Inhaltsverzeichnis
Werbung
Teil 9
Messerschleifen
Das Schleifen ist erforderlich,
wenn das Schneidergebnis
unbefriedigend ist.
Die zeitliche Abstände sind
abhängig von der Abnutzung
der Messerschneide bzw. von
der Benutzungsdauer und der
Beschaffenheit des
Schneidgutes.
Nur Fachpersonal darf das
Messer schleifen.
Das Messer ersetzen, wenn
sein Durchmesser 10 mm
kleiner als die ursprüngliche
Abmessung ist (Teil 6).
ACHTUNG
Der ersatz des Messer
auszuwechseln ist eine
gefährliche operation.
Wenn das Schleifen nicht
zufriedenstellend ist,
ersetzen sie die steinen.
Einen Technischen
Kundendienst Anrufen.
ACHTUNG
Die mit verzahnten
messern versehenen
Au fschnittmashinen
(option), sind nur zum
brotschneiden geegnet.
Das messerscharfen muss
bei einem kundendienst
erfolgen.
Partie 9
Affûtage du
couteau
Si le résultat du coupe n'est
pas satisfaisant il faut affûter
le couteau. L'intervalle entre les
opérations d'affûtage dépend
de l'usage du trancheur et du
type de produit tranché.
Cette opération doit être
effectuée par des opérateurs
qualifiés. Le couteau doit être
remplacé quand son diamètre
est inférieur de 10 mm au
diamètre original (Partie 6).
ATTENTION
Le remplacement du
couteau est une operation
dangereuse.
Si la qualité de l'affûtage
n'est pas satisfaisant,
remplacer les meules.
Appeler le service
technique OMAS.
ATTENTION
Les trancheurs avec lames
dentees (option), sont
preveus seulment pour
couper le pain.
L'affûtage des lames doit
être fait par un centre
d'assistance.
9/1
Parte 9
Afilamiento de
la chuchilla
En el caso que el resultado del
corte no sea el deseado es
necesario efectuar la operación
de afilamiento de la cuchilla.
Los intervalos de tiempo
que transcurren entre una
operación y otra depende del uso
de la cortadora y del tipo de
producto cortado.
Esta operación debe ser realiza-
da por personal especializado.
La cuchilla del disco cortador
debe ser sustituida cuando
el diámetro sea inferior
de 10 mm, al diàmetro nominal
(Parte 6).
ATENCION
La sustitución de la
cuchilla es una operación
peligrosa.
Si al filar el resultado no es
el deseado, sustituir ambas
molas.
Consultar un centro de
asistencia OMAS
ATENCION
Las cortadoras con los
cuchillos dentellados
(option) son previstas
solamente para cortar el
pan.
L'affiladura de los cuchillos
necessita de l'intervencion
de l'assistencia tecnica .
Werbung
Inhaltsverzeichnis
