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Elektroanschluß; Wasseranschluß; Eigenschaften Der Wasserversorgung - mastro AIC0023 Bedienungsanleitung

Gasbeheizte konvektions-/dampfofen
Inhaltsverzeichnis

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DE
4.
ELEKTROANSCHLUSS
• Der Anschluß an das Stromversorgungsnetz muß aufgrund
der einschlägigen Vorschriften erfolgen.
• Vor Durchführung des Anschlusses muß sichergestellt werden,
daß die Spannung und die Frequenz mit den Angaben auf dem
Typenschild übereinstimmen.
• Den Elektroanschluß gemäß dem beiligenden Schaltplan
ausführen und dabei die auf dem Schild neben der
Anschlußklemmleiste angegebene Position der Phasenleiter
(L) und des Nulleiters (N) einhalten.
• Das Gerät muß dauerhaft an das Versorgungsnetz
angeschlossen werden. Der Anschluß muß durch ein Kabel Typ
H05 RN-F erfolgen. Das Netzkabel ist innerhalb eines Metall-
oder starren Kunststoffrohrs zu verlegen. Wird der Anschluß mit
Hilfe eines bereits vorhandenen Leiters vorgenommen, so darf
das Installationsrohr nicht in das Innere des Geräts hineinragen.
Darüber hinaus muß sorgfältig darauf geachtet werden, daß das
Rohr keine scharfen Kanten aufweist.
• Dem Gerät vorgeschaltet ist ein Schutzschalter ausreichender
Leistung zu installieren, mit einer Kontaktweite von mindestens
3 mm und einer 16 A-Sicherung Typ T (träge).
Dieser Schalter muß in das permanente Stromnetz des
Gebäudes eingegliedert werden und ist in nächster Nähe des
Geräts anzubringen.
• Das Gerät
muß an die Erdleitung des Stromnetzes
angeschlossen werden. Zu diesem Zweck umfaßt die
Anschlußklemmleiste eine mit dem Symbol
Klemme, an welche die Netzenden anzuschließen sind.
Darüber hinaus ist das Gerät an ein Äquipotentialsystem
anzuschliessen. Dieser Anschluß erfolgt mit Hilfe der mit
bezeichneten Befestigungsschraube, die sich außen neben der
Einführung des Netzkabels befindet. Der Äquipotentialdraht muß
einen Querschnitt von mindestens 10 mm
4.1
INSTALLATION DES VERSORGUNGSKABELS
(Abb. "10")
Zum Anschluß des Versorgungskabels an das Gerät ist wie folgt
vorzugehen: :
• Die beiden Schrauben "V" zur Befestigung der
Klemmleistentafel auf der linken Vorderseite des Geräts lösen.
• Das Versorgungskabel in die Öffnung der Kabeltülle "B"
einführen.
• Das Kabel an die Klemmleiste "A" anschließen, wie im
beiliegenden Schaltplan gezeigt, und mit der zugehörigen
Kabeltülle befestigen.
• Die Tafel wieder schließen und mit den Schrauben befestigen.
Der Hersteller verweigert jegliche Haftung, falls die
Unfallverhütungsvorschriften nicht eingehalten werden.
5.
(Siehe Installationspläne am Anfang dieses Anweisungsheftes)
Der Ofen verfügt über zwei getrennte Anschlüsse ("B" und "N")
für die Wasserversorgung.
Die Versorgungsleitungen beider Anschlüsse müssen mit einem
mechanischen Filter und einem Absperrhahn versehen werden.
Vor der Installation der Filter empfiehlt es sich, eine gewisse
Menge Wasser durchfließen zu lassen, um die Leitung von
eventuellen Festkörperpartikeln zu reinigen.
5.1.
5.1.1 Wasseranschluß "N".
Die Kondensationsanlage für den Dampfabzug kann mit
Trinkwasser folgender Eigenschaften versorgt werden:
Drücke führen zu übermäßigem Wasserverbrauch.
5.1.2 Wasseranschluß "B".
Der Wasseranschluß für die Dampferzeugung muß mit
Trinkwasser mit spezifischen Eigenschaften versorgt werden:
zur Reduzierung der Kalkbildung im Inneren des
Dampfgenerators (oder, bei Modellen mit sofortiger
Dampfbildung, auch in der Garzelle) zu vehindern.
gekennzeichnete
Zu diesem Zweck kann als Optional ein Wasserenthärter mit
automatischer Regenerierung mitgeliefert, der an der
Zulaufleitung "B" zu installieren ist. Für diesen steht (auf Wunsch)
auch ein Bausatz zur Sterilisierung der Harze zur Verfügung.
Drücke führen zu einem übermäßigen Wasserverbrauch.
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aufweisen.
Vergleichswert ~10 ppm), um das Angreifen der internen
Stahlstrukturen des Ofens zu vermeiden.
Zu diesem Zweck kann als Optional eine spezielle Filtereinheit
geliefert, die an der Zulaufleitung "B" zu installieren ist. Diese
Einheit hat darüber hinaus auch die Aufgabe, die Wasserhärte
auf optimale Werte (unter 5°F) zu reduzieren und dient daher
auch als Wasserenthärter.
(20°C).
Achtung: Die Verwendung anderer
Wasseraufbereitungssysteme als das von der Herstellerfirma
gelieferte ist unzulässig und führt zum vollständigen Verfall der
Garantie.
Der Einsatz von Geräten zur Dosierung von Mitteln zur
Vermeidung von Ablagerungen in den Rohrleitungen (z.B.
Polyphosphat-Dosierer) ist ebenfalls untersagt, da diese
die einwandfreie Funktion der Maschine beeinträchigen
können.
10
74
WASSERANSCHLUSS

EIGENSCHAFTEN DER WASSERVERSORGUNG

-
Gesamthärte nicht über 40° franz. Härtegrade;
-
Druck zwischen 150 und 250 kPa (1.5-2.5 bar); höhere
-
Gesamthärte zwischen 0,5 und 5 ° franz. Härtegraden
-
Druck zwischen 150 und 250 kPa (1.5-2.5 bar); höhere
-
Geringe Chloridionen-Konzentration (Cl -) (akzeptabler
-
pH-Wert größer als 7.
-
Elektrische Leitfähigkeit zwischen 50 und 2000 µS/cm

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