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Prüfgerichte
Prüfgerichte nach EN 60350
Gargut
Backblech,
Form
Spritz-
1 Backblech
gebäck
2 Backbleche
(8.4.1)
1 Backblech
Small
1 Backblech
cakes
2 Backbleche
(8.4.2)
1 Backblech
Wasser-
Springform
C 26 cm
biskuittorte
(8.5.1)
Springform
C 26 cm
gedeckter
Springform
C 20 cm
Apfelkuchen
(8.5.2)
Springform
C 20 cm
Toast bräu-
Rost
nen (9.1)
Grillen von
Rost auf
Beefsteaks
Fettpfanne
(9.2)
1) Entnehmen Sie die Backbleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten, wenn das Backgut
bereits vor Ablauf der angegebenen Backzeit ausreichend gebräunt ist.
2) Während der Aufheizphase nicht die Backofenfunktion Schnellaufheizen einsetzen.
46
Backofen-
funktion
Heißluft plus
1)
Heißluft plus
Ober- und
Unterhitze
Heißluft plus
1)
Heißluft plus
Ober- und
Unterhitze
Heißluft plus
Ober- und
Unterhitze
Heißluft plus
Ober- und
Unterhitze
Grill
Grill
Einschub-
Tempe-
ebene von
ratur
unten
in °C
2)
1
140
2)
1, 3
140
2)
2
160
2)
1
160
2)
1, 3
160
2)
2
160
2)
1
170
2)
1
180
2)
1
160
2)
1
180
3
maximal
4
maximal
Garzeit
Gerät
in Min.
vorheizen
25-45
nein
25-45
nein
15-30
ja
25-35
nein
25-35
nein
25-35
ja
30-40
nein
ja
20-35
105-125
nein
90-120
nein
5-8
nein
1. Seite:
ja, 5 Minu-
10-15
ten
2. Seite:
5-10
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