Bauknecht ELV 8260 Benutzerhandbuch Seite 37

Recette
Fonction Préchauffage
Agneau / Veau / Bœuf /
Porc 1 kg
Poulet / Lapin / Canard
1 kg
Dinde / Oie 3 kg
Poisson au four/en
papillote (filet, entier)
Légumes farcis
(tomates, courgettes,
aubergines)
Pain grillé
Filets / darnes de
poisson
Saucisses / Brochettes /
Pointes de porc /
Hamburger
Poulet rôti 1-1,3 Kg
Rosbif saignant 1 Kg
Gigot d'agneau / Jarret
Pommes de terre
sautées
Légumes gratinés
Lasagnes & Viande
Viande & Pommes de
terre
Poissons & Légumes
Gradin (en
partant du bas)
Oui 2
Oui 2
Oui 1/2
Oui 2
Oui 2
Oui 4
Oui 4
Oui 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
Oui 1-3
Oui 1-3
Oui 1-3
FR35
Température Durée Accessoires
(°C) (min)
200 80-110 Lèchefrite ou plaque sur grille
200 50-100 Lèchefrite ou plaque sur grille
200 80-130 Lèchefrite ou plaque sur grille
175-200 40-60 Lèchefrite ou plaque sur grille
175-200 50-60 Plaque sur grille
200 3-5 Grille
Grad. 3 : grille (tourner l'aliment à
mi-cuisson)
200 20-30
Grad. 2 : lèchefrite avec eau
Grad. 4 : grille (tourner l'aliment à
mi-cuisson)
200 30-40
Grad. 3 : lèchefrite avec eau
Grad. 2 : grille (tourner l'aliment
aux 2/3 de la cuisson si
200 55-70
nécessaire)
Grad. 1 : lèchefrite avec eau
Plaque sur grille (tourner
200 35-45 l'aliment après 2/3 de la cuisson
si nécessaire)
Lèchefrite ou plaque sur grille
200 60-90 (tourner l'aliment après 2/3 de la
cuisson si nécessaire)
Lèchefrite / plaque à pâtisserie
200 45-55 (tourner l'aliment aux 2/3 de la
cuisson si nécessaire)
200 20-30 Plaque sur grille
Grad. 3 : plaque sur grille
200 50-100
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque sur
grille
Grad. 3 : plaque sur grille
200 45-100
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque sur
grille
Grad. 3 : plaque sur grille
175 30-50
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque sur
grille