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AEG
COMPETENCE 200 F
Der Elektro-Standherd
AUS
ERFAHRUNG
Gebrauchsanweisung
GUT

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG COMPETENCE 200 F

  • Seite 1 COMPETENCE 200 F Der Elektro-Standherd ERFAHRUNG Gebrauchsanweisung...
  • Seite 2: Entsorgung Von Verpackungsmaterial Und Altgerät

    Guten Tag Darf ich mich vorsteiien: ich bin Ihr neues AEG Kochgerät Von nun an möchte ich Ihnen das Kochen und Backen vergnüglicher machen. Und zwar nicht nur durch mein gutes Aussehen, sondern auch durch meine „inneren Werte". Ich bin sparsam im Energiever­...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Sícherheitsh inweise Für den installateur Für den Benutzer Gerätebeschreibung Ausstattung Inbetriebnahme Bedienen der Schalter Vorreinigen des Backofens Kochstellen Ausstattung Allgemeines Bedienung der Kochstellen Backofen Allgemeines Wrasenau stritt Beheizungsarten Ein-/Ausschalten Backofen Backen Braten und Dünsten Flächeng rillen Einkochen Zierdeckei Geschirrwagen Reinigung und Riege Kochfeid Backofen...
  • Seite 4: Sícherheitsh Inweise

    Sicherheitshinweise Aufgrund von Sicherheitsbestimmungen sind die Hersteller ver­ pflichtet folgende Hinweise zu geben; Gemäß den technischen Anschlußbedingungen Ihres Elektro- versorgungsunternehmens darf ich nur von einem zugelasse­ nen Elektroinstallateur an das elektrische Netz angeschlossen werden. Für den Anschluß des Herdes können; - gummi-isolierte (Typ H05RR-F (mit grün/geibem Schutzteiter)) - PVC-isolierfe (Typ H05W-F (mit grün/gelbem Schutzleiter)) oder hochwertigere Leitungen verwendet werden!
  • Seite 5 - Elektrischen Anschluß (AnschiuBschema des Gerätes auf der Außenseite des Deckels) vornehmen. Ausiieferungsiustand, Sockelrücksprung: 30mm Wem Sie mit m.einer Hilfe kochen und braten, werden meine Kochstellen bzw.die Backofentür heiß. Halten Sie deshalb Klein­ kinder von mir fern. Dies gilt ganz besonders, wenn Sie grillen oder meinen Backofen pyrolytisch reinigen (wenn vorhanden).
  • Seite 6: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Ausstattung A Schalter für Backofen-Temperaturen B Backofenkontrollampe (rot) leuchtet, wenn sich mein Backofen auf heizt C Betriebskonfrollampe (gelb) leuchtet, wenn Sie einen meiner Schalter einschatten D Stufenschalter für Blitz-Kochstelle, 180 mm Durchmesser, vorne links E Stufenschalter für Normal-Kochstelle, 145 mm Durchmesser,' hinten links F Stufenschaiter für Blitz-Kochstelle, 145 mm Durchmesser, vorne rechts...
  • Seite 7: Inbetriebnahme

    Inbetriebnahme Meine Schalter (D, E, Fund G) können von jeder Stellung aus sowohl nach rechts als auch nach links gedreht werden. Nähere Hinweise dazu in den Abschnitten „Kochstellen“ und „Backofen“. Mit meinem Schalter (A) für Backofentemperaturen müssen Sie etwas sorgsamer umgehen. Bis zum Symbol Flächengrillen 0 können Sie ihn nur im Uhrzeigersinn (nach rechts) drehen.
  • Seite 8 Kochstellen Ausstattung Je nach Ausstattung der Kochmuide finden Sie folgende Arten von Kochstellen: Norntal- ■ in meine aus Gußeisen bestehende IMormalkochplatte ist eine koehplaitte Heizung eingebaut, deren elektrische Leistung aufdie Größe der Kochstelle abgestimmt ist. Blitz-/ ■ Meine Blitz- oder Automatik-Kochplatte mit kleinem roten Punkt Automatik- ist mit einer höheren elektrischen Leistung für eine optimale Kochplatte Ankochzeit bei geringem Energieverbrauch ausgestattet.
  • Seite 9 Je besser der Topf, umso besser das Kochergebnis. ■ Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden und nicht am Material, aus dem der Topf getertigt ist. ■ Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein, er darf auch nicht rauh sein (z. B. bei Töpfen aus Gußeisen), weil dann beim Verschieben Kratzer entstehen, hohe Töpfe für Gerichte mH viel Flüssigkeit, ■...
  • Seite 10 - Kochen/ Braten auf der Koehatelle Die Nützung dieser in 6 Bereichen regelbaren Kochstelle können Sie der Grafik entnehmen. Nachwärme, Aus-Stellung • Warmhalten, Forikochen kleiner Mengen 1 Fortkochen, Warmhalten • Fortkochen großer Mengen, Weiterbraten großer Stücke Braten, Einbrenne herstelien • Braten Ankochen/Anbraten Es wird empfohlen, beim Ankochen oder Anbraten auf 3 einzustel­...
  • Seite 11: Vorreinigen Des Backofens

    Backofen Bitte beachten Sie bei der ersten Inbetriebnahme den Abschnitt - Allgemeines Vorreinigen des Backofens. Dann können Sie meinen Backofen entweder mit traditioneller Ober- und Unterhitze oder im Griilbetrieb benützen. Mein Wrasenaustritt im Kochfeld (siehe Abbildung) kann mit dem Wrassn- Druckknopf geöffnet oder geschlossen werden.
  • Seite 12: Flächeng Rillen

    Meine Möglichkeiten: Beheizungs­ arien ■ Ober- und Unterhitze — Hier strahlt die Hitze gleich mäßig von oben und unten. Ihr Braten z. B, wird schön knusprig und saftig. Sie können auf einer Ebene braten oder backen, so kommt die Hitze gleichmäßig an. Flächengrilien Hier kommt der Grillheizstab voll zum Einsatz z.
  • Seite 13 Um Beleuchtung und Beheizung auszuschalten, immer entgegen dem Uhrzeigersinn, also nach links drehen. Die rote Kontrollampe leuchtet auf, solange der Backofen auf­ geheizt wird und erlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist. Sie leuchtet beim Nachheizen wieder auf, Falls Sie meinen Backofen vorheizen (siehe entsprechende Anmer­ kung in den Tabellen) schieben Sie das Back-/Bratgut erst ein, wenn die rote Kontrollampe das erste Mai erlischt.
  • Seite 14 Meine Fettpfanne kann mit aul^elegtem Rost eingeschoben werden. Damit ergibt sich eine bessere Bedienung. Mein Zube­ hör Ist gegen das Herausziehen mit einer Kinisicherung aus­ gestattet Je größer der Braten ist, den Sie mir anvertrauen, um so länger muß die Brat- oder Griiizeit eingestellt werden. Die Brat-/Grili- zeiten sind abhängig von der Art, Menge sowie von der Qualität des Fleisches, ln der Praxis können deshalb Abweichungen von den in den Tabellen (Kochbuch) und Rezepten genannten...
  • Seite 15 Fleisch, Geflügel und Fisch lassen sich in Bratentöpfen oder in Formen sowie in meiner Fettpfanne braten. Wenn Sie Töpfe oder Formen verwenden, stellen Sie diese nicht auf den Boden meines Backofens, sondern auf den Rost, den Sie je nach Größe des Brat­ gutes in die 2, oder 3.
  • Seite 16 Flachen­ Alle flachen Fleisch- und Fischstücke, die Sie auch in der Ranne braten könnten und die nicht schwerer als 1 kg sind, können Sie grillen knusprig grillen: Steaks, Koteletts etc. Große Stücke salzen Sie kurz vor dem Grillen, kleine kurz danach, Wenden Sie die Fleisch-ZFischscheiben nach der halben Grillzeit, Empfeh­...
  • Seite 17: Einkochen

    - Einkochen Benutzen Sie zum Einkochen nur handelsübliche Einkochgläser (Gläser mit Gummiringen und Glasdeckeln), also keine Gläser mit Schraub- oder Bajonettverschluß und keine Meiaiidosen. Verwenden Sie stets frische Nahrungsmittel! Der Backofen faßt 6 Einkochgläser von 1 bisli^Liter Inhalt. Gie­ ßen Siel Liter heißesWasser in die Fettpfanne und stellen Siedle Gläser hinein.
  • Seite 18 Zum Reinigen meiner Herdmulde können Sie meinen Zierdeckel abnehmen. Öffnen Sie dazu meinen Zierdeckel (senkrecht) und entfernen mit einem Kreuzschlitzschraubendreher die rechts und links angeord- nete Schraube, Die Befestigung erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. (Zierdeckel aufsefzen und mit 2 Schrauben wieder befestigen.) So nehmen Sie den Geschirrwagen aus dem Gerät: 1, Geschirrwagen so weit als möglich aus dem Herd herausziehen.
  • Seite 19: Reinigung Und Riege

    Zur Pflege der Kochplatte kann ab und zu etwas Nähmaschinenöl (anschließend mit Papier polieren) oder andere Reinigungs- und Pflegemittel wie z. B. Collo-Elektrol, die Sie beim AEG Kundendienst erhalten, verwendet werden. Verwenden Sie niemals Butter, Speck o.ä.!
  • Seite 20: Backofen

    Danach mit klarem Wasser nachwischen, damit ai ie Rei nig ungs- mittelrückstände entfernt werden. Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel wie z. B. grobe Scheuermittel bzw. kratzende Topfreiniger. Geeignete Reinigungs- und Riegemittel erhalten Sie beim AEG Kundendienst. beleuchten. Sie können meinen Backofen zum Reinigen Drehen Sie dazu meinen Backofenschalter bzw.
  • Seite 21 Backofentu Tür abnehmen abnehmen '1, An beiden Türscharnieren den Klemmhebel hochziehen (siehe Abbildung). 2. Tür in Schließrichtung anheben, nach vom herausziehen (seitlich anfassen - nicht am Türgriff ziehen!). Tür einsetzen 1. Tür mit beiden Bügeln in den Backofen einschieben, 2, Tür nach unten klappen, Klemmhebel zurückdrehen (siehe Abbildung).
  • Seite 22 Einschubgitter Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände des Backofens können die Ein- aus-und schubgitter (siehe Abbildung) abgenommen werden. «inbauen Gitter unten nach innen ziehen und oben aushängen. Der Einbau erfolgt in umgekehrter Reihentoige. Klappbare ■ Grilikombination klappbar Grillkombl- Meine Oberhitze-GriliKombination kann zum Reinigen der nation Decke meines Backofens abgekiappt werden.
  • Seite 23: Sonderzubehör

    Sonderzu behör Zweiter Rost zum Abstellen Backblech von Backformen E-Nr.: 611898620 E-Nr.:611898622 Glaskeramik-Bratenschale (zum Absteiien auf den Rost) E-Nr.: 611899660 Katalytisches Set KTK E-Nr.; 611898 601...
  • Seite 24: Was Tun, Wenn

    Fehlbedienungen den Kundendienst in Anspruch nehmen, so kann der Besuch des Kundendienst-Technikers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen. AEG Elektrogeräte entsprechen den einschlägigen Sicherheits­ bestimmungen. Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Repara­...
  • Seite 25: Kundendienst

    Kundendienst Wenn Sie für eine Störung keinen Hinweis in meiner Gebrauchs­ anweisung finden, so wenden Sie sich an den Kundendienst. Geben Sie dem Kundendienst meine E-Nr, und die F-Nr. an, die Sie auf meinem Typschild/Pfeil finden. Die Nennung dieser Nummern ermöglicht dem Kundendienst eine gezielte Ersatzteilvorbereitung, so daß...
  • Seite 26 AEG Hausgeräte AG Postfach 1036 D-90327 Nürnberg ERFAHRUNG © Copyright by AEG H 260 206 300 - OB932./02 -...

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