Kochfeld - Praktische Tipps Und Hinweise; Anwendungsbeispiele Zum Kochen; Energie Sparendes Kochen - AEG 47035VD-MN Benutzerhandbuch

KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

KOCHGESCHIRR
• Der Boden des Kochgeschirrs
• Kochgeschirr aus Stahlemail
ENERGIE SPARENDES
KOCHEN
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn
• Stellen Sie das Kochgeschirr auf
• Schalten Sie die Kochzonen be-
• Der Boden des Kochgeschirrs
Koch-
stufe
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sollte so dick und flach wie
möglich sein.
oder mit Aluminium- oder Kup-
ferböden kann Verfärbungen
auf der Glaskeramikfläche hin-
terlassen
möglich, mit einem Deckel ab.
die Kochzone und schalten Sie
diese erst dann ein.
reits vor dem Ende des Garvor-
gangs aus und nutzen Sie die
Restwärme.
und die verwendete Kochzone
sollten gleich groß sein.
Verwendung:
Position Aus
Warmhalten von gegarten Spei-
sen
Sauce Hollandaise; Zerlassen:
Butter, Schokolade, Gelatine
Stocken: Luftiges Omelett, ge-
backene Eier
Köcheln von Reis und Milchge-
richten, Erhitzen von Fertigge-
richten
Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch
Dampfgaren von Kartoffeln
Kochen größerer Speisemengen,
Eintopfgerichte und Suppen
ANWENDUNGSBEISPIELE
ZUM KOCHEN
Die Angaben in der folgenden Tabelle
sind Richtwerte.
Zeit Tipps
nach Abdecken
Bedarf
5-25 Gelegentlich umrühren
Min.
10-40 Mit Deckel garen
Min.
25-50 Mindestens doppelte Menge
Min. Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch
umrühren
20-45 Einige Esslöffel Flüssigkeit
Min. hinzugeben
20-60 Max. ¼ l Wasser für 750 g
Min. Kartoffeln verwenden
60-150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-
Min. taten
DEUTSCH
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