Vinkkejä; Reseptejä; Perustaikina; Omenavohvelit - Silvercrest SBW 1000 A2 Bedienungsanleitung

Vinkkejä
• Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi, jotta vohvelit
ruskistuisivat tasaisesti.
• Jos käytät veden sijaan maitoa, vohveleista tulee
pehmeämpiä ja tummempia.
• Älä koskaan pinoa rapeaksi paistettuja vohveleita
päällekkäin. Ne pehmenevät silloin nopeasti.
Aseta ne vierekkäin uuniritilälle, niin ne pysyvät
rapeina.
Reseptejä

Perustaikina

250 g margariinia tai voita
n. 200 g sokeria
2 pussia vaniljasokeria
5 kananmunia
500 g jauhoja
2 tl leivinjauhetta
3,5-4 dl maitoa
1. Vatkaa voi/margariini vaahdoksi.
2. Lisää sokeri, vaniljasokeri ja kananmunat ja
sekoita kaikki.
3. Sekoita sekaan jauhot ja leivinjauhe.
4. Lisää maito vähitellen jatkuvasti sekoittaen.
5. Vatkaa kaikkea 2 - 3 minuuttia käsivatkaimen
suurimmalla teholla.
Perustaikinaa voit käyttää suoraan tai muunnella
haluamallasi tavalla.

Omenavohvelit

250 g
75 g
4
250 g
1 tl
1 1/4 dl
300 g
50 g
1. Vatkaa voi/margariini vaahdoksi.
2. Lisää sokeri ja kananmunat ja sekoita kaikki.
3. Sekoita sekaan jauhot ja leivinjauhe.
4. Lisää maito vähitellen jatkuvasti sekoittaen.
5. Sekoita lopuksi mantelit/pähkinät ja omenakuutiot
taikinan joukkoon.
6. Vatkaa kaikkea 2 - 3 minuuttia käsivatkaimen
suurimmalla teholla.

Kinkkuvohvelit

250 g
1/2 tl
70 g
4 dl
1/2 tl: :
1
100 g
1. Vatkaa voi vaahdoksi.
2. Sekoita sekaan jauhot, suola ja leivinjauhe.
3. Lisää maito vähitellen jatkuvasti sekoittaen.
4. Sekoita lopuksi taikinaan sipuli ja kinkku.
5. Vatkaa kaikkea 2 - 3 minuuttia käsivatkaimen
suurimmalla teholla.
- 12 -
margariinia tai voita
sokeria
kananmunia
jauhoja
leivinjauhetta
kädenlämpöistä maitoa
omenaa
(kuorittuna, kuutioituna.)
raastettua mantelia/pähkinöitä
jauhoja
leivinjauhetta
voita
maitoa tai vettä
suolaa
sipuli (kuutioituna)
kinkkua (kuutioituna)