Kenwood FDM78 Bedienungsanleitungen Seite 102

tabell over anbefalt hastighet
Verktøy/tilbehør Funksjon
Knivblad Alt-i-ett-kakemiks
Butterdeig – smuldre smør i mel
Tilsette vann for å binde ingrediensene til butterdeig
Skjære opp fisk og magert kjøtt
Posteier og terriner
Skjære opp grønnsaker
Hakke nøtter
Mose myk frukt, kokt frukt og grønnsaker
Sauser, dressing og dipper
Knivblad med Kalde supper
maks-kapasitetsplate
Milkshaker/røre
Dobbel visp Eggehviter
Egg og sukker til sukkerbrød
Fløte
Røre fett og sukker hvitt
Deigkrok Gjærdeig
Loffmel
Grovbrødmel
Vendeverktøy Piske krem og fruktmos
Eggehviter inn i tunge mikser
Makroner
Ekstra fin rasp Parmesanost, poteter til raspeballer
Fin skjæreplate Potetstrå og rosti
(Julienne) Wokretter og grønnsakspynt
Pommes frites-plate Kutter poteter til tynne pommes frites og
ingredienser til gryteretter og dipper (f.eks. agurk,
eple og pære).
Thermoresist-mikser Kalde væsker og drikkevarer
Kraftbaserte supper
Supper med melk
Vi anbefaler at de varme ingrediensene får tid til å kjøles ned før blanding. Men hvis du ønsker å blande de
varme ingrediensene, les Sikkerhetsanvisningene for varm blanding først.
Minibolle og kniv Kjøtt
Hakke opp urter
Hakke nøtter
Majones
Pureer
Sitruspresse Mindre varer, f.eks. lime og sitron
Større frukt som appelsiner og grapefrukt
Juicepresse av metall Presse hard frukt og harde grønnsaker
f.eks. epler og gulrøtter
Presse myke frukter f.eks. druer og tomater
Kvern Male en rekke krydder
Male kaffebønner
Hakke nøtter
Prosessere hvitløkkløfter, fersk chili og fersk
ingefærrot
F F Dette er kun til veiledning og vil variere avhengig av nøyaktig oppskrift og ingrediensene som behandles.
Anbefalt
hastighet
8
5 – 8
Puls – 8
Puls
8
8
8
Start ved lav
hastighet og
iøk til maks
8
8
8
8
8
8
8
1 – 2
1 – 2
1 – 2
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
1 – 2
8
8
8
8
Puls
Puls
100
Behandlings- Maksimums-
tid F F kapasitet
15-20 sek. 1,5 kg melvekt
10 sek. 340g melvekt
10-20 sek.
10-30 sek. 600g
maks magert
storfekjøtt
5-10 sek. 500g
30-60 sek. 200g
10-30 sek. 1 kg
maks. 2 min. 800g
30-60 sek. 1,5 liter
15-30 sek. 1 liter
60-90 sek. 6 (200g)
4-5 min. 3 (150g)
30 sek. 500 ml
maks. 2 min. 200g fett
200g sukker
60 sek. 1 kg totalvekt
60 sek. 600g melvekt
60 sek. 500g melvekt
60 sek. 300g kremfløte,
300g mos
60 sek. 600g totalvekt
60 sek. 500g totalvekt
–
Ikke fyll over
–
maksimal kapasitet
som er merket av
–
på bollen
15-30 sek. 1,5 liter
30 sek. 1,2 liter
30 sek. 1 liter
20 sek. + Puls 200g magert
storfekjøtt
30 sek. 15g
30 sek. 50g
30 sek. 2 egg
300g olje
30 sek. 200g
– 1 kg
– 800 g epler
600 g gulrøtter
– 500 g
30-60 sek. 50 g
30 sek.
10 sek. 50g
10 sek. 30g