Bosch HMG8764 7 Serie Gebrauchsanleitung
Vorschau ausblenden
Andere Handbücher für HMG8764 7 Serie:
- Gebrauchs- und montageanleitung (52 Seiten)
Inhaltsverzeichnis
Werbung
Quicklinks
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Bosch HMG8764 7 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HMG8764 7 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HMG8764.7 [de] Gebrauchsanleitung Einbaubackofen...
-
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i t u n g E i n b a u b a c k o f e n Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Bratenthermometer . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und und sie die daraus resultierenden Gefahren Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam verstanden haben. unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –... -
Seite 6: Mikrowelle
Wichtige Sicherheitshinweise Die Hitze in der Babynahrung verteilt sich Mikrowelle ■ nicht gleichmäßig. Nie Babynahrung in Warnung – Brandgefahr! geschlossenen Gefäßen erwärmen. Immer Die nicht bestimmungsgemäße den Deckel oder den Sauger entfernen. ■ Verwendung des Gerätes ist gefährlich und Nach dem Erwärmen gut umrühren oder kann Schäden verursachen. -
Seite 7: Bratenthermometer
Wichtige Sicherheitshinweise Reinigungsfunktion Warnung – Verletzungsgefahr! Ungeeignetes Geschirr kann bersten. ■ Warnung – Brandgefahr! Geschirr aus Porzellan und Keramik kann Lose Speisereste, Fett und Bratensaft feine Löcher in Griffen und Deckel haben. ■ können sich während der Hinter diesen Löchern verbirgt sich ein Reinigungsfunktion entzünden. -
Seite 8: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden Gerät transportieren: Gerät nicht am Türgriff tragen ]Ursachen für Schäden ■ oder halten. Der Türgriff hält das Gewicht des Gerätes nicht aus und kann abbrechen. G enerell U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Mikrowelle Achtung! Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem... -
Seite 9: Umweltschutz
Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. -
Seite 10: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern, Touch-Displays und einem Bedienring I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente. -
Seite 11: Display
Gerät kennen lernen Display Touch-Displays Die Touch-Displays sind Anzeige und Bedienelement Das Display ist so strukturiert, dass Sie die Angaben zugleich. Sie zeigen Ihnen, was Sie zu einer Funktion auf einen Blick ablesen können, passend zu jeder auswählen können und was bereits eingestellt ist. Zum Situation. -
Seite 12: Heizarten
Gerät kennen lernen Heizarten Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht Bei Temperatureinstellungen über 275 °C und finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Grillstufe 3 senkt das Gerät die Temperatur nach ca. Anwendungsbereiche. 40 Minuten auf ca. 275 °C bzw. Grillstufe 1 ab. Die Symbole zu den einzelnen Heizarten unterstützen bei der Wiedererkennung. -
Seite 13: Mikrowelle
Zubehör Mikrowelle Damit Sie immer die richtige Mikrowellen-Leistung Die Mikrowellen-Leistungen sind Stufen und verwenden, finden Sie hier eine Übersicht über die entsprechen nicht immer der genauen Wattzahl, die das verschiedenen Anwendungsbereiche. Gerät verwendet. Mikrowellen-Stufe maximale Dauer Verwendung 90 Watt 1 Stunde 30 Minuten Zum Auftauen von empfindlichen Speisen. -
Seite 14: Zubehör Einschieben
Zubehör Beispiel im Bild: Universalpfanne Backblech Für Blechkuchen und Kleingebäck. Bratenthermometer Ermöglicht punktgenaues Braten. Die Anwendung finden Sie im entspre- chenden Kapitel beschrieben. ~ "Bratenthermometer" auf Seite 21 -------- Verwenden Sie nur Originalzubehör. Es ist speziell auf Ihr Gerät abgestimmt. Hinweise Achten Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer Zubehör können Sie beim Kundendienst, im... -
Seite 15: Sonderzubehör
Vor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör Dekorleisten Zum Verdecken des Möbel-Fachbodens und der Geräte-Grundplatte. Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches -------- Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet. Die Verfügbarkeit und Online-Bestellmöglichkeit ist KVor dem ersten Gebrauch international verschieden. -
Seite 16: Gerät Bedienen
Mit Taste on/off ÿ schalten Sie das Gerät ein. Auf das Textfeld mit der gewünschten Heizart tippen. Im Display erscheint das Bosch Logo und danach die Ggf. mit dem Bedienring in der Auswahlliste blättern. Auswahlliste der Heizarten. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen... -
Seite 17: Schnellaufheizen
Zeitfunktionen Mit dem Bedienring die Temperatur einstellen. Heizart und Temperatur einstellen. Auf Textfeld “Schnellaufheizen” tippen. Im Textfeld steht “ein”. Im Display erscheint ein Hinweis zu Bestätigung. Wenn das Schnellaufheizen beendet ist, ertönt ein Signal und ein Hinweis erscheint im Display. Im Textfeld steht “aus”. -
Seite 18: Ende Einstellen
Zeitfunktionen Maximal sind 23 Stunden und 59 Minuten einstellbar. Einstellen Das Ende der Dauer kann maximal um 23 Stunden und Beispiel im Bild: Es ist 10:00 Uhr, Dauer 45 Minuten. 59 Minuten nach hinten verschoben werden. Betriebsart und Temperatur oder Stufe einstellen. Vor dem Start auf Textfeld “Dauer”... -
Seite 19: Mikrowelle
Mikrowelle Sie können auch Serviergeschirr verwenden. So sparen Einstellen Sie sich das Umfüllen. Benutzen Sie Geschirr mit Gold- Die Weckerzeit beginnt immer bei null Minuten. oder Silberdekor nur, wenn der Hersteller garantiert, Je höher der Wert, desto größer werden die Zeitschritte dass es für Mikrowellen geeignet ist. -
Seite 20: Mikrowelle Einstellen
Mikrowelle Zum Ändern der Mikrowellen-Leistung mit der Taste Stufe Verwendung maximale Dauer start/stop den Betrieb anhalten. Auf das Textteld der 600 W zum Erhitzen und Garen von Speisen 1 Std. 30 Min. gewünschten Leistung tippen und mit der Taste start/ zum Erhitzen von Flüssigkeiten 30 Min. -
Seite 21: Trocknen
Bratenthermometer Wenn Sie die Heizart oder Mikrowellen- Hinweis: @Bratenthermometer Leistung ändern, werden auch die anderen Einstellungen zurückgesetzt. D as Bratenthermometer ermöglicht Ihnen Wenn Sie Mikrokombi abbrechen möchten, den Betrieb B r a t e n t h e r m o m e t e r punktgenaues Garen. -
Seite 22: Prognose Für Das Ende Des Betriebes
Bratenthermometer Fleisch: Bei großen Stücken stecken Sie das Prognose für das Ende des Betriebes Bratenthermometer von oben schräg bis zum Anschlag Wenn Ihr Gerät mit Home Connect verbunden ist, kann in das Fleisch. Ihr Backofen das voraussichtliche Ende des Bei dünneren Stücken seitlich an der dicksten Stelle Bratvorgangs prognostizieren. -
Seite 23: Kerntemperaturen Verschiedener Lebensmittel
Kindersicherung Wenn Sie die Heizart ändern, werden auch die Hinweis: AKindersicherung anderen Einstellungen zurückgesetzt. Abbrechen D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Wenn Sie abbrechen möchten, ziehen Sie das Kindersicherung ausgestattet. -
Seite 24: Liste Der Grundeinstellungen
Sabbateinstellung haben sofort Effekt. Alle anderen greifen erst nach dem wurden. Schalten Sie das Gerät mit Taste on/off aus, ÿ Speichern der Einstellungen. wenn Sie es nicht brauchen. Stromausfall Liste der Grundeinstellungen Die von Ihnen gesetzten Änderungen an den Je nach Ausstattung Ihres Gerätes, sind nicht alle Einstellungen bleiben auch nach einem Stromausfall Grundeinstellungen verfügbar. -
Seite 25: Home Connect
Home Connect Vor dem Start auf Textfeld “Dauer” tippen. Die Home Connect App herunterladen. Im Display steht der Vorschlagswert zur Dauer weiß im Fokus. Mit dem Bedienring die gewünschte Dauer einstellen. Die Endezeit wird automatisch mit Hinweis: Die Home Connect App öffnen und QR-Code berechnet, kann aber nicht verschoben werden. -
Seite 26: Ferndiagnose
Reiniger zur Warmreinigung. ■ Waschen Sie neue Schwammtücher vor Gebrauch Konformitätserklärung gründlich aus. Hiermit erklärt Robert Bosch Hausgeräte GmbH, dass Besonders empfehlenswerte Reinigungs- und sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in Tipp: Pflegemittel können Sie beim Kundendienst kaufen. - Seite 27 Reinigungsmittel Warnung – Verbrennungsgefahr! Emailflächen Heiße Spüllauge oder Essigwasser: Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum- Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät Tuch nachtrocknen. immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten. Eingebrannte Speiserückstände mit einem feuch- ten Tuch und Spüllauge aufweichen.
-
Seite 28: Gerät Sauberhalten
Reinigungsfunktion Hinweise Hinweise Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront Zu Ihrer Sicherheit verriegelt ab einer bestimmten ■ ■ entstehen durch verschiedene Materialien, wie z. B. Temperatur die Gerätetür automatisch. Sie lässt sich Glas, Kunststoff oder Metall. erst wieder öffnen, wenn das Verriegelungssymbol Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren im Display erlischt. -
Seite 29: Reinigungsfunktion Einstellen
Reinigungsfunktion Formen wird zerstört und es entstehen giftige Gase. Nie Hinweise antihaftbeschichtete Bleche und Formen bei der Während der Reinigung verfärbt sich der Rahmen an ■ Reinigungsfunktion mitreinigen. Generell kein Zubehör der Innenseite der Gerätetür. Das ist normal und hat mitreinigen. -
Seite 30: Gestelle
Gestelle Die Halterung hinten mit dem Haken in das obere pGestelle Loch einhängen und in das untere Loch ‚ eindrücken ƒ (Bild B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gestelle aushängen und reinigen können. -
Seite 31: Gerätetür
Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen qGerätetür Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben der Gerätetür ausbauen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Warnung Sie die Gerätetür reinigen können. - Seite 32 Gerätetür An der Zwischenscheibe oben die beiden Einbauen am Gerät Halterungen nach oben drücken, nicht abnehmen Achten Sie beim Einbauen der Innenscheibe darauf, (Bild ). Halten Sie die Scheibe mit einer Hand fest. dass der Pfeil rechts oben an der Scheibe ist und mit Scheibe herausnehmen.
-
Seite 33: Störungen Selbst Beheben
Störungen, was tun? Störungen selbst beheben 3Störungen, was tun? Technische Störungen am Gerät können Sie oft ganz leicht selbst beheben. W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Wenn eine Speise nicht optimal gelingt, finden Sie am Kleinigkeit. -
Seite 34: Maximale Betriebsdauer
Kundendienst Maximale Betriebsdauer 4Kundendienst Wenn Sie die Einstellungen an Ihrem Gerät mehrere Stunden nicht verändert haben, hört das Gerät W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser automatisch auf zu heizen. So wird ein ungewollter K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. -
Seite 35: Gerichte
Gerichte Garraumtemperatur und die Kerntemperatur ändern. PGerichte ~ "Bratenthermometer" auf Seite 21 M it der Betriebsart “Assist” können Sie die Gericht auswählen G e r i c h t e verschiedensten Speisen zubereiten. Das Gerät wählt für Sie die optimalen Einstellungen aus. Die Gerichte sind nach einer einheitlichen Struktur aufgebaut: Um gute Ergebnisse zu erzielen, darf der Garraum für... -
Seite 36: Backsensor
Gerichte Backsensor Gericht einstellen Ihr Gerät verfügt über einen Backsensor. Dieser wird Sie werden komplett durch den Einstellvorgang Ihrer automatisch aktiviert, sobald Sie ein Gebäck aus ausgewählten Speise geleitet. folgenden Kategorien der Auswahlliste wählen. Wenn Zum Blättern in den einzelnen Ebenen verwenden Sie der Backsensor aktiviert ist, erscheint im Display das den Bedienring. -
Seite 37: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Form außen sauber ist. Verändern Sie die Position der JFür Sie in unserem Form auf dem Rost. Wenn das nicht hilft, backen Sie Kochstudio getestet ohne Mikrowelle weiter. Die Backdauer verlängert sich. Wenn Sie Formen aus Kunststoff, Keramik oder Glas verwenden, verkürzt sich die in den Einstelltabellen H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die angegebene Backzeit. -
Seite 38: Empfohlene Einstellwerte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backzeiten können nicht durch höhere Backformen Hinweis: Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder Metall. Kleingebäck wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen verlängern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise gleichmäßig. - Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Mürbeteigkuchen mit trockenem Universalpfanne + Backblech 160-170 35-45 < Belag, 2 Ebenen Mürbeteigkuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 160-180 55-75 Schweizer Wähe Universalpfanne...
-
Seite 40: Tipps Zum Backen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Makronen Backblech 90-110 20-40 < Makronen, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 90-110 25-45 < Makronen, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 90-110 30-45... -
Seite 41: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Brot und Brötchen Tiefkühlprodukte Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zum Backen Entfernen Sie Eis an der Speise. von Brot und Brötchen. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für viele Speisen. Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vorgebacken. -
Seite 42: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Umluftgrillen ■ 4D Heißluft < Grill, große Fläche ■ ■ Ober-/Unterhitze Pizzastufe ■ ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur in °C Dauer in höhe / Grillstufe Min. Brot Weißbrot, 750 g Universalpfanne oder Kastenform 210-220* 10-15 <... - Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf mehreren Ebenen Backpapier Verwenden Sie 4D-Heißluft. Gleichzeitig eingeschobene Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Gebäcke auf Blechen oder in Formen müssen nicht Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier gleichzeitig fertig werden. immer passend zu.
-
Seite 44: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Pizza, dicker Boden, 1 Stück Rost 180-200 20-25 Pizza, dicker Boden, 1 Stück Universalpfanne 180-200 15-25 Pizza, dicker Boden, 2 Stück Universalpfanne + Rost 190-210 20-30... -
Seite 45: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten Verwendete Heizarten: wollen, orientieren Sie sich an ähnlichen Speisen in der 4D Heißluft < ■ Tabelle. Ober-/Unterhitze ■ Umluftgrillen Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem ■ Pizzastufe Garraum. - Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie andere Mengen haben, als in den abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. Tipp: Einstelltabellen angegeben, hilft Ihnen eine Grundregel: Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. Doppelte Menge entspricht nahezu doppelter Dauer. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher ein.
-
Seite 47: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Hähnchen Sticks, Nuggets, gefro- Universalpfanne 190-210 20-25 Hähnchen Sticks, Nuggets, gefro- Universalpfanne 190-210 10-15 ren, 250g Poularde, 1,5kg Rost 200-220... - Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Glänzende Bräter aus Edelstahl oder Aluminium Schieben Sie den Rost mit der Prägung “Microwave” reflektieren die Wärme wie ein Spiegel und sind so nur zur Gerätetür und der Krümmung nach unten in die bedingt geeignet. Das Fleisch gart langsamer und angegebene Einschubhöhe.
- Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Umluftgrillen ■ 4D Heißluft < Grill, große Fläche ■ ■ Ober-/Unterhitze Mikrowelle Ý ■ ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min.
-
Seite 50: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Fleischgerichte Hackbraten, 1 kg Geschirr offen 170-180 60-70 Hackbraten, 1 kg + 20 ml Wasser Geschirr offen 170-190 30-40 * vorheizen... -
Seite 51: Dünsten Mit Mikrowelle
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel Empfohlene Einstellwerte Flüssigkeit und etwas Zitronensaft oder Essig ins In der Tabelle finden Sie für Ihre Fischgerichte die Geschirr. optimale Heizart. Temperatur und Gardauer sind von Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr Menge, Beschaffenheit und Temperatur des heißer Dampf entweichen. -
Seite 52: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Fischfilet, natur, gedünstet, 400 g Geschirr geschlossen Ý 5-15 Fischkoteletts Fischkotelett, 3 cm dick** Rost 10-20 Fisch, gefroren Fisch, ganz 300 g, z. - Seite 53 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Verwendete Heizarten: Mal höher ein. 4D Heißluft < ■ Umluftgrillen Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise ■ Grill, große Fläche in den kalten Garraum. Wenn Sie vorheizen, verkürzen ■...
-
Seite 54: Dessert
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Polenta/Maisgrieß, Geschirr geschlossen Ý 125 g + 500 ml Wasser* Graupen, 250 g + 750 ml Wasser Geschirr geschlossen 11-13 Ý... -
Seite 55: Eco-Heizarten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in / Gärstufe in Watt Min. Früchtekompott, 500 g Geschirr geschlossen 9-12 Ý Popcorn für die Mikrowelle, Geschirr offen Ý 1 Tüte á 100 g** * zwischendurch ein- bis zweimal umrühren ** geschlossene Tüte auf das Geschirr legen Eco-Heizarten... -
Seite 56: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag Backblech 170-180 25-35 Biskuitrolle Backblech 180-190 15-20 Hefezopf, Hefekranz Backblech 160-170 25-35 Hefekuchen mit trockenem Belag Backblech 160-180 15-20 Kleingebäck... -
Seite 57: Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sanftgaren Geschirr Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Servierplatte aus Porzellan oder Glas. Geben Sie das Temperatur. Es wird deshalb auch Niedertemperatur- Geschirr zum Vorheizen mit in den Garraum. Garen genannt. -
Seite 58: Tipps Zum Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Lammfleisch Lammrücken, ausgelöst, je 200 g Geschirr offen 30-45 Lammkeule ohne Knochen, medium, Geschirr offen 120-180 1 kg gebunden * vorheizen Tipps zum Sanftgaren Entenbrust sanftgaren. -
Seite 59: Einkochen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse legen. Die Gläser mit Klammern verschließen. Die einkochen. Gläser in die Universalpfanne stellen, so dass sie sich nicht berühren. -
Seite 60: Teig Gehen Lassen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Stückgare Stellen Sie Ihr Gebäck auf die in der Tabelle Sie können in Ihrem Gerät Hefeteig schneller gehen angegebene Einschubhöhe. lassen, als bei Raumtemperatur. Verwenden Sie die Wenn Sie vorheizen wollen, erfolgt die Stückgare Heizart Ober-/Unterhitze. -
Seite 61: Speisen Erwärmen Mit Mikrowelle
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Fleisch & Geflügel Hähnchen, ganz, 1,2 kg* Geschirr offen Ý 10-15 Geflügelteile, 250 g* Geschirr offen Ý 10-15 Ente, 2 kg* Geschirr offen Ý... - Seite 62 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie andere Mengen haben, als in der Tipp: Achtung! Einstelltabelle angegeben, hilft Ihnen eine Grundregel: Funkenbildung: Metall, z. B. der Löffel im Glas, muss Doppelte Menge entspricht nahezu doppelter Dauer. mindestens 2 cm von den Garraumwänden und der Türinnenseite entfernt sein.
-
Seite 63: Warmhalten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Warmhalten Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen: Backblech: Höhe 5 ■ Mit der Heizart Warmhalten können Sie fertiggegarte Universalpfanne: Höhe 3 ■ Speisen warmhalten. So vermeiden Sie Backblech: Höhe 1 ■ Kondensatbildung und müssen den Garraum nicht auswischen. -
Seite 64: Zubereitung Mit Mikrowelle
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Grillen Grill, große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Grill- Dauer in höhe stufe Min. Grillen Toast bräunen* Rost Beefburger, 12 Stück** Rost... - Seite 68 *9001542401* 9001542401 000604...