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del motor en su lugar. Deje que el agua remoje la suciedad
durante unos 10 minutos.
Lave el interior de la jarra bajo el agua de la pila. Si es necesario,
•
utilice un cepillo suave para eliminar restos adheridos.
VI. Recetas nutritivas
Sopa de tomate
Ingredientes:
- 600 gramos de tomates maduros
- 1 diente de ajo
- ½ cebolla
- 450 mL de caldo
- 2 cucharadas de crema agria
- 1 cucharadita de azúcar
- Un puñado de hojas de albahaca
- Sal y pimienta
Preparación:
Corte los tomates en trozos pequeños y pele el diente de ajo.
Coloque los tomates, el ajo, la cebolla, el caldo, el azúcar y la albahaca en la jarra de la sopera.
Acople la cubierta del motor y seleccione la función "Sopa fina" en el panel de control.
Cuando se haya terminado el proceso de cocción, adicione la crema agria en la sopa.
Vierta la sopa en tazones y sazone al gusto.
Sopa de puerro
Ingredientes:
- 400 gramos de puerro
- 1 papa grande
- ½ cebolla picadita
- 1 diente de ajo
- 700 mL de caldo de pollo
- Un puñado de hojas de tomillo
- Sal y pimienta
Preparación:
Lave bien los puerros y córtelos en trozos pequeños.
Pele la papa y córtela en trozos pequeños.
Coloque todos los ingredientes de la sopa en la jarra de la sopera. Acople la cubierta del motor y seleccione
la función "Sopa fina" en el panel de control.
Cuando se haya terminado la cocción, vierta la sopa en tazones.
También puede degustar de esta sopa en frío. Para ello, guarde la sopa en el refrigerador por lo menos 3
horas antes de servir.
Sopa de calabaza con comino
Ingredientes:
- 350 gramos de calabaza
- 2 papas grandes
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