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Parte 1
I
Gentile Cliente
L' affettatrice OMAS e i suoi acces-sori
sono stati costruiti secondo la
Direttiva Macchine 98/37 CEE, per
rispondere ai requisiti richiesti dalla
legislazione alla data di costruzione.
Caratteristiche fondamentali sono la
facilita' di pulizia, la robustezza della
costruzione, la sicurezza e l'affidabilita'
di funzionamento.
I materiali utilizzati, alluminio
anodizzato, acciaio inox e materie
plastiche, sono stati scelti nel rispetto
delle normative igienico sanitarie, per
rendere la macchina inalterabile nel
tempo.
Le normative che regolamentano la
costruzione sono:
EN 1974 Affettatrici:Specifiche
di igiene e sicurezza
EN 60204
Impianto elettrico delle
macchine: Parte 1 Regole generali
89/109/CEE Direttiva per i materiali
e gli oggetti destinati a venire a
contatto con i prodotti alimentari
89/336/CEE Direttiva sulla
Compatibilità Elettromagnetica(EMC)
73/23/CEE Direttiva bassa tensione
La Dichiarazione CE di Conformità,
lo schema elettrico sono allegati
al presente Manuale che, per una
corretta installazione e utilizzo
della macchina, consigliamo di
leggere attentamente.
La OMAS si augura che possiate
apprezzare le prestazioni dei propri
prodotti.
Cordialmente
OMAS S.p.A.
1/1
Part 1
GB
Dear Customer,
The OMAS slicing machine and its
accessories are manufactured in
accordance with the EEC 98/37
Machinery Directive.
They meet all legislative requirements
valid at the date of manufacture.
Its principle characteristics are easy
cleaning, robust manufacture, safe
and reliable operation.
The materials utilized, anodized
aluminium, stainless steel and
plastics have been selected with due
regard to hygiene regulations and en-
sure that the machine has a long life.
The regulations applicable to its
manufacture are the following:
EN 1974 Slicing machines: Safety and
hygiene specifications
EN 60204 Electrical equipment of
machines: Part 1 General
requirements
89/109/EEC Directives for the
materials and things destined to
come into contact with food
89/336/EEC Directive on
Electromagnetic Compatibility (EMC)
73/23/EEC Directive on low voltage
The EEC Declaration of Conformity
and the circuit diagram are delive-
red together with the instruction
manual, that we recommend to read
with great attention for a correct
installation and use of the machine.
OMAS hopes that you can make the
best use of the performance of
its products.
Yours faithfully,
OMAS S.p.A.
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