Inhaltsverzeichnis
Werbung
Meine Fettpfanne kann mit aul^elegtem Rost eingeschoben
werden. Damit ergibt sich eine bessere Bedienung. Mein Zube
hör Ist gegen das Herausziehen mit einer Kinisicherung aus
gestattet
Je größer der Braten ist, den Sie mir anvertrauen, um so länger
muß die Brat- oder Griiizeit eingestellt werden. Die Brat-/Grili-
zeiten sind abhängig von der Art, Menge sowie von der Qualität
des Fleisches, ln der Praxis können deshalb Abweichungen von
den in den Tabellen (Kochbuch) und Rezepten genannten
Angaben verkommen.
Damit evtl, verdampfte Flüssigkeit ergänzt werden kann, emp
fehle ich Ihnen während der Bratzeit ab und zu nach dem
Fieisch/Fisch zu sehen.
Etwa nach der halben Garzeit sollte das Fleisch/Geflügel gewen
det werden, damit es rundherum gleichmäßig gebräunt wird.
- Quicklinks:
- Backofen
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
