopulver und
servieren Sie den Cappuccino
sofort.

Rezepte

Geeister Cappuccino
Dieser Cappuccino schmeckt
besonders an heißen Sommertagen.
Zutaten
• einfacher Espresso
• Milch
• 4 EL zerkleinerte Eiswürfel
• Kakaopulver zur Dekoration
Zubereitung
1. Brühen Sie einen einfachen
Espresso. Lassen Sie ihn abkühlen
und geben ihn in ein hohes Glas.
2. Geben Sie ca. 4 Esslöffel zerklei-
nertes Eis (crushed ice) dazu.
3. Schäumen Sie kalte Milch auf,
sodass möglichst viel fester Milch-
schaum entsteht.
4. Setzen Sie mit einem Esslöffel eine
große Haube aus dem festem Milch-
schaum auf.
5. Bestreuen Sie die Schaumhaube
mit etwas Kakaopulver und ser-
vieren Sie den Cappuccino sofort.
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