h.koenig MXC18 Bedienungsanleitung Seite 45

- ½ cebolla picadita
- 1 cucharadita de comino molido
- 500 mL de caldo
- Algunos cubos de queso feta
- Sal y pimienta
Preparación:
Lave la calabaza, córtela a la mitad y deseche toda la fibra interior junto con las semillas.
Corte la calabaza y las papas en trozos pequeños.
Coloque los ingredientes de la sopa (excepto el queso) en la jarra de la sopera. Acople la cubierta del motor
y seleccione la función "Sopa fina" en el panel de control.
Cuando se haya terminado la cocción, vierta la sopa en tazones y añada el queso para decorar. Sazone al
gusto.
Sopa de lentejas con espinaca (receta picante)
Ingredientes:
- 150 gramos de espinaca fresca
- 100 gramos de tomates guinda
- 100 gramos de lentejas rojas
- 80 gramos de apio
- 15 gramos de jengibre fresco
- 1 zanahoria grande
- 1 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 500 mL de caldo
- 1 yogurt
- Sal y pimienta
Preparación:
Pele el jengibre y el ajo antes de cortarlos en trozos pequeños.
Pele la zanahoria y córtela en rebanadas medianas.
Corte el apio en trozos pequeños.
Pique el pimiento en tiras.
Corte los tomates guinda a la mitad.
Coloque los ingredientes de la sopa (excepto las espinacas, el yogur, la sal y la pimienta) en la jarra de la
sopera. Acople la cubierta del motor y seleccione la función "Sopa gruesa" en el panel.
Cuando se haya terminado la cocción, use la función "Mezclar" para revolver la sopa a su gusto. Adicione las
espinacas y el yogur. Deje reposar la sopa por unos minutos antes de servir en los tazones. Sazone a su gusto.
Sopa de vegetales con tortellini
Ingredientes:
- 100 gramos de calabacín
- 100 gramos de zanahorias
- 50 gramos de pimientos rojos
- 80 gramos de tortellini seco
- 1 cebolla picadita
- 1 puerro
- 500 mL de caldo