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Für Sie in unserem Kochstudio getestet
de
Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen,
orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der
Tabelle.
Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem
Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis
und sparen bis zu 20 Prozent Energie.
Achtung!
Nie Wasser in den heißen Garraum gießen oder
Geschirr mit Wasser auf den Garraumboden stellen.
Durch den Temperaturwechsel können Emailschäden
entstehen.
Gericht
Brot
Weißbrot, 750 g
Weißbrot, 750 g
Mischbrot, 1,5 kg
Mischbrot, 1,5 kg
Vollkornbrot, 1 kg
Vollkornbrot, 1 kg
Fladenbrot
Fladenbrot
Brötchen
Aufbackbrötchen oder -baguette, vor-
gebacken
Aufbackbrötchen oder -baguette, vor-
gebacken
Brötchen, süß, frisch
Brötchen, süß, frisch
Brötchen, süß, frisch, 2 Ebenen
Brötchen, frisch
Baguette, vorgebacken, gekühlt
Baguette, vorgebacken, gekühlt
Brötchen, gefroren
Aufbackbrötchen oder -baguette, vor-
gebacken
Aufbackbrötchen oder -baguette, vor-
gebacken
Laugengebäck, Teiglinge
Laugengebäck, Teiglinge
Croissant, Teiglinge
* vorheizen
40
Zubehör
Universalpfanne oder Kastenform
Universalpfanne oder Kastenform
Universalpfanne oder Kastenform
Universalpfanne oder Kastenform
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backblech
Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Verwendete Heizarten:
4D-Heißluft
:
■
%
Ober-/Unterhitze
■
Umluftgrillen
4
■
Grill große Fläche
(
■
Grill kleine Fläche
*
■
Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als
Zahlen angegeben:
1 = gering
■
2 = mittel
■
3 = hoch
■
Einschub-
Heizart
Temperatur in °C
höhe
/ Grillstufe
1
210-220*
:
180-190
1
210-220
:
180-190
1
210-220*
:
180-190
1
210-220
:
180-190
1
210-220*
:
180-190
1
210-220
:
180-190
1
250-270
%
2
220-230
%
2
200-220
%
2
200-220
%
1
170-180*
%
1
160-170
%
3+1
150-160*
:
1
180-200
%
2
200-220
%
2
200-220
%
2
200-220
%
2
180-200
%
1
220-240
%
2
210-230
%
1
150-170*
:
Dampf-in-
Dauer in
tensität
Min.
-
10-15
-
25-35
3
10-15
-
25-35
-
10-15
-
40-50
3
10-15
-
45-55
-
10-15
-
40-50
3
10-15
-
40-50
-
20-30
3
20-30
-
10-20
2
10-15
-
15-25
3
25-35
-
20-30
-
25-35
-
10-20
2
10-20
-
15-25
1
15-25
-
15-25
1
18-25
-
20-35
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