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Saeco aulika FOCUS Type SUP040 Bedienung Und Wartung
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Saeco aulika FOCUS Type SUP040 Bedienung Und Wartung

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Automatische Maschine für Espresso und Heißgetränke
ACHTUNG: Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch der Maschine aufmerksam durch.
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Verwandte Anleitungen für Saeco aulika FOCUS Type SUP040

Inhaltszusammenfassung für Saeco aulika FOCUS Type SUP040

  • Seite 1 Automatische Maschine für Espresso und Heißgetränke ACHTUNG: Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch der Maschine aufmerksam durch.

  • Seite 2: Hauptbestandteile

    Deutsch HAUPTBESTANDTEILE Beheizte Tassenabstellfläche Cappuccinatore Wassertank Kaffeesatzbehälter Deckel Wassertank Tassenabstellrost Deckel Bereich Cappuccinatore Schwimmer Abtropfschale voll Heißwasser-/Dampfdüse Abtropfschale Kaffeeauslauf Ansaugschlauch für Cappuccinatore Brühgruppe Schalter ON/OFF Servicetür Wannenbuchse Deckel Kaffeebohnenbehälter Bedienfeld Kaffeebohnenbehälter Display Fach für vorgemahlenen Kaffee + Deckel Die Legende der Bestandteile bezieht sich auf alle Maschinenmodelle; überprüfen Sie, welche Teile für Ihre Maschine relevant sind.

  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    Deutsch SICHERHEITSHINWEISE Die unter Strom stehenden Kinder dürfen nicht mit Teile dürfen keinesfalls mit dem Gerät spielen. Wasser Berührung Benutzer kommen: Kurzschlussgefahr! auszuführende Reinigung Das heiße Wasser und der und Instandhaltung darf nicht Dampf können Kindern ausgeführt Verbrennungen verursachen! werden, wenn diese nicht überwacht werden.
  • Seite 4 Deutsch Das Netzkabel darf nicht in Die Heißwasserdüse keinesfalls Ecken, über scharfe Kanten oder mit den Händen direkt berühren. auf sehr heißen Gegenständen Dabei sollten stets verlegt werden. Es sollte vor Öl entsprechenden Handgriffe oder geschützt werden. Drehknöpfe benutzt werden. Die Maschine darf nicht am Verbrühungsgefahr Kabel getragen oder gezogen...

  • Seite 5: Reinigung

    Deutsch Die Versetzung der Maschine Die Maschine muss an einem darf Betreiber Ort installiert werden, an dem ausgeführt werden. es von qualifiziertem Personal kontrolliert werden kann. Die Maschine darf nicht im Freien betrieben werden. Reinigung Maschine nicht Bevor die Maschine gereinigt Bereichen installieren, in wird, muss der Hauptschalter denen...

  • Seite 6: Verwendung Von Milch

    Deutsch Verwendung von Milch Aufbewahrung Maschine Die Verwendung und die Aufbewahrung Milch Wird die Maschine für müssen gemäß der Hinweise längere Zeit nicht benutzt, auf der Originalverpackung so ist diese auszuschalten des Herstellers erfolgen. und der Stecker ist aus der Steckdose zu ziehen.
  • Seite 7 Deutsch Zugang Servicebereich Personen gestattet, die über Kenntnis und Erfahrung bei Verwendung Maschine verfügen, insbesondere was Sicherheit und Hygiene angeht.

  • Seite 8: Inhaltsverzeichnis

    Deutsch INHALT 9.5 KAFFEEAUSGABE HAUPTBESTANDTEILE 9.6 ZUBEREITUNG EINES CAPPUCCINO 1 EINFÜHRUNG IN DIE VERWENDUNG DES HANDBUCHS 9.7 ZUBEREITUNG EINES LATTE MACCHIATO 1.1 VORWORT 9.8 PRODUKTE "SPECIAL" 1.2 VERWENDETE SYMBOLE 9.9 EINSTELLUNG PRODUKTMENGE IN DER 2 INFORMATIONEN ZUM GERÄT TASSE 2.1 INFORMATIONEN FÜR DEN 9.10 BETRIEB DER MASCHINE MIT GUTHABEN WARTUNGSTECHNIKER 9.11 LEERUNG KAFFEESATZBEHÄLTER...

  • Seite 9: Einführung In Die Verwendung Des Handbuchs

    Dieser Artikel wurde von SaGa Coffee S.p.A. hergestellt Vorwort und unter seiner Verantwortung vertrieben. SaGa Coffee S.p.A. garantiert für dieses Produkt. Saeco ist ein eingetragener Handelsname von Koninklijke Philips N.V., Die vorliegende Anleitung stellt einen dessen Verwendung mit einer von Koninklijke Philips N.V.

  • Seite 10: Verwendete Symbole

    Deutsch Verwendete Symbole Das oben genannte Handbuch enthält verschiedene Hinweisarten, um die verschiedenen Gefahren- oder Zuständigkeitsstufen zu kennzeichnen. Ergänzung Symbols werden zusätzlich Informationen aufgeführt, Vorgehensweisen, Verhaltensregeln nützliche Angaben für einen reibungslosen Betrieb der Maschine aufzeigen. Achtung Dient dem für die Bedienung, das Auffüllen und die Wartung der Maschine befugte Personal als Hinweis auf Gefahrensituationen.

  • Seite 11: Informationen Zum Gerät

    Deutsch INFORMATIONEN ZUM GERÄT Informationen für den Beschreibung und Wartungstechniker vorgesehene Verwendung dieser Maschine können folgende Getränke Das Gerät muss in einem automatisch ausgegeben werden: • Kaffee und Espresso aus frisch gemahlenen Kaffeebohnen; beleuchteten, geschützten und trockenen Raum und • Heißwasser für die Getränkezubereitung; •...

  • Seite 12: Kennzeichnung Des Geräts

    Deutsch Kennzeichnung des Geräts Das Gerät ist mit dem Namen des Modells und der Seriennummer auf dem Typenschild gekennzeichnet. Dem Datenschild sind folgende Angaben zu entnehmen: • Name des Herstellers; • Konformitätskennzeichnungen; • Modell; • Seriennummer; • Herstellungsjahr/-monat; • Versorgungsspannung (V); •...

  • Seite 13: Technische Daten

    Deutsch Technische Daten Abmessungen (L x H x B) 334 x 380 x 452 mm Gewicht ca. 15 kg Material Maschinengehäuse Metall - Thermoplastisches Material Nennleistung siehe Datenschild Versorgungsspannung siehe Datenschild Länge Netzkabel ca. 1200 mm Fassungsvermögen Wassertank 2,2 Liter Kaffeesatzbehälter 18 Kaffeesatzportionen Bedienfeld...

  • Seite 14: Sicherheit

    Deutsch SICHERHEIT Folgendes ist Pflicht: Vorwort • die Konformität Stromversorgungsleitung überprüfen; Gemäß den geltenden Vorschriften und Richtlinien hat • Originalersatzteile zu verwenden; SaGa Coffee betriebsintern eine technische • die Anleitungen in folgender Dokumentation und in den Dokumentation für das Gerät AULIKA erstellt und Anhängen aufmerksam zu lesen;...

  • Seite 15: Der Hersteller Lehnt Jegliche

    Deutsch Bei Ausfall oder Fehlfunktion, Wartungstechniker wenden sich bitte Der Wartungstechniker ist der einzige, der zum Eingriff in die Programmierung und zu deren Aktivierung sowie zur Vornahme von ausschließlich an qualifiziertes Einstellungen und zur Durchführung von Wartungsarbeiten befugt ist. Personal des technischen Zugang Kundendienstes.

  • Seite 16: Versetzung Und Lagerung

    Deutsch VERSETZUNG UND LAGERUNG Lagerung Für alle in diesem Kapitel beschriebenen Die Maschine ist in Kartons mit Polystyrolschaum verpackt. Arbeitsgänge sind Sollte das Gerät nicht gleich installiert werden, ist es in ausschließlich der Betreiber einem geschützten Raum aufzubewahren, der folgende Anforderungen erfüllt: oder Fachtechniker...

  • Seite 17: Inbetriebnahme

    Deutsch INBETRIEBNAHME Hinweise Für alle in diesem Kapitel beschriebenen Das Gerät darf weder im Freien Arbeitsgänge sind Räumen aufgestellt ausschließlich der Betreiber werden, in denen die Temperatur oder Fachtechniker unter 2°C oder über 32°C liegt, zuständig, die alle Abläufe noch in Bereichen mit hoher und den Einsatz geeigneter Luftfeuchtigkeit oder...

  • Seite 18: Auspacken Und Aufstellung

    Deutsch Für den Zugang zu der Magnetfelder oder in der Maschine Umgebung aufgestellte Steckdose, sowie Elektrogeräte, Ausführung von Arbeiten Störaussendungen ohne jegliche Behinderung vorweisen, können sofortigen Betriebsstörungen Verlassen des Bereichs im elektronischen Steuerung Notfall muss genügend verursachen. Freiraum vorgesehen Temperaturen 0°C werden.
  • Seite 19 Deutsch Liste Zubehör im Lieferumfang Wasserfilter “Intenza +”: entfernt unangenehmen Geschmack, der eventuell im Wasser vorhanden ist, und verringert die Bedienungsanleitung: Bedienungsanleitung der Maschine. Wasserhärte für einen optimalen Betrieb der Maschine. Netzkabel: für den Anschluss der Maschine an das Reinigungspinsel: für die Entfernung des Kaffeepulvers im Stromnetz.

  • Seite 20: Anschluss An Das Stromnetz

    Deutsch Reinigungstabletten für Brühgruppe: für eine korrekte Anschluss an das Stromnetz Reinigung und verlängerte Lebensdauer der Brühgruppe. Das Gerät darf nur von technischem Fachpersonal oder vom Betreiber an die Stromversorgung angeschlossen werden. Der für die Installation des Geräts verantwortliche Wartungstechniker muss sicherstellen, dass: •...

  • Seite 21: Beschreibung Der Bedienelemente

    Deutsch BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE Hauptschalter Er befindet sich auf der Rückseite der Maschine unten links. Auf Position “I” wird die Maschine eingeschaltet (elektrische Funktionen freigegeben). Auf Position “O” wird die Maschine ausgeschaltet (elektrische Funktionen deaktiviert). Taste „Vorgemahlener Kaffee“ Taste “Espresso” Taste “Kaffee”...

  • Seite 22: Befüllen Und Inbetriebnahme

    Deutsch BEFÜLLEN UND INBETRIEBNAHME Die Kaffeebohnen in den Behälter füllen. Kaffeemischungen • Es wird empfohlen, frischen, nicht fettigen Kaffee mit mittlerer Bohnengröße zu verwenden. • Eine Mischung für Espresso verwenden. • Für einen starken und aromatischen Espresso sollten spezielle Mischungen für Espressomaschinen verwendet werden. •...

  • Seite 23: Füllung Des Wassertanks

    Deutsch Ausspülen und mit frischem Wasser füllen; der im Tank angegebene Füllung des Wassertanks maximale Füllstand (MAX) darf nicht überschritten werden. Vor der ersten Benutzung muss der Wassertank sorgfältig gereinigt werden. Der Tank darf ausschließlich mit frischem Trinkwasser gefüllt werden. Heißes Wasser, Wasser mit Kohlensäure oder andere...
  • Seite 24 Deutsch Ablesen, wie viele Quadrate die Farbe ändern, und auf die Die Taste "Kaffee" drücken, um dieses zu öffnen. Tabelle Bezug nehmen. Die Taste „Latte Macchiato“ drücken, bis die Option „MENÜ WASSER“ angewählt werden kann. Die Zahlen entsprechen den Einstellungen, die hinsichtlich der Einstellung der Maschine genannt werden, die nachfolgend erläutert wird.

  • Seite 25: Wasserfilter "Intenza

    Das Wasser ist ein wesentlicher Bestandteil eines jeden Espresso und sollte daher stets professionell gefiltert werden. Aus diesem Grunde können alle Maschinen Saeco mit dem Wasserfilter INTENZA+ ausgestattet werden. Der Filter ist recht einfach in der Benutzung und durch seine hoch entwickelte Technologie beugt er der Bildung von Kalk wirkungsvoll vor.
  • Seite 26 Deutsch Den Wasserfilter “INTENZA+” senkrecht (so dass die Öffnung Die Taste "Kaffee" drücken, um dieses zu öffnen. nach oben zeigt) in kaltes Wasser tauchen. Den Filter leicht an den Seiten zusammendrücken, um die Luftblasen zu entfernen. Die Taste „Latte Macchiato“ drücken, bis die Option „MENÜ...
  • Seite 27 Deutsch Den Tank mit frischem Trinkwasser füllen und ihn wieder Vorgang in die Maschine einsetzen. Die Taste "Kaffee" drücken, um den Einsatz des neuen Wasserfilters zu bestätigen. verlassen, Taste "Spezialgetränke" drücken. Zum Fortsetzen die Taste "Kaffee" drücken. Die Abtropfschale entfernen und entleeren. Die Abtropfschale nach der Entleerung wieder einsetzen und die Taste "Kaffee"...

  • Seite 28: Einstellung Des Mahlgrads

    Deutsch Abwarten, bis die Maschine die Ausgabe der für die Das Mahlwerk enthält in Aktivierung des Filters erforderlichen Wassermenge beendet. Bewegung befindliche Teile, die eine Gefahr darstellen können; die Einführung der Finger und/oder anderer Gegenstände ist verboten. Vor Eingriffen im Inneren Nach Abschluss des Zyklus den Behälter entnehmen, der des Kaffeebehälters sollten zuvor unter die Heißwasserdüse gestellt wurde.

  • Seite 29: Einstellung Kaffeeauslauf

    Deutsch Einstellung "Aroma" - Menge Einstellung Kaffeeauslauf gemahlener Kaffee Kaffeemaschine kann Großteil aller Auf der Maschine kann die Kaffeemenge eingestellt werden, handelsüblichen Tassen verwendet werden. die für die Zubereitung jedes einzelnen Kaffees gemahlen wird. Der Auslauf kann in der Höhe eingestellt werden, um ihn an die Abmessungen der verwendeten Tassen anzupassen.

  • Seite 30: Die Korrekte Positionierung Wird Mit Einem Hörbaren

    Deutsch • Für die Verwendung von großen Tassen. Vor jeder Ausgabe und/oder wenn der Auslauf in die normale Ausgabeposition zurückgeschoben wird, muss sichergestellt werden, dass dieser korrekt positioniert ist. Die korrekte Positionierung wird mit einem hörbaren KLICK angezeigt. Unter dem Auslauf können auch zwei Tassen aufgestellt werden, um gleichzeitig zwei Tassen Kaffee auszugeben.

  • Seite 31: Sprache Einstellen (Bei Der Ersten Benutzung)

    Deutsch 7.11 Erste Inbetriebnahme - Benutzung 7.10 Sprache einstellen (bei der nach längerer Nichtbenutzung ersten Benutzung) Nachfüllen (gemäß den Hinweisen in den obigen Punkten). Bei der ersten Einschaltung fordert die Maschine zur Anwahl und zur Speicherung der gewünschten Sprache für die Anzeige der Meldungen auf.

  • Seite 32: Reinigung Der Teile, Die Mit Lebensmitteln In Berührung Kommen

    Deutsch Die Taste “Kaffee” drücken, um die Ausgabe zu starten. 7.13 Betrieb des Geräts Die Maschine gibt Heißwasser über den Kaffeeauslauf aus; das Ende der Ausgabe abwarten und den Behälter leeren. Die Ausgaben 3 Mal wiederholen. Vor der Benutzung der Einen Behälter unter die Heißwasserdüse stellen.

  • Seite 33: Programmmenü

    Deutsch PROGRAMMMENÜ Beschreibung der Tasten in Dieses Kapitel beschreibt, der Programmierungsphase Um sich in den Menüs des Geräts zu bewegen, werden die Programmierungsparameter im folgenden beschriebenen Tasten benutzt. des Geräts eingestellt oder geändert werden können. Daher dieser Punkt aufmerksam zu lesen. Erst wenn die genaue Abfolge der auszuführenden Vorgänge...

  • Seite 34: Programmierung Betreiber

    Deutsch Taste 3: Cappuccino Die Menüs müssen jeweils Up-Funktion Mit dieser Taste besteht die Möglichkeit: mit einem PASSWORT • die Seiten eines Menüs durchzublättern, geschützt werden. • die editierbaren Parameter mit der Taste "OK" zu ändern. Taste 4: Latte Macchiato Zur Eingabe des PASSWORTS Down-Funktion Mit dieser Taste besteht die Möglichkeit:...
  • Seite 35 Deutsch 8.2.2 Aufbau des Programmmenüs Tassenfüllmenge In diesem Menü können einige Betriebsparameter der Milchmenge Maschine eingestellt werden. Im Programmmenü befinden sich die folgenden Hauptoptionen: Pause MENÜOPTION Standard Guthabenmenü Spezialgetränke Guthaben Hinzufügen Heißwasser Guthaben auf N. Stellen Wassermenge Guthaben Anzeigen Standard Kontrolle Guthaben Kaffee Lang Getränkemenü...
  • Seite 36 Deutsch MENÜOPTION Reinigung Starten Heiße Milch Hinweis Reinigung Zähler auf Null Stellen Werkseinstellungen Maschinenmenü Menü Allgemeines Tonsignal Öko-Modus Stand-by Einstell. Beheizte Tassenabstell. Selbstlernverfahren Verwaltung Kaffeesatz Alarm Satzbehälter Kaffeesätze Vormahlung Temperatur Offset Einst. Passwort Einstellen Menü Display Sprache Helligkeit Kontrast Menü Wasser Wasserhärte Filter Freigabe Filteraktivierung...

  • Seite 37: Beschreibung Der Meldungen Des Programmmenüs

    Deutsch 8.2.3 Beschreibung der Meldungen des Programmmenüs MENÜOPTION Beschreibung In diesem Menü können die in der Maschine eingegebenen Guthaben verwaltet werden, um die Guthabenmenü Ausgabe von nicht gewünschten Produkten zu vermeiden. Die Guthabenverwaltung funktioniert nicht mit der Ausgabe von heißem Wasser, heißer Milch und Dampf.
  • Seite 38 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Standard-Temperatur. Mittel hohe Temperatur. Hoch In diesem Bereich kann die Kaffeemenge, die bei jeder Anwahl des Getränks ausgegeben wird, Tassenfüllmenge programmiert werden. Mit der Leiste kann die auszugebende Kaffeemenge fein eingestellt werden (Maßeinheit des Werts der Turbinenimpulse). Für jedes Getränk können die vom Hersteller vorgenommenen Standard-Voreinstellungen auch Standard je nach angewählter Sprache wiederhergestellt werden.
  • Seite 39 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung ein. Niedrig längere Vorbrühung, um den Geschmack des Kaffees hervorzuheben. Hoch In diesem Bereich kann die Temperatur für die Zubereitung des Kaffees programmiert werden. Kaffeetemperatur niedrige Temperatur. Niedrig Standard-Temperatur. Mittel hohe Temperatur. Hoch In diesem Bereich kann die Kaffeemenge, die bei jeder Anwahl des Getränks ausgegeben wird, Tassenfüllmenge programmiert werden.
  • Seite 40 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung hohe Temperatur. Hoch In diesem Bereich kann die Kaffeemenge, die bei jeder Anwahl des Getränks ausgegeben wird, Tassenfüllmenge programmiert werden. Mit der Leiste kann die auszugebende Kaffeemenge fein eingestellt werden (Maßeinheit des Werts der Turbinenimpulse). Diese Einstellungen gelten ausschließlich für die Programmierung der Ausgabe von Getränken mit Milch. Milchmenge In diesem Bereich kann die Milchmenge, die bei jeder Anwahl des Getränks ausgegeben wird, programmiert werden.
  • Seite 41 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Standard-Temperatur. Mittel hohe Temperatur. Hoch In diesem Bereich kann die Kaffeemenge, die bei jeder Anwahl des Getränks ausgegeben wird, Tassenfüllmenge programmiert werden. Mit der Leiste kann die auszugebende Kaffeemenge fein eingestellt werden (Maßeinheit des Werts der Turbinenimpulse). Für jedes Getränk können die vom Hersteller vorgenommenen Standard-Voreinstellungen auch Standard je nach angewählter Sprache wiederhergestellt werden.
  • Seite 42 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Für die Ausschaltung der Dampffunktion (wird nicht in der Liste der Produkte "Special" angezeigt, siehe Abschnitt "Produkte "Special""). Für die Einschaltung der Dampffunktion (wird in der Liste der Produkte "Special" angezeigt, siehe Abschnitt "Produkte "Special""). Für den Zugriff auf die Verwaltung der Ausgabezähler der einzelnen Getränke. Zähler Anzahl der Espresso, die seit der letzten NULLSTELLUNG ausgegeben wurden.
  • Seite 43 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Auf diese Weise wird bei Einschaltung der Maschine lediglich der Durchlauferhitzer für den Kaffee eingeschaltet. Die Maschine verbraucht weniger Energie, für die Ausgabe von Produkten mit Milch ist jedoch mehr Zeit erforderlich. Diese Einstellung ist vom Werk als Programmierungs-Default des Gerätes eingeschaltet Einstellung des Zeitraums, nach dem die Maschine nach der letzten Getränkeausgabe in den Stand-by Einstell.
  • Seite 44 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Zum Aktivieren der Funktion Vormahlung des noch nicht ausgewählten Kaffees, um die Vormahlung Kaffeeausgabe zu beschleunigen. Auf diese Weise ist die Funktion Vormahlung ausgeschaltet. Auf diese Weise ist die Funktion Vormahlung eingeschaltet; beim ersten Mal mahlt die Maschine den ausgewählten Kaffee und auch den anschließend ausgewählten, um eine sofortige Ausgabe des nachfolgenden Kaffees zu erhalten.
  • Seite 45 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Diese Funktion erlaubt die Durchführung des Entkalkungszyklus (siehe Abschnitt "Entkalken"). Entkalken Mit dieser Funktion kann der Entkalkungszyklus gestartet werden, wie im entsprechenden Entkalkung Starten Abschnitt beschrieben. Mit dieser Funktion kann die Displayanzeige aktiviert werden, wenn die Maschine einen Hinweis Entkalkung Entkalkungszyklus erfordert.

  • Seite 46: Einstellung Passwort

    Deutsch Taste "Kaffee" drücken, "MENÜ 8.2.4 Einstellung Passwort ALLGEMEINES" zu öffnen. Das PASSWORT muss vom Betreiber eingestellt werden, um den Zugriff von unbefugtem Personal zu vermeiden, das die Einstellungen der Maschine verändern und Betriebsstörungen verursachen könnte. Bei der Einstellung des PASSWORTS ist folgendermaßen vorzugehen: Die Programmierung der Maschine öffnen, wie in Abschnitt “Zugang zum Programmmenü”...
  • Seite 47 Deutsch Wird die Taste "Kaffee" auf der letzten Zahl gedrückt, speichert die Maschine den Code und zeigt wieder die folgende Seite an. Die Taste "Spezialgetränke" mehrmals drücken, um die Funktion zu verlassen. Ab diesem Zeitpunkt ist die Eingabe des PASSWORTS erforderlich, um die Menüs zu öffnen.

  • Seite 48: Betrieb Und Verwendung

    Deutsch BETRIEB UND VERWENDUNG Einschalten der Maschine Dieses Gerät darf von Kindern Anschluss über 8 Jahren oder von Stromnetz darf ausschließlich Personen mit eingeschränkten Betreiber körperlichen oder geistigen vorgenommen werden! Fähigkeiten oder ohne Erfahrung und Kenntnisse bedient werden, Sicherstellen, dass wenn diese im sicheren Umgang Auslauf korrekt positioniert mit dem Gerät geschult oder...

  • Seite 49: Aufheizen Und Spülung

    Deutsch Vor dem Einschalten der Maschine überprüfen, ob der Fortschrittsleiste Stecker korrekt in die Steckdose eingesteckt wurde. Zum Einschalten der Maschine den Hauptschalter auf der wird angezeigt, dass die Rückseite auf “I” stellen. Maschine die Aufheizung des Systems ausführt. Nach Abschluss der Aufheizphase führt die Maschine einen Spülzyklus der internen Systeme durch.

  • Seite 50: Spülzyklus/Selbstreinigung

    Deutsch Wenn das Logo angezeigt wird, ist die Maschine Umweltfreundlich: Standby betriebsbereit. Die Maschine verfügt über einen Energiesparmodus. Nach Wird die Maschine zum ersten einem Zeitraum von 60 Minuten nach der letzten Benutzung schaltet die Maschine automatisch ab. Die Maschine schaltet Mal benutzt oder wurde sie für sich gemäß...

  • Seite 51: Der Vorgemahlene Kaffee Muss In Das Entsprechende

    Deutsch 9.5.2 Kaffee mit vorgemahlenem Für die Ausgabe von 2 Kaffee Kaffees übernimmt Diese Funktion ermöglicht die Verwendung von vorgemahlenem Kaffee. Maschine automatisch die Der vorgemahlene Kaffee Mahlung und Dosierung der muss in das entsprechende richtigen Kaffeemenge. Die Fach neben Zubereitung zwei Kaffeebohnenbehälter gefüllt...

  • Seite 52: Für Die Ausgabe Von Weiteren

    Deutsch Für die Ausgabe des Kaffees ist folgendermaßen vorzugehen: Nur einen Messlöffel vorgemahlenen Kaffee in das Fach Die Taste „Vorgemahlener Kaffee“ drücken und loslassen, um die einfüllen; Funktion vorgemahlener Kaffee anzuwählen und zu aktivieren. Nur den mit der Maschine gelieferten Messlöffel für diesen Diese Bildschirmseite zeigt an, dass die Funktion aktiviert wurde.

  • Seite 53: Zubereitung Eines Cappuccino

    Deutsch Zubereitung eines Cappuccino Direkt nach der Benutzung Cappuccinatore Die Maschine ermöglicht die schnelle und einfache Ausgabe von Cappuccino mit dem Druck einer einzigen Taste. Aufschäumen der Milch sollte Verbrennungsgefahr! Beim die Reinigung vorgenommen Starten Ausgabe werden (siehe Abschnitt können heiße "Reinigung Cappuccinatore...
  • Seite 54 Deutsch Den sauberen Schlauch direkt in den Milchbehälter Der Deckel kann mit dem im einstecken. Deckel integrierten Magnet Seitenteil Maschine angebracht werden. Den Cappuccinatore bis zum Anschlag in seine Aufnahme einstecken. Kontrollieren, dass dieser nicht heraus rutschen kann. Für die Zubereitung eines optimalen Cappuccinos sollte...

  • Seite 55: Zubereitung Eines Latte Macchiato

    Deutsch Nach Beendigung der Aufheizphase beginnt die Maschine Vor der Verwendung des mit der Ausgabe des Cappuccino. Cappuccinatore muss eine sorgfältige Reinigung durchgeführt werden, wie im Kapitel “Reinigung und Wartung” beschrieben. Um ein Qualitätsprodukt zu erhalten, sollte kalte In dieser Phase gibt die Maschine die aufgeschäumte Milch aus.
  • Seite 56 Deutsch Den Cappuccinatore bis zum Anschlag in seine Aufnahme Dadurch können eventuelle einstecken. Kontrollieren, dass dieser nicht heraus rutschen kann. Milchrückstände von allen Teilen entfernt werden. Wird dieser Zyklus nicht ausgeführt, so fordert die Maschine 10 Minuten nach der letzten Ausgabe einen Reinigungszyklus an.

  • Seite 57: Produkte "Special

    Deutsch Den sauberen Schlauch direkt in den Milchbehälter Produkte "SPECIAL" einstecken. Die Maschine kann auch andere Produkte ausgeben, die nicht direkt auf dem Bedienfeld aufgeführt werden. Nach Druck Taste "Spezialgetränke" kehrt die Maschine nach 10 Sekunden Hauptmenü zurück, wenn kein Produkt angewählt wird.

  • Seite 58: Für Die Ausgabe Mehrerer

    Deutsch Die Taste "Spezialgetränke" drücken, um das Menü zu öffnen. In diesem Menü kann nur jeweils eine Ausgabe ausgeführt werden. Für die Ausgabe mehrerer Produkte müssen beschriebenen Vorgehensweisen wiederholt werden. Das gewünschte Getränk anwählen, indem die Taste „Latte Einen Behälter unter die Heißwasserdüse stellen. Macchiato“...
  • Seite 59 Deutsch Kaffee Lang Den Deckel vom vorderen Teil abnehmen. Mit diesem Programm kann ein großer Kaffee zubereitet werden. Die Taste "Spezialgetränke" drücken, um das Menü zu öffnen. Die Taste „Latte Macchiato“ drücken, um „KAFFEE LANG“ anzuwählen. Eine geeignete Tasse unter den Kaffeeauslauf stellen. Der Deckel kann mit dem im Deckel integrierten Magnet Seitenteil...
  • Seite 60 Deutsch Die Taste "Spezialgetränke" drücken, um das Menü zu öffnen. Die Taste „Latte Macchiato“ drücken, um „HEISSE MILCH“ anzuwählen. Eine geeignete Tasse unter den Auslauf stellen. Vor der Verwendung muss der Cappuccinatore gemäß Beschreibung Abschnitt "Reinigung Cappuccinatore (nach jeder Benutzung)" gereinigt werden. Den sauberen Schlauch direkt in den Milchbehälter einstecken.

  • Seite 61: Behälter Entnehmen Und, Soweit Erforderlich, Dessen

    Deutsch Eine geeignete Tasse unter den Auslauf stellen. Nach der Benutzung muss der Cappuccinatore gemäß Beschreibung Abschnitt "Reinigung Cappuccinatore (nach jeder Benutzung)" gereinigt werden. Wird dieser Zyklus nicht ausgeführt, so fordert die Maschine 10 Minuten nach der letzten Ausgabe einen Bestätigen, indem die Taste "Kaffee"...

  • Seite 62: Einstellung Produktmenge In Der Tasse

    Deutsch Mit diesem Programm kann Dampf ausgegeben werden, Einstellung Produktmenge in um die Erhitzung von Getränken direkt im Behälter der Tasse vorzunehmen. Auf der Maschine ist die Einstellung der ausgegebenen Produktmenge je nach Anforderungen des Verbrauchers Die Taste "Spezialgetränke" drücken, um das Menü zu öffnen. und der Tassengröße möglich.
  • Seite 63 Deutsch Die Taste "Kaffee" drücken, um dieses zu öffnen. Die Taste „Cappuccino“ oder die Taste „Latte Macchiato“ für die Anwahl des gewünschten Werts drücken. Nachfolgend zur Bestätigung und zum Verlassen die Taste "Kaffee" drücken. Die Taste „Latte Macchiato“ drücken, um das Menü „KAFFEETEMPERATUR“...
  • Seite 64 Deutsch Für jedes Getränk können die werkseitigen Werte wiederhergestellt werden, die Wiederherstellung gilt für das jeweils angewählte Getränk. Für Wiederherstellung anderer Getränke wird das Menü geöffnet und Die Taste „Cappuccino“ oder die Taste „Latte Macchiato“ die entsprechenden Vorgänge werden für die Anwahl des gewünschten Werts drücken, wenn sich die Leiste füllt;...

  • Seite 65: Vorgehensweise Per

    Deutsch Zur Bestätigung die Taste "Kaffee" drücken. Das Getränk wurde auf die werkseitigen Werte zurückgesetzt. Die Taste "Spezialgetränke" ein- oder mehrmals drücken, um das Menü zu verlassen. 9.9.2 Vorgehensweise per Sichtkontrolle Diese Einstellung der Tassenfüllmenge der Produkte kann Betreiber über Tastatur, jedoch nach...

  • Seite 66: Betrieb Der Maschine Mit Guthaben

    Deutsch Die Taste "Cappuccino" gedrückt halten, bis die Meldung Auf diese Weise können "MEMO" angezeigt wird und dann loslassen. Nun befindet sich die Maschine im Programmiermodus. die Tassenfüllmengen aller Produkte mit Ausnahme von "AMERIKAN. KAFFEE" "DAMPF" programmiert werden. Nach Beendigung der Programmierung wird erneut die Programmierung geöffnet Parameter...

  • Seite 67: Leerung Kaffeesatzbehälter

    Deutsch Jeder Betreiber kann eigenständig entscheiden, wie er die Wird der Behälter nicht geleert, stoppt die Maschine nach Einstellung der Guthaben und die Aufladung derselben für einigen Ausgabezyklen und auf dem Display wird folgendes die Benutzung der Maschine handhaben möchte. angezeigt: 9.11 Leerung Kaffeesatzbehälter...
  • Seite 68 Deutsch Nur wenn auf dem Display folgende Anzeige erscheint: darf der Kaffeesatzbehälter in die Maschine eingesetzt werden. Nach dem Einsetzen wird auf dem Display folgendes angezeigt: In diesem Fall ist die Maschine wieder für die Kaffeeausgabe bereit.

  • Seite 69: Reinigung Und Wartung

    Deutsch REINIGUNG UND WARTUNG 10.1 Allgemeine Hinweise für einen Bevor Reinigungs- und/oder einwandfreien Betrieb Wartungsarbeiten jeder Art Falls nicht anders angegeben, ausgeführt werden, muss dürfen die nicht abnehmbaren das Netzkabel von der Bestandteile und das Gerät Steckdose abgenommen selbst ausschließlich mit kaltem werden.

  • Seite 70: Reinigung Und Planmäßige Wartung

    Deutsch 10.2 Reinigung und planmäßige 10.2.1 Wartungsplan Wartung Auszuführende Vorgänge Alle reinigenden Entl e eren und Rei n i g ung des Kaffeesatzbehäl t ers Bestandteile sind leicht und Gründliche Reinigung Cappuccinatore Reinigung Wassertank ohne Hilfe Reinigung der Brühgruppe Schmierung der Brühgruppe Werkzeug zugänglich.

  • Seite 71: Reinigung Heißwasser-/Dampfdüse

    Deutsch Die Abtropfschale leeren und reinigen. Die Abtropfschale 10.2.2 Reinigung Heißwasser-/Dampfdüse wieder einsetzen. Die Düse für die Ausgabe von heißem Wasser und Dampf muss nach jeder Verwendung und mindestens einmal in der Woche von außen mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Ausführung sicherzustellen, dass die Düse kalt ist: Verbrühungsgefahr.
  • Seite 72 Deutsch Nach Abschluss des Aufheizens führt die Maschine einen Sicherstellen, dass der Cappuccinatore über alle Bestandteile gesteuerten Reinigungszyklus des Cappuccinatore aus. Das verfügt und korrekt eingesetzt wurde. Einen Ansaugschlauch Zyklusende abwarten. in eine Karaffe einstecken, die sauberes Wasser enthält. Nur wenn der Zyklus beendet ist, die Tasten auf dem Seitenteil drücken und den Cappuccinatore herausnehmen.
  • Seite 73 Deutsch Den Deckel des Cappuccinatore drehen und anheben, um wird empfohlen, ihn vom Körper des Cappuccinatore abzunehmen. Cappuccinatore von der Maschine abzumontieren, wenn er nicht mehr benutzt wird, um diesen in sauberem Zustand aufzubewahren. Den Ansaugschlauch aus dem Cappuccinatore nehmen. Das Ventil aus dem Cappuccinatore herausziehen.

  • Seite 74: Gründliche Reinigung Cappuccinatore

    10.2.7 Gründliche Reinigung umgekehrter Reihenfolge montieren. Cappuccinatore Monatlich ist eine sorgfältige Reinigung aller Teile des Nach der Reinigung und der Cappuccinatore unter Verwendung des Reinigungsmittels Saeco vorzunehmen. Das Reinigungsmittel Saeco ist bei erneuten Montage Ihrem Händler oder autorisierten Kundendienstzentren erhältlich.
  • Seite 75 Deutsch Die Programmierung der Maschine öffnen, wie in Abschnitt “Zugang zum Programmmenü” beschrieben. Die Taste „Latte Macchiato“ drücken und die Option „MASCHINENMENÜ“ anwählen; Die Taste "Kaffee" drücken, um das Menü zu öffnen. Die Taste „Latte Macchiato“ drücken und die Option „WARTUNG“...
  • Seite 76 Deutsch Den Inhalt eines Beutels der Lösung in einen Behälter mit Einen leeren Behälter mit einem Fassungsvermögen von 1/2 (halbem) Liter frischem Trinkwasser einfüllen. mindestens 1 Liter unter den Auslauf stellen und die Taste "Kaffee" zur Bestätigung drücken. Die Maschine führt einen Reinigungszyklus des Cappuccinatore aus.

  • Seite 77: Reinigung Der Brühgruppe

    Deutsch 10.2.8 Reinigung der Brühgruppe Die Brühgruppe muss immer dann gereinigt werden, wenn der Kaffeebohnenbehälter nachgefüllt wird, mindestens aber einmal pro Woche. Die Maschine ausschalten, indem der Schalter auf “O” gestellt wird, und den Stecker von der Steckdose abziehen. Die Abtropfschale und den Kaffeesatzbehälter herausnehmen.
  • Seite 78 Deutsch Die Brühgruppe herausnehmen, indem sie am entsprechenden Griff gehalten und Den internen Behälter herausnehmen, reinigen und wieder die Taste «PRESS» gedrückt wird. Die Brühgruppe darf ausschließlich mit in die entsprechende Aufnahme einsetzen. lauwarmem Wasser ohne Reinigungsmittel gereinigt werden. Die Brühgruppe mit lauwarmem Wasser reinigen; den Wenn der Behälter eingesetzt oberen Filter sorgfältig reinigen.
  • Seite 79 Sicherstellen, dass sich der Haken für die Sperre der Brühgruppe Inhaltstoffe für das Entkalken. in der korrekten Position befindet; Um deren Position zu überprüfen, muss die Taste "PRESS" fest gedrückt werden. Für das Entkalken sollte das Entkalkungsmittel Saeco verwendet werden. Dabei ist der im Kapitel "Entkalken" beschriebene Vorgang auszuführen.
  • Seite 80 Deutsch Die Taste „Latte Macchiato“ drücken und die Option Die Taste "Kaffee" drücken, um den Reinigungszyklus der „WARTUNG“ anwählen. Brühgruppe zu starten. Die Taste "Kaffee" drücken, um das Menü zu öffnen. Den Wassertank füllen und zur Bestätigung die Taste "Kaffee" drücken. Die Taste "Kaffee"...

  • Seite 81: Schmierung Der Brühgruppe

    Deutsch Die Taste "Kaffee" drücken, um die Herausnahme der Nach Beendigung dieses Brühgruppe zu bestätigen. Zyklus geht die Maschine nach Ausführung Spülzyklus wieder in den normalen Betriebszyklus über. Es wird empfohlen, die Brühgruppe Die Reinigungstablette in die Brühgruppe einwerfen und die zu entfernen und mit laufendem Brühgruppe wieder in die Maschine einsetzen.
  • Seite 82 Vor der Schmierung der Brühgruppe muss diese unter laufendem Wasser gereinigt werden, wie im Kapitel “Reinigung der Brühgruppe” erläutert. Die Führungen der Brühgruppe ausschließlich mit dem Fett Saeco schmieren. Die Brühgruppe wieder in den entsprechenden Bereich einsetzen, bis sie einrastet. Dabei NICHT die Taste "PRESS"...
  • Seite 83 Deutsch Die Taste „Latte Macchiato“ drücken und die Option Keinesfalls darf Essig als „ENTKALKUNG“ anwählen; Die Taste "Kaffee" drücken, um das Menü zu öffnen. Entkalkungsmittel verwendet werden. Taste ON/OFF drücken, Maschine einzuschalten. Warten, bis die Maschine die Spül- und Aufheizphase beendet. Bevor das Entkalkungsmittel eingefüllt wird, muss der Wasserfilter “Intenza”...
  • Seite 84 Die auf der Flasche angegebene Menge von konzentriertem Alle vorhandenen Flüssigkeiten aus der Abtropfschale entleeren Entkalker Saeco in den Wassertank des Geräts einfüllen und und die Abtropfschale wieder in die Maschine einsetzen. den Tank mit frischem Trinkwasser bis zu dem Füllstand auffüllen, der mit dem Symbol „Calc Clean“...
  • Seite 85 Deutsch Ist kein so großer Behälter zur Hand, wird der Zyklus durch Druck der Taste "Spezialgetränke" in den Pausenmodus geschaltet, der Behälter entleert und erneut in die Maschine eingesetzt. Dann Einen Behälter unter die Heißwasserdüse und einen wird der Zyklus fortgesetzt, indem großen Behälter unter den Cappuccinatore stellen.

  • Seite 86: Maschine Für Einen Kurzen Zeitraum

    Deutsch Alle vorhandenen Flüssigkeiten aus der Abtropfschale entleeren und die Für die Spülphase ist eine Abtropfschale wieder in die Maschine einsetzen. Die Taste "Kaffee" drücken. bestimmte, werkseitig festgelegte Wassermenge erforderlich. Damit kann ein korrekter Spülzyklus durchgeführt werden, um die Ausgabe Produkten unter optimalen Bedingungen Überprüfen, ob der Cappuccinatore in die Maschine...
  • Seite 87 Deutsch Entsorgung Entkalkungsmittels muss gemäß den Vorgaben des Herstellers und/oder den im Benutzerland geltenden Vorschriften erfolgen. Nach der Ausführung des Entkalkungszyklus muss die Brühgruppe gereinigt werden, wie im Abschnitt “Reinigung Brühgruppe” Kapitel “Reinigung und Wartung” beschrieben. Nach der Ausführung des Entkalkungszyklus muss der Cappuccinatore unter...

  • Seite 88: Problemlösung

    Deutsch PROBLEMLÖSUNG 11.1 Anzeigen In diesem Kapitel sind alle Meldungen für den Benutzer sowie die Tätigkeiten beschrieben, die der Benutzer ausführen muss oder kann. Hinweissignale Zurücksetzung der Meldung Um die Maschine in Betrieb setzen zu können, muss die Servicetür geschlossen werden. Die Abtropfschale in ihre Aufnahme einsetzen.
  • Seite 89 Deutsch Hinweissignale Zurücksetzung der Meldung Den Kaffeebehälter mit Kaffeebohnen auffüllen. Die Mascihine fordert zur Ausführung eines Entkalkungszyklus auf. Wird diese Meldung angezeigt, kann die Maschine weiter benutzt werden, es besteht jedoch die Gefahr, dass der störungsfreie Betrieb beeinträchtigt wird. Es wird darauf hingewiesen, dass Schäden, die durch das unzureichende Entkalken entstehen, nicht durch die Garantie gedeckt sind.

  • Seite 90: Probleme - Ursachen - Abhilfen

    Deutsch 11.2 Probleme - Ursachen - Abhilfen In der folgenden Tabelle werden die möglichen Ursachen für Fehler oder Alarme aufgeführt, die zu einer vollständigen oder teilweisen Blockierung des Geräts führen können. Diese Probleme stellen keine Störung dar, wenn die Kaffeemischung geändert wurde oder...
  • Seite 91 Deutsch Probleme Ursachen Abhilfen Langsame Kaffeeausgabe (siehe Die Kaffeemischung wechseln oder Der Kaffee ist zu fein gemahlen. Hinweis). den Mahlgrad einstellen, wie im Kapitel “Einstellung des Mahlgrads” beschrieben. Die Brühgruppe reinigen (Kapitel “Reinigung der Die Brühgruppe ist verschmutzt. Brühgruppe”). Der Kaffee tritt neben dem Auslauf Der Auslauf ist verstopft.

  • Seite 92: Aufbewahrung - Entsorgung

    Deutsch AUFBEWAHRUNG - ENTSORGUNG 12.1 Neuaufstellung an einem anderen Ort Zur Aufstellung des Geräts an einer anderen Stelle wie folgt vorgehen: • das Gerät von allen Versorgungsnetzen trennen; • die allgemeine Reinigung des Geräts vornehmen, wie im Kapitel “Reinigung und Wartung” beschrieben; •...

  • Seite 93: Hinweise Für Die Entsorgung

    Deutsch HINWEISE FÜR DIE ENTSORGUNG BENUTZERINFORMATION gemäß Art. 13 der italienischen Gesetzesverordnung Nr. 151 vom 25. Juli 2005 “Umsetzung der Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG und 2003/108/EG, hinsichtlich der Verringerung des Einsatzes von Gefahrenstoffen in elektrischen und elektronischen Geräten sowie zur Abfallentsorgung”. Das Symbol mit dem durchgestrichenen Mülleimer auf dem Gerät oder auf seiner Verpackung gibt an, dass das Produkt zum Ende seines Betriebslebens getrennt vom...

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