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Alle flachen Fleisch- und Fischstücke, die Sie auch in der Ranne
braten könnten und die nicht schwerer als 1 kg sind, können Sie
knusprig grillen; Steaks, Koteletts etc. Große Stücke salzen Sie kurz
vor dem Grillen, kleine kurz danach.
Wenden Sie die Fleisch-ZFischscheiben nach der halben Grillzeit,
damit die Scheiben auf beiden Seiten gleichmäßig gegrillt werden.
Flache Scheiben und Stücke müssen Sie nur einmal wenden; grö
ßere, runde Stücke mehrmals.
Hängen Sie meine Fettpfanne in die 2. Einsatzebene, den Kom
birost in die 1. Einsatzebene von oben ein.
Schalterfür Beheizungsart und Temperaturschalter auf Symbol
Flächengrillen 0 bzw. stellen.
Die angegebenen Grillzeiten können nur Richtwerte sein, da gerade
beim Grillen die Zeiten von Art und Stärke des Grillgutes und der
gewünschten Beschaffenheit abhängen.
Bei Geräten mit Zweikreisgrill (^sollten Sie bei kleinen Mengen auf
Grillsymbol 0 stellen und bei größeren Mengen auf Symbol [^.
Wrasenöffnung: geöffnet
Die Fettpfanne und der Rost lassen sich leichter reinigen, wenn
Sie meine Fettpfanne/Rost sofort nach dem Grillen in Spül-
lauge einweichen.
Heizen Sie meinen Backofen 5 Min. vor. Grillen^ie immer bei
geschlossener Gerätetür, dadurch verringern Sie meinen Ener
gieverbrauch.
Flächen
grillen
Empfeh
lungen
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