Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Bosch HMG636B.1 Serie Gebrauchsanleitung

Backofen mit mikrowellen-funktion
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Backofen mit Mikrowellen-Funktion
HMG636B.1
[de] Gebrauchsanleitung

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltszusammenfassung für Bosch HMG636B.1 Serie

  • Seite 1 Backofen mit Mikrowellen-Funktion HMG636B.1 [de] Gebrauchsanleitung...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis t u n g [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Kindersicherung......20 Aktivieren und deaktivieren.
  • Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Meeresspiegel bestimmt. Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam und Personen mit reduzierten physischen, unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder für Deutschland gültig.
  • Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise

    Wichtige Sicherheitshinweise Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! (Wichtige ■ beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Sicherheitshinweise können sich klemmen. Nicht in den Bereich der Scharniere greifen. Generell Warnung – Stromschlaggefahr! e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h Unsachgemäße Reparaturen sind Warnung –...
  • Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Lebensmittel können sich entzünden. Nie Warnung – Verbrühungsgefahr! ■ Lebensmittel in Warmhalteverpackungen Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu erwärmen. Siedeverzug kommen. Das heißt, die Nie Lebensmittel in Behältern aus Siedetemperatur wird erreicht, ohne dass die Kunststoff, Papier oder anderen brennbaren typischen Dampfblasen aufsteigen.
  • Seite 7: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden eingeschoben kann es zu Funkenbildung kommen. ]Ursachen für Schäden Nur jeweils in eigener Höhe einschieben. Aluminiumschalen: Keine Aluminiumschalen im ■ Gerät verwenden. Das Gerät wird durch entstehende Generell d e n U r s a c h e n f ü r S c h ä Funkenbildung beschädigt.
  • Seite 8: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern, Touch-Displays und einem Bedienring In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
  • Seite 9: Display

    Gerät kennen lernen Display Touch-Displays Die Touch-Displays sind Anzeige und Bedienelement Das Display ist so strukturiert, dass Sie die Angaben zugleich. Sie zeigen Ihnen, was Sie zu einer Funktion auf einen Blick ablesen können, passend zu jeder auswählen können und was bereits eingestellt ist. Zum Situation.
  • Seite 10: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen Heizarten Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht Bei sehr hohen Temperaturen senkt das Gerät nach finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und längerer Zeit die Temperatur etwas ab. Anwendungsbereiche. Die Symbole zu den einzelnen Heizarten unterstützen bei der Wiedererkennung.
  • Seite 11: Weitere Informationen

    Gerät kennen lernen Mikrokombi Kühlgebläse Eine Auswahl an Heizarten können Sie mit Mikrowelle Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. kombinieren. Das Gerät heizt und gleichzeitig wird die Die warme Luft entweicht über der Tür. Mikrowelle zugeschaltet. So wird Ihre Speise schneller Achtung! fertig.
  • Seite 12: Zubehör

    Zubehör Hinweise _Zubehör Achten Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer ■ richtig herum in den Garraum schieben. Schieben Sie das Zubehör immer vollständig in den Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten ■ Z u b e h ö r Garraum, sodass es die Gerätetür nicht berührt.
  • Seite 13: Erste Inbetriebnahme

    Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör Bestellnummer Rost HEZ634080 Für Geschirr, Kuchen- und Auflaufformen und für Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Braten und Grillstücke.
  • Seite 14: Gerät Bedienen

    Wenn längere Zeit nichts eingestellt ist, schaltet sich das Gerät automatisch aus. Gerät einschalten Mit Taste on/off ÿ schalten Sie das Gerät ein. Im Display erscheint das Bosch Logo und danach die Auswahlliste der Heizarten. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen...
  • Seite 15: Betriebsart Einstellen

    Gerät bedienen Betriebsart einstellen Das Gerät beginnt zu heizen. Nach dem Einschalten des Gerätes erscheint die Wenn Ihr Gericht fertig ist, schalten Sie das Gerät mit eingestellte Vorschlags-Betriebsart. Taste on/off ÿ aus. Wenn Sie eine andere Betriebsart einstellen möchten, Sie können am Gerät auch die Dauer und Hinweis: gehen Sie über das Menü.
  • Seite 16: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen Mit Taste start/stop l starten. OZeitfunktionen Die Dauer läuft ab. Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Dauer Nach Ablauf einer eingestellten Dauer been- det das Gerät automatisch den Betrieb.
  • Seite 17: Ändern Und Abbrechen

    Zeitfunktionen Vor dem Start auf Textfeld “Ende” tippen. Wecker einstellen Im Display steht die berechnete Endezeit weiß im Der Wecker läuft parallel zu anderen Einstellungen. Sie Fokus. können ihn jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät Mit dem Bedienring das Ende auf später ausgeschaltet ist.
  • Seite 18: Mikrowelle

    Mikrowelle Mikrowellen-Leistungen ^Mikrowelle Es stehen Ihnen verschiedene Mikrowellen-Leistungen zur Verfügung, passend für verschiedene Arten von Mit der Mikrowelle können Sie Ihre Speisen besonders Speisen und Zubereitung. M i k r o w e l l e schnell garen, erhitzen oder auftauen. Die Mikrowelle Ein Betrieb mit Mikrowelle benötigt immer eine Dauer.
  • Seite 19: Mikrokombi Einstellen

    Mikrowelle Mikrokombi einstellen Trocknen Bei einigen Heizarten können Sie die Mikrowelle Trocknen Sie den Garraum nach dem Betrieb, damit zuschalten. keine Feuchtigkeit zurückbleibt. Geeignete Heizarten sind: Trocknen starten < 4D Heißluft ■ Beim Trocknen wird der Garraum erwärmt, so dass % Ober-/Unterhitze ■...
  • Seite 20: Kindersicherung

    Kindersicherung AKindersicherung QGrundeinstellungen Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen K i n d e r s i c h e r u n g G r u n d e i n s t e l l u n g e oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Kindersicherung ausgestattet.
  • Seite 21: Stromausfall

    Grundeinstellungen Uhrzeit ändern Uhranzeige Digital* Wenn Sie die Uhrzeit anpassen möchten, z. B. von Sommer- auf Winterzeit, ändern Sie die Analog Grundeinstellung. Beleuchtung Im Betrieb aus Das Gerät muss eingeschaltet sein. Im Betrieb an* Automatisches Fortset- Nicht automatisch fortsetzen* Auf Feld menu tippen. Im Display erscheint die Auswahl der Betriebsarten.
  • Seite 22: Sabbateinstellung

    Sabbateinstellung FSabbateinstellung DReinigungsmittel Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g u n g s m i t t e l 74 Stunden einstellen.
  • Seite 23: Garraumflächen

    Reinigungsmittel Garraumflächen Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Sie Tuch nachtrocknen. erkennen das an der rauen Oberfläche. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Boden, Decke und Seitenteile sind emailliert und haben Edelstahl verwenden.
  • Seite 24: Gerät Sauberhalten

    Gestelle Gerät sauberhalten Die Halterung vorne mit dem Haken oben in das runde Loch einfädeln ‚, ewas schräg stellen, unten Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen einhängen und gerade stellen ƒ (Bild " bilden, halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Verschmutzungen umgehend.
  • Seite 25: Gerätetür

    Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen qGerätetür Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben der Gerätetür ausbauen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Ausbauen am Gerät Sie die Gerätetür reinigen können.
  • Seite 26 Gerätetür Frontscheibe unten andrücken bis sie hörbar Warnung – Gefahr schwerer einrastet (Bild Gesundheitsschäden! Gerätetür wieder etwas öffnen und Küchentuch Durch das Öffnen der Schrauben ist die Sicherheit des entfernen. Gerätes nicht mehr gewährleistet. Es kann Mikrowellen- Die beiden Schrauben links und rechts wieder Energie austreten.
  • Seite 27: Fehlermeldungen Im Display

    Störungen, was tun? Störungen selbst beheben 3Störungen, was tun? Technische Störungen am Gerät können Sie oft ganz leicht selbst beheben. Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u Wenn eine Speise nicht optimal gelingt, finden Sie am Kleinigkeit.
  • Seite 28: Kundendienst

    Kundendienst 4Kundendienst PGerichte Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Mit der Betriebsart “Assist” können Sie die K u n d e n d i e n s t G e r i c h t e Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine verschiedensten Speisen zubereiten.
  • Seite 29: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Gerichte sind nach einer einheitlichen Struktur JFür Sie in unserem aufgebaut: Kategorie Kochstudio getestet ■ Speise ■ Gericht ■ Zum Blättern in den einzelnen Ebenen verwenden Sie Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t F ü...
  • Seite 30: Einschubhöhen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie Formen aus Kunststoff, Keramik oder Glas zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur verwenden, verkürzt sich die in den Einstelltabellen Gerätetür. angegebene Backzeit. Der Kuchen bräunt von unten Verwenden Sie bei saftigen Kuchen die weniger stark.
  • Seite 31: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Rührkuchen, einfach, 2 Ebenen Kranz-/Kastenform 140-150 60-80 < Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-80 Obstkuchen aus Rührteig, fein Gugelhupfform 160-180 40-60 Obstkuchen aus Rührteig, fein...
  • Seite 32: Tipps Zum Backen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Hefekleingebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-170 25-40 < Blätterteiggebäck Backblech 170-190* 20-35 < Blätterteiggebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 170-190* 20-45 <...
  • Seite 33: Brot Und Brötchen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Das Gebäck ist ungleichmäßig Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger. gebräunt. Auch überstehendes Backpapier kann die Luftzirkulation beeinflussen. Schneiden Sie Backpapier immer pas- send zu. Achten Sie darauf, dass die Backform nicht direkt vor den Öffnungen der Garraum-Rückwand steht. Beim Backen von Kleingebäck sollten Sie möglichst gleiche Größen und Dicken verwenden.
  • Seite 34 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backzeiten können nicht durch höhere Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Hinweis: Temperaturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. und sparen bis zu 20 Prozent Energie.
  • Seite 35: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Zubehör Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur verwenden und es richtig herum einschieben. Zubereitung von Pizza, Quiche und pikantem Kuchen. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen Rost für viele Speisen.
  • Seite 36: Auflauf Und Soufflé

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: % Ober-/Unterhitze ■ < 4D Heißluft $ Pizzastufe ■ ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Pizza Pizza, frisch Backblech 200-220 25-35 Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 180-200...
  • Seite 37: Geflügel

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. Zubehör Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör ein. verwenden und es richtig herum einschieben. Garzeiten können nicht durch höhere Rost Hinweis: Den Rost mit der Prägung “Microwave”...
  • Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Glänzende Bräter aus Edelstahl oder Aluminium Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange. Wenn reflektieren die Wärme wie ein Spiegel und sind so nur Sie mit einer Gabel ins Fleisch stechen, verliert es Saft bedingt geeignet.
  • Seite 39: Fleisch

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: 7 Umluftgrillen ■ < 4D Heißluft ( Grill, große Fläche ■ ■ % Ober-/Unterhitze $ Pizzastufe ■ ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min.
  • Seite 40: Braten Und Schmoren Im Geschirr

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Schieben Sie den Rost mit der Prägung “Microwave” Fleisch kann auch in einem geschlossenen Bräter zur Gerätetür und der Krümmung nach unten in die knusprig werden. Verwenden Sie dazu einen Bräter mit angegebene Einschubhöhe. Zusätzlich die Glasdeckel und stellen Sie eine höhere Temperatur ein.
  • Seite 41: Empfohlene Einstellwerte

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet niedrigere Temperatur. Bei mehreren Stücken Bratenthermometer orientieren Sie sich am Gewicht des schwersten Mit dem Bratenthermometer können Sie punktgenau Stückes zur Ermittlung der Gardauer. Die einzelnen Garen. Lesen Sie wichtige Hinweise zur Anwendung Stücke sollten annähernd gleich groß sein. des Bratenthermometers im entsprechenden Kapitel nach.
  • Seite 42: Tipps Zum Braten Und Schmoren

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Kalbfleisch Kalbsbraten, 1,5 kg Geschirr offen 160-170 100-120 Kalbsbraten, 1,5 kg Geschirr geschlossen 200-210 70-80 < Kalbshaxe, 1,5 kg Geschirr offen 200-210...
  • Seite 43: Dünsten Mit Mikrowelle

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geben Sie je nach Größe und Art des Fisches bis zu ^ Dünsten mit Mikrowelle Liter Wasser in die Universalpfanne. Abtropfende Sie können Fisch auch mit Mikrowelle dünsten. Flüssigkeit wird aufgefangen. Es entsteht weniger Verwenden Sie dazu ein geschlossenes, Rauch und der Garraum bleibt sauberer.
  • Seite 44: Gemüse Und Beilagen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: ( Grill, große Fläche ■ % Ober-/Unterhitze Ý Mikrowelle ■ ■ 7 Umluftgrillen ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Fisch Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z.
  • Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie für Ihre vorbereitete Speisenmenge keine Backpapier Einstellangabe finden, verlängern oder verkürzen Sie Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte die Garzeit nach folgender Grundregel: Doppelte Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier Menge entspricht nahezu doppelter Dauer.
  • Seite 46: Dessert

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Kroketten Universalpfanne 200-220 25-35 Pommes Frites Universalpfanne 190-210 25-35 Pommes Frites, 500 g Universalpfanne 250-270 15-20 Pommes Frites, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 190-210...
  • Seite 47: Energiesparen Mit Den Eco-Heizarten

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Popcorn für die Mikrowelle Warnung – Verbrennungsgefahr! Bei luftdicht verschlossenen Lebensmitteln kann die Verwenden Sie ein hitzbeständiges, flaches Verpackung platzen. Immer die Angaben auf der Glasgeschirr, z. B. den Deckel einer Auflaufform. Kein Verpackung beachten. Gerichte immer mit einem Porzellan oder stark gewölbte Teller verwenden.
  • Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: . Heißluft Eco ■ # Ober-/Unterhitze Eco ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen in Formen Rührkuchen in der Form Kranz-/Kastenform 140-160 60-80 Tortenboden aus Rührteig Tortenbodenform 150-170 20-30...
  • Seite 49: Acrylamid In Lebensmitteln

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■...
  • Seite 50: Obst Und Gemüse Vorbereiten

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Inhalte von maximal sechs Einmachgläsern mit ^, 1 Einkochen beenden oder 1^ Liter gleichzeitig einkochen. Verwenden Sie Obst keine größeren oder höheren Gläser. Die Deckel Nach einiger Zeit steigen in kurzen Abständen könnten platzen. Bläschen auf.
  • Seite 51: Auftauen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Empfohlene Einstellwerte % Ober-/Unterhitze Temperatur und Gärdauer sind abhängig von der Art ■ und Menge der Zutaten. Deshalb sind die Angaben in der Einstelltabelle Richtwerte. Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C...
  • Seite 52: Speisen Erwärmen Mit Mikrowelle

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart MW-Leistung Dauer in höhe in Watt Min. Fleisch, im Ganzen, z. B. Braten (rohes Geschirr offen Ý Fleisch) 800 g* 10-15 Fleisch, im Ganzen, z. B. Braten (rohes Geschirr offen Ý...
  • Seite 53: Warmhalten

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben der Achtung! Speise in den kalten Garraum. Funkenbildung: Metall, z. B. der Löffel im Glas, muss mindestens 2 cm von den Garraumwänden und der Wenn für Ihre Speise keine Werte angegeben sind, Türinnenseite entfernt sein.
  • Seite 54: Prüfgerichte

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Gedeckter Apfelkuchen auf zwei Ebenen: Dunkle Springformen versetzt übereinander stellen. Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/ Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die Nach EN 60350-1:2013 bzw.
  • Seite 55 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Grillen ( Grill, große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Grill- Dauer in höhe stufe Min. Grillen Toast bräunen* Rost Beefburger, 12 Stück**...
  • Seite 56 *9001044613* 9001044613 950224...

Diese Anleitung auch für:

Hmg636bs1

Inhaltsverzeichnis