Gastroback 40983 Bedienungsanleitung
Verwandte Anleitungen für Gastroback 40983
Inhaltszusammenfassung für Gastroback 40983
- Seite 1 DESIGN HANDMIXER PRO BEDIENUNGSANLEITUNG Art.- Nr. 40983 » Design Handmixer Pro « Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch- zulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig alle Sicherheitshinweise! INHALTSVERZEICHNIS Wichtige Sicherheitshinweise .............. - Seite 3 Den Pürierstab installieren ............. 23 Die Lebensmittel mit dem Pürierstab verarbeiten ......... 23 Den Pürierstab vom Motorblock abnehmen ........25 Das Hacksystem verwenden..............26 Das Hacksystem zusammensetzen ..........26 Die Lebensmittel mit dem Hacksystem verarbeiten ......27 Den Motorblock vom Hacksystem abnehmen ........28 Das Hacksystem zerlegen .............
- Seite 4 Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Sie können am schnells- ten alle Vorteile Ihres neuen DESIGN HANDMIXER PRO nutzen, wenn Sie sich vor Inbetriebnahme über alle Eigenschaften informieren! Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen GASTROBACK® DESIGN HAND- MIXER PRO. Ihre GASTROBACK® GmbH...
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Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wartung am Gerät oder Netzkabel dürfen nur von dafür autori- sierten Fachwerkstätten durchgeführt werden (siehe: ‚Gewährleistung / Garantie‘). Fragen zum Gerät beantwortet: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, Telefon: (04165) 22250. ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT • Dieses Gerät ist nur für den Betrieb in Innenräumen und für die Ver- wendung im Haushalt vorgesehen. - Seite 6 Risse). Niemals das Gerät betreiben, wenn Bauteile beschädigt sind (Beispiel: verbogene Werkzeuge, starke Abnutzung) oder nicht mehr erwartungsgemäß arbeiten, oder wenn das Gerät übermäßigen Belastungen ausgesetzt war (Beispiel: Überhitzung, Sturz, Schlag, in den Motorblock eingedrungene Flüssigkeiten). Ziehen Sie bei Stö- rungen während des Betriebes sofort den Netzstecker aus der Steck- dose, und lassen Sie das Gerät in einer autorisierten Fachwerkstatt überprüfen.
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Seite 7: Vorsichtsmaßnahmen Beim Umgang Mit Elektrizität
freien, für kleine Kinder unzugänglichen Ort auf. Niemals das Gerät oder seine Bauteile unbeaufsichtigt lassen, wenn sie für kleine Kinder zugänglich sind. • Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt. Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (Funktionsschalter auf „0“) und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen und wenn Sie das Gerät nicht verwenden. - Seite 8 • Stromversorgungen im Ausland erfüllen die genannten Voraussetzungen eventuell nicht. Da im Ausland zum Teil abweichende Normen für Stromversorgungen gelten, können wir das Gerät nicht für alle mög- lichen Stromversorgungen konstruieren und testen. Wenn Sie das Gerät im Ausland betreiben wollen, dann vergewissern Sie sich bitte zuerst, dass ein gefahrloser Betrieb dort möglich ist.
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Seite 9: Bewegliche Bauteile - Verletzungsgefahr
BEWEGLICHE BAUTEILE – VERLETZUNGSGEFAHR WARNUNG: Der Design Handmixer Pro arbeitet zum Teil mit sehr scharfen, rotierenden Werkzeugen. Das Gerät kann deshalb bei unsach- gemäßer Handhabung schwere Verletzungen verursachen. Die Klingen des Hackmessers und Pürierstabs sind sehr scharf. Fassen Sie den Pürier- stab und das Hackmesser nur am oberen Teil des Schaftes an, wenn Sie damit hantieren. - Seite 10 • Halten Sie niemals Ihre Hände oder irgendwelche Fremdkörper (Beispiel: Kochbesteck, Bürsten, Tücher) in die verwendeten Rühr- gefäße, wenn der Motor arbeitet. Schalten Sie den Motor immer zuerst AUS und nehmen Sie das Gerät vom verwendeten Rührgefäß weg, bevor Sie weitere Zutaten hinzugeben oder die Lebensmittel nach unten schieben.
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Seite 11: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN Modell: Art.- Nr.: 40983 Design Handmixer Pro Stromversorgung: 220 - 240 V Wechselstrom, 50 - 60 Hz Leistungsaufnahme: max. 500 W Schutzklasse: Länge des Netzkabels: ca. 145 cm Gewicht: ca. 1,2 kg ca. 18,5 cm x 16,0 cm x 23,5 cm Abmessungen: (Breite x Tiefe x Höhe) -
Seite 12: Ihren Neuen Handmixer Kennen Lernen
IHREN NEUEN HANDMIXER KENNEN LERNEN ANTRIEBSKAMMER - Öffnen Sie den Shutter und installieren Sie den Pürierstab oder das Hacksystem auf dem innen liegenden Antriebsrad. MOTORBLOCK MIT EDELSTAHLGEHÄUSE - Mit Antriebsrädern für Drahtwerkzeuge, Pürierstab oder Hacksystem. ANTRIEBSÖFFNUNGEN - Stecken Sie hier eines der Drahtwerkzeuge oder ein passendes Paar hinein. -
Seite 13: Eigenschaften Ihres Neuen Handmixers
EIGENSCHAFTEN IHRES NEUEN HANDMIXERS Ihr Design Handmixer Pro zerkleinert und püriert feste Lebensmittel (Beispiel: Zwiebeln, gekochte Kartoffeln, Äpfel), mixt Getränke, Suppen und Soßen, schlägt Eiweiß und Sahne steif, und knetet und rührt nicht zu feste Teigsorten (Beispiel: für Rührkuchen). Bedenken Sie aber bitte, dass das Gerät nicht alle Ihre Küchengeräte ersetzen kann. -
Seite 14: Maximale Betriebszeiten
Geschwindigkeit Verwendung Beispiele Mixen / schaumig Butter und Zucker schaumig schlagen, kalte Süßspeisen, Pudding schlagen usw. Eiweiß und Sahne steif schlagen, Meringue, Majonäse rühren, usw. Schneebesen Obst und Gemüse für dickflüssige Säfte pürieren; Zutaten für Creme- Pürierstab suppen pürieren. Hacksystem Fleisch oder Gemüse hacken / zerkleinern. -
Seite 15: Tipps Für Beste Ergebnisse
TIPPS FÜR BESTE ERGEBNISSE Geben Sie flüssige Zutaten immer zuerst in das Rührgefäß (Beispiel: Pürierbecher des Gerätes), sofern dies im Rezept nicht anders angegeben ist. • Bearbeiten Sie die Zutaten nicht zu lange. Es ist besser, die Beschaffenheit der Lebensmittel zwischendurch zu prüfen, als ein zu feines, eventuell wässriges und matschiges Ergebnis zu erhalten. -
Seite 16: Schaumig Schlagen Mit Dem Schneebesen
SCHAUMIG SCHLAGEN MIT DEM SCHNEEBESEN • Schlagen Sie Eiweiß und Sahne nicht zu lange. Fette, Eiweiß und Wasser tren- nen sich dadurch. Der Schnee sollte in den meisten Fällen schaumig und so steif sein, dass ein Teelöffel senkrecht darin stehen bleibt. •... -
Seite 17: Vor Der Ersten Verwendung
• Das Hacksystem arbeitet effektiver mit kleineren Mengen. Vermeiden Sie es, den Hackkrug bis zur MAX-Markierung aufzufüllen. Arbeiten Sie bei Bedarf in Portionen. • Überfordern Sie das Hacksystem nicht mit zu großen, harten Stücken (Beispiel: ganze Karotten). Sie erhalten mit zu großen Stücken auch sehr ungleichmäßige Ergebnisse. -
Seite 18: Bedienung
Hinweis Wenn Sie Ihren neuen Handmixer das erste Mal benutzen, dann werden Sie eventuell einen leichten Geruch vom Motorblock wahrnehmen. Das ist produktionsbedingt und normal und der Geruch verschwindet bei wiederholter Verwendung wieder. BEDIENUNG WARNUNG: Achten Sie zu jeder Zeit darauf, dass das Gerät und alle seine Bauteile und Zubehöre für kleine Kinder unzugänglich sind. -
Seite 19: Mit Den Drahtwerkzeugen Arbeiten
Reinigung‘). Lassen Sie das Gerät im Zweifelsfall in einer Fachwerkstatt überprüfen. Überfüllen Sie nicht die verwendeten Rührgefäße. Beachten Sie die MAX-Markie- rungen auf dem Pürierbecher und dem Hackkrug. Allerdings sollten Sie in vielen Fällen die Rührgefäße nicht ganz füllen, damit die Lebensmittel nicht herausspritzen. Verwenden Sie das Hacksystem nicht für Flüssigkeiten. -
Seite 20: Die Drahtwerkzeuge Installieren
Die Drahtwerkzeuge installieren 1. Vergewissern Sie sich, dass der Motorblock von der Stromversorgung getrennt ist und der Funktionsschalter auf „0“ steht. Vergewissern Sie sich, dass das obere Schaftende der verwendeten Drahtwerkzeuge sauber und trocken ist. Hinweis Die beiden Antriebsräder der Antriebsöffnungen rotieren in entgegengesetzte Rich- tungen. - Seite 21 6. Vergewissern Sie sich, dass die Drahtwerkzeuge (Quirle, Knethaken oder Schneebesen) richtig am Motorblock installiert sind und nicht herausfallen. Ver- gewissern Sie sich, dass der Funktionsschalter auf „0” steht. 7. Stecken Sie den Netzstecker in eine geeignete Wandsteckdose. 8. Tauchen Sie die installierten Zubehöre in die Lebensmittel und schieben Sie den Funktionsschalter zunächst auf Position „1“.
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Seite 22: Die Drahtwerkzeuge Vom Motorblock Abnehmen
12. Schieben Sie den Funktionsschalter nach der Verarbeitung Ihrer Lebensmittel auf „0” und warten Sie, bis der Motor steht. 13. Nehmen Sie die Drahtwerkzeuge aus den Lebensmitteln und entfernen Sie mit der Gummizunge die Lebensmittel, die noch an den Drahtwerkzeugen haften. Tauchen Sie die Drahtwerkzeuge dann in das bereitgestellte Gefäß... -
Seite 23: Den Pürierstab Installieren
ACHTUNG: Vergewissern Sie sich vor der Installation des Pürierstabes, dass die dunkle Kupplung am oberen Ende des Pürierstabes völlig sauber und trocken ist. Andernfalls könnte das Antriebsrad des Motorblocks beschädigt oder ver- schmutzt werden. Verarbeiten Sie keine heißen Lebensmittel mit dem Pürierstab (max. - Seite 24 Hinweis Bei installiertem Pürierstab arbeitet der Motor nur, wenn der Funktionsschalter in Position „M“ steht. Halten Sie den Pürierstab des Gerätes immer zuerst in die Lebensmittel, bevor Sie das Gerät einschalten. Schalten Sie den Motor immer zuerst AUS, bevor Sie den Pürierstab aus den Lebensmitteln herausnehmen, um zu vermeiden, dass Flüssigkeiten und kleine Partikel herumgeschleudert werden.
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Seite 25: Den Pürierstab Vom Motorblock Abnehmen
Wichtig: Achten Sie darauf, den Pürierstab während des Betriebes immer senk- recht in das Rührgefäß zu halten. Vermeiden Sie es, den Pürierstab zu kippen. Wenn Sie den Pürierstab während des Betriebes bewegen, dann achten Sie unbe- dingt darauf, dass das Ende des Pürierstabs nicht zu weit aus den Lebensmitteln heraus kommt, während der Motor arbeitet. -
Seite 26: Das Hacksystem Verwenden
DAS HACKSYSTEM VERWENDEN Die Klingen des Hackmessers sind sehr scharf. Berühren Sie WARNUNG: die Klingen nicht mit den Händen. Halten Sie das Hackmesser immer nur am obe- ren Schaftende. Zu Ihrer Sicherheit kann das Hackmesser nicht direkt an den Motorblock angeschlossen werden sondern nur über den Deckel des Hackkruges. Außerdem löst sich das Hackmesser vom Deckel, wenn der Deckel vom Hackkrug herunter genommen wird. -
Seite 27: Die Lebensmittel Mit Dem Hacksystem Verarbeiten
Tipp: Beim Füllen des Hackkruges können Sie einen kleinen Becher oder ein kleines Glas über den Schaft des Hackmessers stülpen, damit die Kupplung des Hack- messers sauber bleibt. Nehmen Sie diesen Schutz nach dem Füllen wieder herunter. 2. Füllen Sie die vorbereiteten Lebensmittel in den Hackkrug. Beachten Sie dabei die MAX-Markierung am Hackkrug, damit die Lebensmittel nicht überlaufen und Sie ein gutes Ergebnis erhalten. -
Seite 28: Den Motorblock Vom Hacksystem Abnehmen
8. Schieben Sie den Funktionsschalter auf „M“. Halten Sie dann den Hackkrug UND den Motorblock an den Griffen fest. 9. Halten Sie die Pulse-Taste gedrückt. Der Motor arbeitet, solange die Pulse-Taste gedrückt ist. Tipp: Sie werden in den meisten Fällen bessere Ergebnisse erhalten, Wenn Sie den Motor nur in kurzen Pulsen arbeiten lassen. -
Seite 29: Hilfe Bei Problemen
HILFE BEI PROBLEMEN Der Design Handmixer Pro ist zuverlässig und robust und wird bei richtiger Bedie- nung für gewöhnlich störungsfrei arbeiten. Sollte während des Betriebs ein Problem auftreten, dann werden Sie dies in den meisten Fällen ganz leicht selbst beseitigen können. - Seite 30 Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems Das verwendete Zubehör Wenn der Motor den Pürierstab oder das Hackmesser ist beschädigt. nur mit hörbar großem Widerstand bewegen kann, selbst wenn Sie dünnflüssige Lebensmittel verarbeiten, dann könnte das Zubehör beschädigt sein. Verbogene Draht- werkzeuge können ebenfalls den Motor blockieren.
- Seite 31 Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems Die Drahtwerkzeuge fallen Die Drahtwerkzeuge Vergewissern Sie sich, dass Sie die Drahtwerkzeuge ganz aus dem Motorblock heraus. sind nicht richtig in den in die Antriebsöffnung hineingeschoben haben, bis sie Antriebsöffnungen einge- hörbar und spürbar einrasten. rastet.
- Seite 32 Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems Der Motor arbeitet deutlich Die Mischung im Rühr- - Drahtwerkzeuge: erhöhen Sie die Geschwindigkeit zu langsam, gefäß ist zu zähflüssig. (siehe: ‚Die richtige Geschwindigkeit wählen‘). Verwen- den Sie ein anderes Zubehör (Beispiel: Knethaken). UND/ODER - Geben Sie etwas Flüssigkeit dazu, um Ihre Lebensmittel der Motor bleibt während...
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Seite 33: Pflege Und Reinigung
Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems Pürierstab: Sie haben Wenden Sie besondere Vorsicht an, wenn Sie den Pürier- den Pürierstab zu weit aus stab während des Betriebes etwas auf und ab bewegen, den Lebensmitteln heraus- um feste Bestandteile der Lebensmittel zu zerkleinern. gehoben. -
Seite 34: Die Zubehöre Direkt Nach Der Verwendung Reinigen
DIE ZUBEHÖRE DIREKT NACH DER VERWENDUNG REINIGEN Wichtig: Die folgende Methode ist nur für die Drahtwerkzeuge (Quirle, Knethaken und Schneebesen) sowie den Pürierstab geeignet. Wenden Sie diese Methode nicht für das Hacksystem an, da das Hacksystem nicht zur Verarbeitung von Flüssigkeiten geeignet ist. -
Seite 35: Hartnäckige Rückstände Von Den Drahtwerkzeugen Entfernen
HARTNÄCKIGE RÜCKSTÄNDE VON DEN DRAHTWERKZEUGEN ENT- FERNEN ACHTUNG: Nehmen Sie die Zubehöre immer zuerst vom Motorblock ab, bevor Sie die folgende Reinigungsmethode anwenden. 1. Nehmen Sie die Drahtwerkzeuge vom Motorblock ab (siehe: ‚Mit den Draht- werkzeugen arbeiten‘). 2. Weichen Sie die Drahtwerkzeuge 5 -10 Minuten in warmer Spülmittellösung ein. Waschen Sie die Drahtwerkzeuge danach mit einem weichen Tuch und spülen Sie mit klarem Wasser nach. -
Seite 36: Den Pürierbecher Reinigen
DEN PÜRIERBECHER REINIGEN Hinweis Sie können den Pürierbecher für eine kurzzeitige Aufbewahrung von Lebensmitteln nutzen. Dazu wird ein Deckel mitgeliefert, mit dem Sie den Pürierbecher sicher ver- schließen können. Lassen Sie aber keine Lebensmittel im Pürierbecher verderben. 1. Waschen Sie den Pürierbecher und die zugehörigen Deckel in warmer Spül- mittellösung mit einem weichen Tuch. -
Seite 37: Den Motorblock Reinigen
DEN MOTORBLOCK REINIGEN WARNUNG: Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (Funktionsschalter auf „0“), ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und nehmen Sie die Zubehöre ab, bevor Sie den Motorblock reinigen. Niemals Wasser oder andere Flüssig- keiten über den Motorblock gießen oder in oder unter den Motorblock laufen lassen. -
Seite 38: Aufbewahrung
AUFBEWAHRUNG Niemals kleine Kinder mit dem Gerät oder seinen Bauteilen WARNUNG: spielen lassen. Wenn Sie das Gerät nicht benutzen wollen dann schieben Sie immer den Funktionsschalter auf „0“ und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steck- dose. Niemals das Gerät am Netzkabel oder einem der Zubehöre halten, um es zu bewegen. -
Seite 39: Entsorgungshinweise
Verkäufer gesetzlich verpflichtet, das alte mindestens kostenlos zur Entsorgung ent- gegenzunehmen. INFORMATION UND SERVICE Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: GASTROBACK Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de... -
Seite 40: Gewährleistung/Garantie
Kosten und das Risiko des Transportes. Hinweis Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwicklung möchten wir Sie bitten, Gastroback Produkte an folgende Anschrift zu senden: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt. Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen werden... - Seite 80 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 . 21279 Hollenstedt / Germany Telefon + 49 (0) 41 65 / 22 25 - 0 . Telefax + 49 (0) 41 65 / 22 25 -29 info@gastroback.de . www.gastroback.de...