Inhaltsverzeichnis
Werbung
Quicklinks
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für AEG COMPETENCE 20005VA
Inhaltszusammenfassung für AEG COMPETENCE 20005VA
- Seite 1 COMPETENCE 20005VA Elektro-Standherd Benutzerinformation...
-
Seite 2: Umweltinformationen
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch und bewah- ren Sie sie zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie diese Benutzerinformation an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. Folgende Symbole werden im Text verwendet: Sicherheitshinweise Warnung! Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen. Achtung! Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen. -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Gebrauchsanweisung ........Sicherheit ........... Entsorgung . - Seite 4 Einschubgitter ..........Backofenbeleuchtung .
-
Seite 5: Gebrauchsanweisung
Gebrauchsanweisung 1 Sicherheit Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien: – 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie – 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-Richtlinie einschließlich Änderungs-Richtlinie 92/31/EWG – 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-Kennzeichnungs-Richtlinie Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange- schlossen werden. •... -
Seite 6: So Vermeiden Sie Schäden Am Gerät
• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofenin- nenraum heiß. • Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann even- tuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer. Acrylamidhinweis Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine... -
Seite 7: Entsorgung
Entsorgung Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederver- wertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kenn- zeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorge- sehenen Sammelbehältern. Altgerät Entsorgen Sie Ihr ausgedientes Gerät nach den an Ihrem Wohnort gül- tigen Entsorgungsrichtlinien. -
Seite 8: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Vollglastür Geschirrwagen... -
Seite 9: Bedienblende
Bedienblende Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Kochstellen-Schalter Temperatur-Wahl Backofen-Funktionen Kochfeld Einkreis-Kochzone Einkreis-Kochzone Backofen-Dampfaustritt 1800W 1200W Einkreis-Kochzone Einkreis-Kochzone Restwärme-Anzeige 1800W 1200W... -
Seite 10: Ausstattung Backofen
Ausstattung Backofen Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Universalblech Für saftige Kuchen, Braten oder als Backblech bzw. Auffangblech für Fett. -
Seite 11: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Bevor Sie das Gerät das erste Mal benutzen, sollten Sie es gründlich rei- nigen. Das Glaskeramik-Kochfeld feucht abwischen. Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen. -
Seite 12: Bedienung Des Kochfeldes
Bedienung des Kochfeldes Beim Einschalten der Kochzone kann diese kurz summen. Das ist eine Eigenart aller Glaskeramikkochzonen und beeinträchtigt weder Funkti- on noch Lebensdauer des Gerätes. Kochstufen In den Bereichen 1 - 12 können Sie die Kochstufen einstellen. 1 = kleinste Leistung 12 = höchste Leistung = Zuschaltung Zweikreis Schalten Sie die Kochzone ca. -
Seite 13: Kochstufe Einstellen
Kochstufe einstellen 1. Kochstufe wählen 2. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Aus-Position zurückdrehen. Restwärmeanzeige Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, sobald die entsprechende Kochzo- ne heiß ist. Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschal- ten brauchen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmean- zeige beachten. -
Seite 14: Bedienen Des Backofens
Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Temperatur-Wahl Backofen-Funktionen 1. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter Temperaturwahl auf die gewünschte Tempera- tur. Die rote Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Be- trieb ist. -
Seite 15: Backofen-Funktionen
Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Heizelement/ Backofen-Funktion Anwendung Ventilator Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reinigen, beleuchten. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf Oberhitze, einer Ebene. Unterhitze Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit Unterhitze krossen Böden. -
Seite 16: Anwendungen, Tabellen Und Tipps
Anwendung, Tabellen, Tipps Kochgeschirr • Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein. • Achten Sie beim Neukauf von Töpfen und Pfannen auf den Boden- Durchmesser. Hersteller geben oft den oberen Durchmesser des Ge- schirrrandes an. -
Seite 17: Anhaltswerte Zum Kochen Mit Der Kochstelle
Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qua- lität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab. Schalter- Garvorgang/ geeignet für stellung Fortgarstufe 11-12... -
Seite 18: Backen
Backen Backofen-Funktion: Ober-/Unterhitze ¡. Backformen Für Ober-/Unterhitze ¡ eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. Einsatzebenen Backen mit Ober-/Unterhitze ¡ ist jeweils nur auf einer Ebene möglich. 1 Backblech: z. B. Einsatzebene 2 1 Backform: z. B. Einsatzebene 1 Allgemeine Hinweise •... -
Seite 19: Backtabelle
Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen ca.10 Minuten vor Ende der Backzeit ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen. Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen. Backtabelle Einsatz- Temperatur Art des Gebäcks Zeit ebene ºC Gebäck in Formen... - Seite 20 Einsatz- Temperatur Art des Gebäcks Zeit ebene ºC Kleingebäck Mürbeteigplätzchen 170-190 0:06-0:20 Spritzgebäck 160-180 0:10-0:40 Rührteigplätzchen 170-190 0:15-0:20 Eiweißgebäck, Baiser 100-120 2:00-2:30 Makronen 120-140 0:30-0:60 Hefekleingebäck 170-190 0:20-0:40 Blätterteigkleingebäck 190-210 0:20-0:30 Brötchen 180-220 0:20-0:35 1) Backofen vorheizen 2) Kombi-/Fettpfanne bzw. Fettpfanne verwenden!
-
Seite 21: Tipps Zum Backen
Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben zu hell Der Kuchen fällt zu- Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas nied- sammen (wird klit- riger einstellen schig, spundig, Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern Wasserstreifen) Backzeiten können nicht durch eine höhere Back-... -
Seite 22: Braten
Braten Backofen-Funktion: Ober-/Unterhitze ¡ Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstelleran- gaben beachten!). • Große Braten können Sie direkt im Auffangblech oder auf dem Rost mit untergesetztem Auffangblech braten. • Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. - Seite 23 Menge Einsatz- Temperatur Zeit Fleischart Gewicht ebene ºC Std.:Min. Schweinefleisch Schulter, Nacken, 1-1,5 kg 210-220 1:30-2:00 Schinkenstück, Kotelett, Kassler 1-1,5 kg 180-190 1:00-1:30 Hackbraten 750 g -1 kg 170-180 0:45-1:00 Schweinehaxen 750 g -1 kg 210-220 1:30-2:00 (vorgekocht) Kalbfleisch Kalbsbraten 1 kg 210-220 1:30-2:00...
-
Seite 24: Flächengrillen
Flächengrillen Backofen-Funktion: Großflächengrill mit Temperatur- einstellung 230°C Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. • Zum Grillen Rost und Auffangblech gemeinsam benutzen. • Die Grillzeiten sind Richtwerte. • Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke. Grilltabelle Grillgut Einsatzebene Grillzeit 1. -
Seite 25: Einkochen
Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze U • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. • Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. • Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz. -
Seite 26: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Warnung: Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein. Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! Achtung: Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reini- gungsmittel oder scheuernden Gegenstände. Gerät von außen •... -
Seite 27: Festklebende Verschmutzungen
Festklebende Verschmutzungen 1. Zur Entfernung von übergekochten Speisen oder festgeklebten Sprit- zern einen Reinigungsschaber benutzen. 2. Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen. 3. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen. Reinigungsschaber und Glaskeramikreiniger erhalten Sie im Fachhan- del. Spezielle Verschmutzungen 1. Eingebrannten Zucker, geschmolzenen Kunststoff, Aluminiumfolie oder andere schmelzbare Materialien sofort, noch im heißen Zustand mit einem Reinigungsschaber entfernen. -
Seite 28: Backofeninnenraum
Backofeninnenraum Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest. 1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten. 2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen. Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfer- nen. -
Seite 29: Einschubgitter
Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst aufheben (1) und dann von der Backofenwand wegziehen (2). Einschubgitter einsetzen Gitter zuerst oben einhängen (1) und dann unten anlegen (2). Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: –... -
Seite 30: Backofen-Tür
Backofen-Tür Zum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel an beiden Türschar- nieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen. -
Seite 31: Geschirrwagen
Der Geschirrwagen unterhalb des Backofens lässt sich zur leichteren Reinigung herausnehmen. Geschirrwagen herausnehmen / wieder einsetzen 1.Geschirrwagen so weit wie möglich aus dem Herd herausziehen. 2.Geschirrwagen etwas anheben, so dass er schräg nach oben aus der Wagenführung gehoben werden kann. 3.Geschirrwagen in die Waagerechte absenken und einschieben. -
Seite 32: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionie- Die entsprechende Kochzo- Kochzone einschalten. ren nicht. ne ist nicht eingeschaltet. Die Sicherung in der Haus- Sicherung überprüfen. installation (Sicherungs- kasten) hat ausgelöst. Der Backofen heizt nicht Der Backofen ist nicht ein- Backofen einschalten. -
Seite 33: Aufstellanweisung
Aufstellanweisung Achtung! Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Aufstellen Achtung: Der Boden unter dem Gerät muss hitzebeständig sein! Bei den das Gerät umgebenden Möbeln müssen Furniere oder Kunst- stoffbeläge mit hitzebeständigem Kleber (100°C) verarbeitet sein. -
Seite 34: Sicherheitshinweise Für Den Installateur
Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z. B. LS-Schalter, Sicherun- gen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI- Schalter und Schütze. -
Seite 35: Garantiebedingungen
Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vorausgeschickt, leisten wir, AEG Hausgeräte GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen: 1. -
Seite 39: Service
Service Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutsch- land wie folgt: Bei Fragen zu Bedienung oder Einsatz Ihres Gerätes Wenden Sie sich an den AEG-Direct Info Service: Telefon: 0180 555 4 555 (0,12 Euro/Min)** Internet: www.aeg-hausgeraete.de Bei technischen Störungen... - Seite 40 Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux-Gruppe in über 150 Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger, Motorsägen und Rasenmäher) mit einem Wert von rund 14 Mrd. USD. AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.de...