Tiefkühllagerung von Lebensmitteln
Gefrierfach (EKS 2905) bzw. Gefrierschrank (EKG 2906)
Lebensmittel
Rindfleisch
Kalbfleisch
Schweinefleisch
Geflügel
Wild
Hackfleisch gem.
Fisch mager
Fisch fett
Würste geräuchert
Gegarte Speisen
Milch
Brot; Gebäck
Obst
Gemüse
+
Legende:
Unser Profi-Tipp:
Salz verkürzt die Gefrierlagerzeiten aller Speisen.
Frieren Sie deshalb frische Lebensmittel und gegar-
te Speisen nur wenig oder gar nicht gesalzen ein.
Ungesalzen ist alles im Durchschnitt 3x so lange
gefriersicher!
Salz kann man einer Speise zu jedem Zeitpunkt ohne
Geschmacksverlust zufügen!
1
2
3
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= Empfohlene Lagerzeit
Lagerzeit in Monaten
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5
6
7
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D
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AT
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