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ZANKER ZKH 7629 Bedienungsanleitung
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Einbau-herd
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ZKH 7629

Kapitel

Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für ZANKER ZKH 7629

  • Seite 1 Bedienungs- User anleitung manual Built-under Einbau-Herd oven ZKH 7629...
  • Seite 38 Electrolux Inhaltsverzeichnis Warnungen und wichtige Hinweise ..................... 39 Gerätebeschreibung ........................41 Bedienung ..........................42 Bedienungsblende ........................43 Benutzung des Backofen ......................47 Back- und Brattabelle ......................... 58 Reinigung und Wartung ......................60 Was tun wenn etwas falsch läuft ....................71 Technische Daten ........................
  • Seite 39: Betrieb

    Electrolux Deutsch Warnungen und wichtige Hinweise Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte nämlich das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohnung lassen sollten, ist es von größter Wichtigkeit, dass der/die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.
  • Seite 40 Electrolux Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- oder Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf dem Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. Benutzen Sie keine Scheuermittel oder scharfe Verpackungsmaterial weist darauf hin, dass es Metallschaber. Sie können die Türscheiben nicht über den normalen Hausmüll entsorgt verkratzen und dadurch zum Zerspringen der werden darf.
  • Seite 41: Gerätebeschreibung

    Electrolux Gerätebeschreibung 1. Bedienungsblende 7. Luftschächte für Kühlungsventilator 2. Knebel für Kochstelle vorne rechts 8. Grillrost 3. Knebel für Kochstelle hinten rechts 9. Innenbeleuchtung 4. Knebel für Kochstelle hinten links 10. Umluft-/Heißluftgebläse 5. Knebel für Kochstelle vorne links 11. Typenschild 6.
  • Seite 42: Bedienung

    Electrolux Bedienung Versenkbare Knebel Diese Modelle sind mit versenkbaren Knebeln ausgestattet. Diese Schalterknebel funktionieren nach dem Druck-Zug System. Sie können vollständig in die Blende versenkt werden, wenn der Backofen außer Betrieb ist. Bedienungsknebel für Kochmulde An der Schalterblende befinden sich die Schalt- Knebel für die vier Kochmulden-Heizelemente.
  • Seite 43: Bedienungsblende

    Electrolux Bedienungsblende Temperatur- Zeit- Gar- anzeige anzeige funktionen Drucktasten 1. Ein / Aus 2. Backofen-Funktionstaste 3. Schnellaufheizfunktion 4. Pyrolytische Reinigungsfunktion 5. Verringerungstaste “ ” (Uhrzeit oder Temperatur) 6. Erhöhungstaste “ ” (Uhrzeit oder Temperatur) 7. Kurzzeitwecker / Garzeitdauer / Garzeitende Alle Backofenfunktionen werden elektronisch geregelt.
  • Seite 44: Erstinstallation

    Electrolux Erstinstallation Entfernen gesamte Verpackungsmaterial innen und außen , bevor Sie den Backofen in Betrieb nehmen. Wenn der Backofen zum ersten Mal an die Stromversorgung angeschlossen wird, erscheint im Display automatisch die Angabe 12:00 und das Symbol blinkt. Stellen Sie vor dem ersten Gebrauch des Backofens sicher, dass die richtige Uhrzeit eingestellt ist.
  • Seite 45: Drücken Sie Die Taste

    Electrolux Dabei kann sich ein unangenehmer Geruch entwickeln. Die ist absolut normal. Die Ursache sind Herstellungsrückstände. Lassen Sie den Backofen anschließend abkühlen und reinigen Sie dann den Garraum mit einem in warmem Seifenwasser angefeuchteten Tuch. Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch auch die Roste und Backbleche gründlich.
  • Seite 46 Electrolux Funktionssymbole und gibt damit die aktuelle Backofentemperatur Heißluft - Bei dieser Einstellung Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, können Sie auf mehreren Ebenen ertönt ein kurzes akustisches Signal und das gleichzeitig Braten oder Braten und Backen, ohne dass es zu einer Thermometersymbol leuchtet auf.
  • Seite 47: Benutzung Des Backofen

    Electrolux Benutzung des Backofens Der Backofen wird mit einem exklusiven natürlichen Umluft- und Dampfsystem geliefert. Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen innen weich und außen knusprig. Die Gardauer und der Energieverbrauch werden dabei auch noch reduziert. Während des Backens kann Dampf entstehen, der beim Öffnen der Tür entweichen kann.
  • Seite 48 Electrolux Heißluft die Funktion “Heißluft ” wählen. Die Speisen werden mit Heißluft gegart, die über ein Gebläse an der Ofenrückwand 3. Bei Bedarf die Temperatur mit den Tasten “ ” gleichmäßig im Backofen-Innenraum verteilt wird. oder “ ” einstellen. Die Hitze erreicht schnell und gleichmäßig alle Ober- und Unterhitze Ofenzonen.
  • Seite 49: Die Funktion Kleinflächengrill Wählen

    Electrolux drücken Sie dazu die Taste Backofen- Backen mit Ober- und Unterhitze 1. Den Backofen einschalten. Funktionen , bis das Symbol auf dem 2. Die Funktion Ober-/Unterhitze wählen; Display erscheint. drücken Sie dazu die Taste Backofen- 3. Bei Bedarf die Temperatur mit den Tasten “ ” oder “...
  • Seite 50 Electrolux Auftauen Das Gebläse läuft ohne Hitze und wälzt die Luft bei Raumtemperatur im Garraum um. So wird das Auftauen beschleunigt. Die Temperatur der Küche beeinflusst jedoch die Abtaudauer. Diese Funktion eignet sich besonders zum Auftauen empfindlicher Lebensmittel, die durch Erwärmen Schaden nehmen könnten, zum Beispiel Kuchen mit Cremefüllung, Eistorten, Gebäck, Brot und Backwaren aus Hefeteig.
  • Seite 51 Electrolux Praktische Tipps Zum Backen: Fettpfanne in die darunter liegende Einschubebene Backgut erfordert gewöhnlich eine mittlere einschieben. Temperatur (150°C-200°C). Daher sollte der Den Braten vor dem Anschneiden mindestens 15 Backofen ca. 10 Minuten lang vorgeheizt werden. Minuten stehen lassen, damit der Fleischsaft nicht Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der ausfließen kann.
  • Seite 52: Programmieren Des Backofens

    Electrolux Programmieren des Backofens So stellen Sie den Kurzzeitwecker ein 1. Wählen Sie mit der Taste Kurzzeituhrfunktion an. Das entsprechende Symbol blinkt und auf der Bedienblende erscheint “0.00”. (Abb. 6) 2. Stellen Sie mit der Taste “ ” die gewünschte Zeit ein.
  • Seite 53: So Löschen Sie Eine Programmierte Gardauer

    Electrolux blinkt und auf dem Display wird “0.00” angezeigt. (Abb. 8). 3. Während das Symbol blinkt, mit der Taste “ ” die gewünschte Zeit einstellen. Die Höchstzeit ist 23 Stunden 59 Minuten. Der Programmschalter startet nach 3 Sekunden. 4. Nach Ablauf der programmierten Zeit schaltet sich der Backofen automatisch ab.
  • Seite 54 Electrolux Sonderfunktionen Automatische Abschaltung des Backofens Wenn keine Änderung der Einstelllungen vorgenommen wird, schaltet sich der Ofen automatisch entsprechend der folgenden Tabel- le ab (Abb. 11). Temperatureinstellung: Ofenabschaltung: 250°C nach 3 Stunden von 200 bis 245°C nach 5,5 Stunden von 120 bis 195°C nach 8,5 Stunden Abb.
  • Seite 55 Electrolux hören und die Anzeige „SAFE” erlischt. Nun kann der Backofen wieder bedient werden. Schnellaufheizfunktion Nach Auswahl einer Garfunktion und der Temperatur heizt sich die Backröhre langsam auf, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Dies dauert 10 bis 15 Minuten, je nach ausgewählter Funktion und Temperatur.
  • Seite 56 Electrolux Demo-Modus Dieser Modus dient den Fachgeschäften zur Vorführung der Backofenfunktionen ohne Stromverbrauch, abgesehen von der Innenbeleuchtung, dem Display und dem Ofengebläse. Diese Funktion lässt sich nur bei Erstanschluss einschalten. Nach einem Stromausfall kann der Demo-Modus nur eingeschaltet werden, wenn in dem Display die Anzeige 12:00 und das Symbol automatisch blinken.
  • Seite 57: Fehlercodes

    Electrolux So deaktivieren Sie den Reglersignalton: 1. Drücken Sie bei eingeschaltetem Backofen die Taste , so dass sich der Ofen ausschaltet. 2. Drücken Sie die Tasten und „ ” gleichzeitig etwa 3 Sekunden lang. Der Signalton ist einmal zu hören. Fehlercodes Der elektronische Programmpeicher führt kontinuierlich eine Systemdiagnose durch.
  • Seite 58: Back- Und Brattabelle

    Electrolux Back- und Brattabelle Ober- und Unterhitze sowie Heißluft Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen. Ober- und Unterhitze Heißluft Garzeit in Minuten GERICHT Hinweise Temp. Temp. (°C) (°C) KUCHEN Rührteig 2 (1und3)* 160 45-60 Kuchenform Mürbeteig 2 (1und3)* 160 20-30...
  • Seite 59 Electrolux Grillen Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen. Menge Garzeit in Grillen Minuten GERICHT Stück Temp. (°C) 1. Seite 2. Seite Filetsteaks 12~15 12~14 Beefsteaks 10~12 Grillwürste 12~15 10~12 Schweinskotelett 12~16 12~14 Hähnchen (in 2 Hälften) 1000 30~35 25~30...
  • Seite 60: Reinigung Und Wartung

    Electrolux Reinigung und Wartung Reinigung der Außenseiten Vor dem Reinigen den Backofen Wischen Sie regelmäßig die Bedienblende, die ausschalten und abkühlen lassen. Backofentür und die Türdichtungen mit einem Das Gerät darf nicht mit einem weichen Lappen ab, den Sie in warmem Wasser Heißdampf oder mit etwas flüssigem Reinigungsmittel...
  • Seite 61 Electrolux Pyrolytische Reinigung Nach mehreren Back Die Backröhre ist mit einem hitzebeständigen Bratvorgängen nach Spezialemail beschichtet. Verschmutzungsgrads des Backofens Während der pyrolytischen Selbstreinigung empfiehlt der Pyro Reminder eine kann die Temperatur im Inneren des Ofens mehr pyrolytische Reinigungsfunktion als 500 °C erreichen und somit Speisereste durchzuführen.
  • Seite 62: Benutzung Der Pyrolytischen Selbstreinigung

    Electrolux Benutzung pyrolytischen Selbstreinigung Entfernen Sie vor dem Einschalten der pyrolytischen Reinigungsfunktion alle ausgelaufenen Flüssigkeiten und vergewissern Sie sich, dass der Ofen leer ist. Lassen Sie nichts im Ofeninneren (Pfannen, Roste, Backbleche, Fettpfannen usw.), die ernsthaft beschädigt werden können. Vergewissern Sie sich vor dem Einschalten pyrolytischen Reinigungsfunktion, dass die Ofentür...
  • Seite 63 Electrolux Schalten pyrolytische Reinigungsfunktion auf folgende Weise ein: 1. Schalten Sie mit der Taste den Backofen ein. Drücken Sie die Taste solange, bis das Symbol der Funktion Pyro (Stufe 1 - P I) auf dem Display eingeblendet wird (Abb. 17). Abb.
  • Seite 64: Sie Können Den Pyrolytische Reinigungszyklus Jederzeit Unterbrechen

    Electrolux Mit zunehmender Temperatur im Backofen steigt das Thermometersymbol langsam und zeigt damit den Temperaturanstieg im Ofeninneren an. 5. Nach einiger Zeit wird die Backofentür verriegelt und das entsprechende Symbol wird eingeblendet (Abb. 21). Jetzt ist die Taste nicht mehr aktiv. Abb.
  • Seite 65 Electrolux Programmierung des pyrolytischen Reinigungszyklus (Startzeitvorwahl, automatischer Halt) Falls Sie es wünschen, können Sie programmieren, wann die pyrolytische Reinigung beginnen und enden soll. 1. Schalten Sie mit der Taste den Backofen ein. Drücken Sie die Taste solange, bis das Symbol der Funktion Pyro (Stufe 1 - P I) auf dem Display erscheint.
  • Seite 66 Electrolux 4. Nach einiger Zeit wird die Backofentür verriegelt und das entsprechende Symbol wird eingeblendet. Nach Ablauf der pyrolytischen Reinigung zeigt das Display die Uhrzeit an. Die Backofentür ist verriegelt. Sobald der Ofen abgekühlt ist, ertönt ein akustisches Signal und die Backofentür wird entriegelt.
  • Seite 67: Die Backofen-Tür

    Electrolux Die Backofen-Tür Die Backofen-Tür besteht aus drei Glasscheiben. Um die Reinigung zu erleichtern, lassen sich die Glasscheiben Backofen-Tür herausnehmen. Achtung - Bauen Sie die Backofen-Tür aus, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Die Abb. 23 Backofen-Tür kann unerwartet zuklappen, wenn Sie die Glasscheiben im eingebauten Zustand herausnehmen.
  • Seite 68 Electrolux 7. Lösen Sie die Verriegelung. Jetzt können die Glasscheiben herausgenommen werden (Abb. 27). 8. Drehen Sie die beiden Verriegelungshebel um 90° und ziehen Sie diese aus ihrer Verankerung heraus (siehe Abb. 28). 9. Heben Sie die oberste Glasscheibe vorsichtig an und nehmen Sie diese heraus ( siehe Abb.
  • Seite 69: Sie Sich, Dass Sie Die Glasscheiben

    Electrolux 10. Wiederholen Sie den unter 9. beschriebenen Vorgang für die mittlere Glasscheibe mit Verkleidungsrahmen an ihren 4 Seiten (siehe Abb. 30). Reinigen Sie die Backofen-Tür mit warmem Wasser und einem weichen Tuch. Verwenden Sie zur Reinigung keine Topfreiniger, Stahlwolle, Scheuerschwämme oder Säuren, da diese die Abb.
  • Seite 70 Electrolux Auswechseln der Backofen-Glühlampe Ziehen Sie den Netzstecker. Beim Auswechseln der Backofen-Glühlampe sollten Sie darauf achten, dass die neue Lampe folgende Merkmale aufweist: Elektrische Leistung: 40 W, Elektrische Spannung: 230 V, 50 Hz, Hitzebeständigkeit von 300 °C, Anschlussart: E14. Ersatzlampen können Sie bei Ihrem Fachhändler beziehen.
  • Seite 71: Was Tun Wenn Etwas Falsch Läuft

    Electrolux Was tun wenn etwas falsch läuft Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet, bitte vor Anforderung des Electrolux Service-Centers folgendes überprüfen: PROBLEM ABHILFE Der Backofen schaltet sich nicht ein. Drücken Sie die Taste und wählen Sie anschließend eine Garfunktion. oder Ist die Sicherung in der Hausinstallation ausgelöst? oder Ist die Kindersperre für den Backofen oder die...
  • Seite 72: Technische Daten

    Electrolux Technische Daten Einbaunische Unterhitze 1000 W Ober-/Unterhitze 1800 W Höhe 600 mm Grill 1650 W Breite 560 mm Umluftgrillen 1650 W Tiefe 550 mm Heissluft 1800 W Pyrolitysche Reinigung 2450 W Backofen Backofen-Lampe 40 W Motor des Heißluftgebläses 25 W Höhe 335 mm Motor der Kühlungsbelüftung...
  • Seite 73: Anweisungen Für Den Installateur

    Electrolux Anweisungen für den Installateur gelegt sein, dass es an keiner Stelle 50°C (über Einbau und Installation sind streng der Raumtemperatur) erreicht. unter Beachtung der bestehenden Vorschriften durchzuführen. Jegliche Nach erfolgtem Anschluss müssen die Eingriffe müssen Heizelemente geprüft werden, indem sie ca. 3 ausgeschaltetem Gerät Minuten lang in Betrieb gesetzt werden.
  • Seite 74: Einbau-Anweisungen

    Electrolux Einbau-Anweisungen Damit ein störungsfreier Betrieb des Einbaugerätes gewährleistet werden kann, müssen die Küchenmöbel oder die Nische, in die das Gerät eingebaut wird, passende Abmessungen haben. Gemäß den bestehenden Vorschriften müssen alle Teile, die den Berührungsschutz spannungsführender und betriebsisolierter Teile gewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden können.
  • Seite 75: Kundendienst

    Electrolux Kundendienst Wenn nach den beschriebenen Kontrollen das Problem nicht gelöst werden kann, rufen Sie den nächsten Kundendienst des Herstellers und geben Sie die Art des Defektes, das Gerätemodell (Mod.), die Produktionsnummer (Prod. Nr.) sowie die Fabrikations-nummer (Ser. Nr.) an, welche Sie auf dem Typenschild des Ofens finden (Abb.
  • Seite 76 Electrolux www.zanker.de 35905-8303 02/09 R.A...

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