Bauknecht ELZD 6263 Produktbeschreibung

ELZD 6263
DE
Oberste
Einschubebene
Unterste
Einschubebene
Hinweis:
• Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den Energieverbrauch
auf ein Minimum zu reduzieren.
• Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige
Zeit nachlaufen.
Backblech:
Backauszug:
1 2
1. Bedienknopf Kochzone vorne links
0 1 ...10 *.
2. Bedienknopf Kochzone hinten links
0 1 ...10 *
3. Bedienknopf zur Funktionswahl
4. Elektronische Zeitschaltuhr.
5. Thermostat-Bedienknopf.
6. Bedienknopf Kochzone hinten rechts
0 1 ...10 *.
7. Bedienknopf Kochzone vorne rechts
0 1 ...10 *.
5019 410 56345
PRODUKTBESCHREIBUNG
1. Bedienfeld
2. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
3. Oberes Heizelement
4. Hintere Innenbeleuchtung
5. Rundes Heizelement (nicht sichtbar)
6. Gebläse
7. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
8. Kühle Backofentür
ZUBEHÖR
Fettpfanne:
Rost:
BEDIENFELD
3 4 5 6
8. Kochfeld-Betriebsanzeige
* Die Funktion "Multizone" ist nur im Bereich der
doppelten oder dreifachen Kochzonen des Kochfeldes
aktiv.
(Siehe Betriebsübersicht des Kochfeldes)
Versenkbare Bedienknöpfe
• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die
entsprechende Funktion einzuschalten.
• Der Bedienknopf tritt heraus.
• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.
Stellen Sie die Bedienknöpfe nach Ende des Garvorgangs auf
0 und drücken Sie sie in der Mitte, damit sie in ihre
Ausgangsposition zurück kehren.
Betriebsart
0 BACKOFEN AUS
INNENBELEUCHTUNG
OBER- UND
UNTERHITZE
HEISSLUFT
GRILL
UMLUFT-GRILL
AUFTAUEN
QUADROHEISSLUFT +
UNTERHITZE
QUADROHEISSLUFT
7 8
UNTERES
HEIZELEMENT/
UNTERHITZE
BETRIEB DES BACKOFENS
• Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion.
Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.
• Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur.
Am Ende der Garzeit:
• Drehen Sie die Bedienknöpfe auf die Position "0".
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
Funktionsbeschreibung
-
• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.
• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen Sie die
Speisen in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte des Thermostaten erlischt.
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.
• Zum Garen auf max. 2 Ebenen.
• Falls notwendig, können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine
gleichmäßigere Garung zu erreichen.
• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und Fladenbrot).
• Zum Grillen von Fleisch (geräucherter Speck, Steaks, Würstchen usw.) und Rösten
von Brot.
• Heizen Sie den Backofen 5 Minuten mit geschlossener Tür vor.
• Während des Grillens sollte die Tür zum Erzielen optimaler Ergebnisse offen bleiben.
• Legen Sie die Speisen auf den Rost; beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur
Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne zu
geben.
• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef
und andere Rostbraten).
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und
Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu
geben.
• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.
• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.
• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu schützen.
• Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B.: Obst, Kuchen/Quiches, Aufläufe, Gemüse,
Pizza, Geflügel).
• Zum Garen ohne Vorheizen auf einer oder mehreren Ebenen von Gerichten mit
gleichen Gartemperaturen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen) ohne Gefahr von
Geruchsvermischung
• Diese Funktion sollte am Ende der Backzeit von Obst- und Käsekuchen und zum
Eindicken von Soßen verwendet werden.
• Benutzen Sie diese Funktion für die letzten 10-15 Minuten der Garzeit.