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3.
Gefahr bei der Verwendung von altem Fett. der Zündzeitpunkt ist
niedriger und das Überschäumen wird begünstigt
Zu nasse und zu große Mengen von Nahrungsmitteln haben negativen
Einfluss auf das Aufschäumen des Fettes.
Brandgefahr und Gefahr von Verbrennungen
8
Bedienung
Brennbare Gegenstände auf der Oberfläche
Brandgefahr
►
►
►
►
Heißes Fett bis 250 °C
Gefahr von Verbrennungen
►
►
►
►
►
8.1
Hinweise zur Benutzung des Gerätes
►
►
8.2
Ablassen des Fettes
Heißes Fett bis 250 °C
Gefahr von Verbrennungen
18
Originalbetriebsanleitung Version 20110322 EKU Elektro-Friteuse Snackline
Heizen Sie das frische Fett langsam bis zur gewünschten
Betriebstemperatur auf.
Stellen Sie niemals brennbare Gegenstände auf die Oberfläche.
Betreiben Sie das Gerät nur unter ständiger Aufsicht.
Verwenden Sie das Gerät nur zum Frittieren von Lebensmittel.
Reinigen Sie die Friteusenbecken regelmäßig.
Spritzen Sie die heißen Becken niemals mit Wasser ab. Es entsteht ein
Brand und es kann zu schweren Verbrennungen kommen.
Sollte das Fett unter Umständen einmal Feuer fangen, so sind das Gerät
auszuschalten und der Elektroanschluss zu unterbrechen. Die Flammen
sind mit einer Decke oder einem entsprechend geeigneten Feuerlöscher
(Brandschutzvorschriften beachten) zu ersticken. Das Feuer darf
niemals mit Wasser gelöscht werden.
Fassen Sie nicht in die Becken, wenn die Kontrollleuchten brennen.
Fassen Sie nicht in die Becken, wenn einer der Temperaturregler nicht
in Position 0°C steht.
Bevor Sie in die Becken fassen, vergewissern Sie sich, ob das Fett kalt
ist, indem Sie die Hand im Abstand von 2 bis 5 cm über die Becken
halten.
Nur flüssiges Fett verwenden, das für die angegebene Frittiertemperatur
geeignet und geschmacksneutral ist.
Ein unnötiges Herausfallen des Frittiergutes in die Becken ist zu
vermeiden. Die Qualität des Fettes bleibt länger erhalten.
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