h.koenig MXC18 Bedienungsanleitung Seite 35

VI. Voedzame Recepten
TOMATENSOEP
Ingrediënten:
- 600 gram rijpe tomaten
- 1 knoflookteen
- 1/2 ui
- 450 ml bouillon
- 2 eetlepels zure room
- 1 eetlepel suiker
- een handvol basilicum bladeren
- peper en zout
Recept:
Snij de tomaten in kleine stukjes en pel de knoflook.
Doe de tomaten, knoflook, ui, bouillon, suiker en basilicum in uw verwamende blender.
Sluit de deksel en kies de 'SMOOTH SOUP' stand.
Als het apparaat klaar is voeg de zure room toe.
Giet de soep in schalen en voeg kruiden toe naar uw smaak.
PREI SOEP
Ingrediënten:
- 400 gram prei
- 1 grote aardappel
- 1/2 gesneden ui
- 1 knoflookteen
- 700 ml kippenbouillon
- een paar tijm bladeren
- peper en zout
Recept:
Was de prei en snij ze in kleine stukjes.
Schil de aardappel en snij het in kleine stukjes.
Plaats de soep ingrediënten in uw verwarmende blender. Sluit de deksel en kies de 'SMOOTH
SOUP' stand.
Als het apparaat klaar is giet de soep in de schalen.
U kunt deze soep ook koud eten. Hiervoor dient u de soep minstens 3 uur in de koelkast te zetten.
POMPOEN SOEP MET KOMIJN
Ingrediënten:
- 350 gram pompoen
- 2 grote aardappels
- 1/2 gesneden ui
- eetlepel komijn
- 500 ml bouillon
- fetakaas in blokjes
- peper en zout