Bauknecht ELZE 5163 Produktbeschreibung

ELZE 5163
DE
Oberste
Einschubebene
Unterste
Einschubebene
Backblech:
1. Bedienknopf Einschalten/Ausschalten - Anwahl
der Betriebsarten
2. Bestätigungstaste und Programmwahl
3. Knopf zur Änderung der vorgegebenen Werte
(Temperatur, Zeit, Stufen)
4. Bedienknopf Kochzone vorne links
0 1 ...10 . *
5. Bedienknopf Kochzone hinten links
0 1 ...10 . *
Versenkbare Bedienknöpfe
• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die entsprechende Funktion einzuschalten.
• Der Bedienknopf kommt heraus.
• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.
Nach Ende des Garvorgangs die Bedienknöpfe auf die Position 0 stellen und in der Mitte drücken, damit sie in
ihre Ausgangsposition zurückkehren.
5019 410 56232
PRODUKTBESCHREIBUNG
1. Bedienfeld
2. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen, wenn
der Backofen/die Kochzone eine bestimmte
Temperatur erreicht hat und kann auch nach dem
Ausschalten des Backofens so lange nachlaufen, bis
dieser ausreichend abgekühlt ist.
3. Oberes Heizelement
4. Hintere Innenbeleuchtung
5. Rundes Heizelement (nicht sichtbar)
6. Gebläse
7. Katalytische Rückwand
8. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
9. Kühle Backofentür
ZUBEHÖR
Rost: Fettpfanne:
BEDIENFELD
6. Bedienknopf Kochzone hinten rechts
0 1 ...10 >>*
7. Bedienknopf Kochzone vorne rechts
0 1 ...10 >> *
8. Kochmulden-Betriebsanzeige
*) Die Bedienknöpfe der Kochmulde dürfen nicht vertauscht
werden. Nach der Reinigung oder einem Wartungseingriff
müssen sie wieder an der ursprünglichen Stelle eingesetzt
werden.
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
Voreinge-
Betriebsart stellte
Temperatur Temperatur
-
Backofen aus -
INNENBELEUCHTUNG/
-
LAMPE
GAER UND
AUFTAUFSTUFE,
35C - 60C
WARMHALTE-
FUNKTION
OBER- UND
200C 50 °C - 250 °C
UNTERHITZE
HEISSLUFT 175C 50 °C - 250 °C
QUADROHEISSLUFT + 50 °C - 250 °C • Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B. Obst, Kuchen,
160C
UNTERHITZE
QUADROHEISSLUFT 160C 50 °C - 250 °C
GRILL 3
GRILL + GEBLÄSE 3
PIZZA-/BROTSTUFE -
SCHNELLAUF-HEIZUNG 200C 50 °C - 250 °C
Einstell-
bereich, Funktionsbeschreibung
- -
- Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
• Zur Beibehaltung einer gleichmäßigen Temperatur im
Backofen.
- • 35°C: zum Aufgehen von Teig für Brot und Pizza.
• 60°C: zum Warmhalten von bereits gekochten Speisen.
• Verwenden Sie möglichst die erste Einschubebene.
• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben
Einschubebene.
• Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur
vor und schieben Sie die Speisen in den Ofen, wenn alle
Thermometeranzeigen
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Schiene.
• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.
• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht
werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.
Aufläufe, Gemüse, Pizza, Geflügel).
• Zum Garen auf mehreren Einschubebenen ohne Vorheizen
wählen Sie Speisen mit gleichen Zubereitungstemperaturen
(z. B. Fisch, Gemüse, Süßspeisen) ohne dass sich Geschmack
von einer Speise auf die anderen überträgt.
• Zum Grillen von Steaks, Schaschlik und Würstchen,
Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot.
• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv
einstellbar (von 1 min. bis 5 max.).
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
- • Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen
bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung
von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die
Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer
Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).
• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv
einstellbar (von 1 min. bis 5 max.).
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
- • Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen
bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung
von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die
Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Fleischstücke während des Grillens.
• Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot.
P1- 300°C
• Zu jedem Programm ist ein Rezept im mitgelieferten
P2- 220°C
Kochbuch vorgesehen.
• Zum Schnellvorheizen des Backofens.
• Mit zunehmender Temperatur leuchten die
Thermometeranzeigen
• Ist die eingestellte Temperatur erreicht, schaltet sich die
Schnellaufheizung automatisch ab. Gleichzeitig ertönt ein
akustisches Warnsignal und der Ofen schaltet automatisch
auf die Betriebsart OBER- UND UNTERHITZE.
aufleuchten.
nacheinander auf.