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Empfehlungen Für Temperatureinstellung Im Programm „Multicook; Gesamttabelle Der Zubereitungsprogramme (Werkseinstellungen) - Redmond Rmc-M90De Bedienungsanleitung

Multikocher, leistungsaufnahme: 860 w
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Gemüse (tiefgefroren)
Ei
Beachten Sie, dass diese allgemeinen Empfehlungen sind. Die tatsächliche Zeit kann von den
empfohlenen Werten abhängig von der Qualität eines bestimmten Produkts, sowie Ihrer
persönlichen Vorlieben abweichen.
Empfehlungen für Temperatureinstellung im Programm „MULTICOOK"
Solltemperatur
Verwendungsempfehlungen (siehe auch das Rezeptheft)
35°С
Teiggärung, Zubereitung von Kräuteressig
40°С
Zubereitung von Joghurt
45°С
Sauerteig
50°С
Gärung
55°С
Zubereitung von Cremefüllung
60°С
Zubereitung von grünem Tee, Babynahrung
65°С
Kochen von Fleisch in der Vakuumpackung
70°С
Zubereitung von Punsch
75°С
Pasteurisieren, Kochen von weißen Tee
80°С
Zubereitung von Glühwein
85°С
Zubereitung von Quark oder Lebensmittel mit der langen Kochzeit
90°С
Zubereitung von roten Tee
95°С
Zubereitung von Milchreis
100°С
Zubereitung von Baiser, Marmelade
105°С
Zubereitung von Sülze
110°С
Sterilisation
115°С
Zubereitung von Zuckersirup
120°С
Zubereitung von Dickbein
125°С
Zubereitung von Schmorfleisch
16
500
500
10
3 St
500
10
Solltemperatur
Verwendungsempfehlungen (siehe auch das Rezeptheft)
130°С
Zubereitung von Aufläufen
135°С
Braten von Fertiggerichten bis zur knusprigen Kruste
140°С
Rauchen
145°С
Braten von Gemüse und Fisch in Folie
150°С
Braten von Fleisch in Folie
155°С
Braten von Produkten aus Hefeteig
160°С
Braten von Geflügel
165°С
Braten von Steaks
170°С
Frittieren (Pommes frites, Chicken-Nuggets usw.)

Gesamttabelle der Zubereitungsprogramme (Werkseinstellungen)

Zubereitung von verschiedenen
Gerichten mit einer Möglichkeit,
MULTICOOK
die Temperatur und die Zuberei-
tungszeit einzustellen
MILCHREIS
Zubereitung von Milchreis
Schmoren von Fleisch, Fisch, Ge-
SCHMOREN
müse, Beilagen und mehrkompo-
nenten Speisen
Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse
BRATEN
und mehrkomponenten Speisen
Zubereitung von Brühen, SUPPE
SUPPE
mit vielen Zutaten, GemüseSUPPE
und kalten SUPPE
5 Min — 1 St / 1
Min
15 Min
+
+
1 St — 12 St / 5
Min
5 Min — 1 St 30
10 Min
+
+
Min / 1 Min
20 Min — 12 St /
1 St
+
+
5 Min
5 Min — 1 St 30
15 Min
+
Min / 1 Min
20 Min — 8 St / 5
1 St
+
+
Min

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