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Bosch HMG636R 1-Serie Gebrauchs- Und Montageanletung
Bosch HMG636R 1-Serie Gebrauchs- Und Montageanletung

Bosch HMG636R 1-Serie Gebrauchs- Und Montageanletung

Einbaubackofen
Inhaltsverzeichnis

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Einbaubackofen
HMG636R.1
Gebrauchs- und Montageanleitung
[de]

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Bosch HMG636R 1-Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen HMG636R.1 Gebrauchs- und Montageanleitung [de]...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- Inhaltsverzeichnis duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf. ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- GEBRAUCHSANLEITUNG portschaden nicht an. Sicherheit .............    2 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Sachschäden vermeiden ........   6 Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt.
  • Seite 3 Sicherheit de Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf 1.4 Sicherer Gebrauch entweichen. Dampf ist je nach Temperatur Zubehör immer richtig herum in den Garraum nicht sichtbar. schieben. ▶ Gerätetür vorsichtig öffnen. → "Zubehör", Seite 11 ▶ Kinder fernhalten. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Durch Wasser im heißen Garraum kann hei- Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- ßer Wasserdampf entstehen.
  • Seite 4 de Sicherheit ▶ Nie ein Gerät mit gerissener oder gebro- ▶ Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen chener Oberfläche betreiben. und Getränken benutzen. Lebensmittel und deren Verpackungen und ▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, Behälter können sich entzünden. um das Gerät vom Stromnetz zu trennen. ▶...
  • Seite 5 Sicherheit de Erhitzte Speisen geben Wärme ab. Das Ge- WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! schirr kann heiß werden. Ungeeignetes Geschirr kann bersten. Ge- ▶ Geschirr oder Zubehör immer mit einem schirr aus Porzellan und Keramik kann feine Topflappen aus dem Garraum nehmen. Löcher in Griffen und Deckel haben. Hinter Bei luftdicht verschlossenen Lebensmitteln diesen Löchern verbirgt sich ein Hohlraum.
  • Seite 6: Sachschäden Vermeiden

    de Sachschäden vermeiden 1.6 Bratenthermometer WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Bei einem falschen Bratenthermometer kann die Isolation beschädigt werden. ▶ Nur das für dieses Gerät bestimmte Braten- thermometer benutzen. 2  Sachschäden vermeiden Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne ▶ 2.1 Generell Dichtung betreiben. Durch Benutzung der Gerätetür als Sitz- oder Ablageflä- ACHTUNG! che kann die Gerätetür beschädigt werden.
  • Seite 7: Umweltschutz Und Sparen

    Umweltschutz und Sparen de Die Popcorn-Tüte immer auf einen Glasteller legen. ▶ 3  Umweltschutz und Sparen 3.1 Verpackung entsorgen Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten ent- ▶ sorgen. 3.2 Energie sparen Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Ge- rät weniger Strom.
  • Seite 8: Kennenlernen

    de Kennenlernen 4  Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Tasten Die Tasten links und rechts am Bedienfeld ha- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres ben einen Druckpunkt. Um eine Taste zu betäti- Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- gen, die Taste drücken. Bei Geräten ohne Edel- stand.
  • Seite 9 Kennenlernen de Temperaturanzeige 4.4 Touch-Displays Die Aufheizlinie und die Restwärme-Anzeige zeigen Ih- Die Touch-Displays sind sowohl Anzeigen als auch Be- nen die Temperatur im Garraum. dienelemente. Durch thermische Trägheit kann sich die angezeigte Die Touch-Displays sind in mehrere Textfelder unterteilt. Temperatur von der tatsächlichen Temperatur im Gar- Die Textfelder zeigen Ihnen aktuelle Auswahlmöglich- raum etwas unterscheiden.
  • Seite 10: Betriebsarten

    de Betriebsarten Beleuchtung ACHTUNG! Eine oder mehrere Backofenlampen leuchten den Gar- Nicht die Lüftungsschlitze über der Gerätetür abde- cken. Das Gerät überhitzt. raum aus. Lüftungsschlitze frei halten. Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Be- ▶ leuchtung im Garraum ein. Wenn die Gerätetür länger Damit nach dem Betrieb das Gerät schneller abkühlt, als 15 Minuten geöffnet bleibt, schaltet sich die Be- läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit nach.
  • Seite 11: Mikrowellen-Leistungen

    Zubehör de Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Mögliche Zusatzfunktionen Umluftgrillen 30 - 300 °C Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten. Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise. Grill, große Fläche Grillstufen: Flaches Grillgut grillen, wie Steaks, Würstchen oder Toast.
  • Seite 12: Zubehör In Den Garaum Schieben

    de Zubehör Zubehör Verwendung Rost ¡ Kuchenformen ¡ Auflaufformen ¡ Geschirr ¡ Fleisch, z. B. Braten oder Grillstücke ¡ Tiefkühlgerichte Universalpfanne ¡ Saftige Kuchen ¡ Gebäck ¡ Brot ¡ Große Braten ¡ Tiefkühlgerichte ¡ Abtropfende Flüssigkeiten auffangen, z. B. Fett beim Grillen auf dem Rost. Backblech ¡...
  • Seite 13: Weiteres Zubehör

    8.1 Gerät einschalten 8.3 Betrieb starten Das Gerät mit einschalten. Jeden Betrieb müssen Sie starten. ▶ a Im Display erscheint das Bosch Logo. Anschließend ACHTUNG! erscheinen die Heizarten. Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Geräts mit Temperaturen über 120 °C verursacht Emailschä- den.
  • Seite 14: Betrieb Unterbrechen Oder Abbrechen

    de Schnellaufheizen 8.4 Betrieb unterbrechen oder abbrechen a Das Gerät beginnt zu heizen. a Im Display steht die Zeit, wie lange der Betrieb be- Sie können den Betrieb kurz anhalten und wieder fort- reits läuft, und die Zieltemperatur. setzen. Wenn Sie den Betrieb vollständig abbrechen, Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus- werden die Einstellungen zurückgesetzt.
  • Seite 15: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen de 10  Zeitfunktionen Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen, mit Die Weckerzeit mit dem Bedienring auf null zurück- denen Sie den Betrieb steuern können. stellen. bestätigen. a Das rote Symbol erlischt. 10.1 Übersicht der Zeitfunktionen Zu einem Betrieb können Sie Dauer und Ende einstel- 10.3 Dauer einstellen len.
  • Seite 16: Mikrowelle

    de Mikrowelle Um das Signal vorzeitig zu beenden, auf ein be- Voraussetzungen ‒ ¡ Eine Betriebsart und eine Temperatur oder Stufe liebiges Touch-Feld drücken. sind eingestellt. Um erneut eine Dauer einzustellen, auf "Dauer" ‒ ¡ Eine Dauer ist eingestellt. drücken und die Dauer mit dem Bedienring ein- stellen.
  • Seite 17: Mikrowelle Einstellen

    Mikrowelle de Geschirr und Zube- Hinweise WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! hör Die Trocknungsfunktion bei den höchsten Stufen im rei- Geschirr und Back- Mit Mikrokombi kann Metall ver- nen Mikrowellenbetrieb schaltet automatisch einen formen aus Metall wendet werden. Heizkörper dazu und erhitzt den Garraum. Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizele- Hinweis: Metall muss mindes- ▶...
  • Seite 18: Bratenthermometer

    de Bratenthermometer Mikrokombi einstellen Temperatur ändern Nach dem Start des Mikrokombi-Betriebs können Sie Hinweis: Achten Sie auf den richtigen Umgang mit Mikrowelle: die Temperatur direkt ändern. ¡ → "Sicherheit", Seite 2 Die Temperatur mit dem Bedienring ändern. ▶ ¡ → "Sachschäden vermeiden", Seite 6 a Die Änderung wird direkt übernommen. ¡...
  • Seite 19: Bratenthermometer Einstellen

    Bratenthermometer de Den Betrieb mit starten. Geflügel Das Bratenthermometer durch die a Das Gerät beginnt zu heizen. dickste Stelle der Geflügelbrust bis zum Anschlag einstecken. Je nach Beschaf- a Im Display steht die Zeit, wie lange der Betrieb be- fenheit des Geflügels das Bratenthermo- reits läuft, und die Kerntemperatur.
  • Seite 20: Assist

    de Assist Geflügel Kerntemperatur Kalbfleisch Kerntemperatur in °C in °C Putenbrust 80 - 85 Kalbsbraten, Schulter 75 - 80 Gans 80 - 90 Kalbshaxe 85 - 90 Schweinefleisch Kerntemperatur Lammfleisch Kerntemperatur in °C in °C Schweinenacken 85 - 90 Lammkeule, rosa 60 - 65 Schweinefilet, rosa 62 - 70...
  • Seite 21: Übersicht Der Gerichte

    Assist de Backsensor 13.4 Gerichte mit Backsensor Einige Gerichte backt das Gerät automatisch mit Back- Wenn Sie ein Gericht wählen, das für den Backsensor sensor. geeignet ist, regelt das Gerät den Backprozess vollau- Im Display erscheint . Sie müssen keine weiteren Ein- tomatisch.
  • Seite 22: Kindersicherung

    de Kindersicherung Bei einigen Gerichten können Sie die Temperatur Wenn das Gericht fertig ist, das Gerät mit aus- ‒ ‒ und die Dauer anpassen, bei einigen stattdessen schalten. das Gewicht. Im Backsensorbetrieb steuert das Nachgaren Gerät die Einstellungen automatisch. Bei einigen Gerichten bietet das Gerät nach Ablauf der Bei einigen Gerichten können Sie zusätzlich das ‒...
  • Seite 23: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen de 16  Grundeinstellungen Sie können Ihr Gerät auf Ihre Bedürfnisse einstellen. Grundeinstellung Auswahl Markenlogo Anzeigen 16.1 Übersicht der Grundeinstellungen Nicht anzeigen Mikrowelle trocknen Eingeschaltet Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundein- Ausgeschaltet stellungen und Werkseinstellungen. Die Grundein- stellungen sind von der Ausstattung Ihres Geräts ab- Gebläse-Nachlaufzeit Empfohlen hängig.
  • Seite 24: Reinigen Und Pflegen

    de Reinigen und Pflegen 17  Reinigen und Pflegen Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver- Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen ▶ wenden. und pflegen Sie es sorgfältig. Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme ▶ verwenden. 17.1 Reinigungsmittel Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung ver- ▶...
  • Seite 25: Gerät Reinigen

    Reinigen und Pflegen de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine ¡ Essigwasser Edelstahlspirale verwenden. Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡...
  • Seite 26: Reinigungsunterstützung

    de Reinigungsunterstützung selbstreinigenden Flächen während des Betriebs nicht – von der Gerätetür innen mehr ausreichend reinigen, heizen Sie den Garraum – von der Glasabdeckung der Backofenlampe gezielt auf. So vermeiden Sie nicht entfernbare Flecken. Gegenstände aus dem Garraum nehmen. Der Gar- ACHTUNG! raum muss leer sein.
  • Seite 27: Gestelle

    Gestelle de Schmutz aus dem Garraum entfernen. drücken. Wasser im Garraum aufwischen. Auf "Trocknen" drücken. Den Garraum trocknen. a Im Display erscheint die Dauer. Die Dauer kann Um den Garraum trocknen zu lassen, die Geräte- nicht geändert werden. ‒ tür 1 Stunde geöffnet lassen. Den Betrieb mit starten.
  • Seite 28: Gestelle Einhängen

    de Gerätetür Die hinteren Halterungen mit dem Haken in das ¡ Achten Sie bei beiden Auszugsschienen darauf, obere Loch einhängen und in das untere Loch dass sie sich nach vorn herausziehen lassen. eindrücken ⁠ . Das Gestell hinten oben und unten in die Halterun- gen einfädeln und nach vorn ziehen ⁠...
  • Seite 29: Türscheiben Einbauen

    Störungen beheben de Die Frontscheibe zum Gerät drücken, bis der linke WARNUNG ‒ Gefahr schwerer und rechte Haken gegenüber der Aufnahme Gesundheitsschäden! ⁠ . Durch das Öffnen der Schrauben ist die Sicherheit des Geräts nicht mehr gewährleistet. Mikrowellen- Energie kann austreten. Schrauben nie aufdrehen. ▶...
  • Seite 30 de Störungen beheben Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert Stromversorgung ist ausgefallen. nicht. Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren. ▶ Im Display erscheint Stromversorgung ist ausgefallen. "Sprache Deutsch". Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetriebnahme vor. ▶...
  • Seite 31: Entsorgen

    Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf un- serer Homepage www.bosch-home.com. 23  Entsorgen Erfahren Sie hier, wie Sie Altgeräte richtig entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal- ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein-...
  • Seite 32: So Gelingt's

    de So gelingt's 25  So gelingt's Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passen- Backen auf mehreren Ebenen Höhe den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge- 3 Ebenen schirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Ge- ¡ Backblech rät abgestimmt. ¡...
  • Seite 33: Zubereitung Mit Mikrowelle

    So gelingt's de ¡ Die Speisen geben Wärme an das Geschirr ab. Das Braten in offenem Geschirr Geschirr kann sehr heiß werden. ¡ Verwenden Sie eine hohe Bratform. ¡ Im Hauptteil der Gebrauchsanleitung finden Sie In- ¡ Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, können formationen dazu, wie Sie die Mikrowelle und Mikro- Sie die Universalpfanne verwenden.
  • Seite 34 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 leistung in W Min. Rührkuchen, fein Kastenform ⁠ 150 - 170 60 - 80 Obst- oder Quarktorte Springform ⁠ 150 - 170 65 - 85 mit Mürbeteigboden Ø 26 cm Obst- oder Quarktorte...
  • Seite 35 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 leistung in W Min. Kartoffelgratin, rohe Zuta- Auflaufform 170 - 190 20 - 25 ten, 4 cm hoch Hähnchen, 1 kg, unge- Rost ⁠ 200 - 220 60 - 70 füllt Hähnchen, 1 kg, unge-...
  • Seite 36 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 leistung in W Min. Hirse ganz, 250 g + Geschlossenes Ge- 1. 600 1. 8 - 10 600 ml Wasser schirr 2. 180 2. 5 - 10 Polenta oder Maisgrieß, Geschlossenes Ge- 6 - 8...
  • Seite 37: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen

    So gelingt's de Frisches, hygienisch einwandfreies Fleisch ohne 25.8 Besondere Zubereitungsarten und Knochen verwenden. andere Anwendungen Geschirr auf den Rost auf Ebene 2 in den Garraum Informationen und Einstellempfehlungen zu besonde- stellen. ren Zubereitungsarten und anderen Anwendungen, Den Garraum und das Geschirr ca. 15 Minuten vor- z. B.
  • Seite 38 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 leistung in W Min. Hackfleisch, gemischt, Offenes Geschirr 1. 180 1. 5 500 g 2. 90 2. 10 - 15 Hähnchen, ganz, 1,2 kg Offenes Geschirr 1. 180 1.
  • Seite 39 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 leistung in W Min. Aufläufe, 400 g, z. B. Offenes Geschirr 180 - 200 20 -25 Lasagne, Kartoffelgratin Beilagen, 500 g, z. B. Geschlossenes Ge- ⁠ 7 - 15 Nudeln, Klöße, Kartoffeln, schirr Reis...
  • Seite 40 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Min. → Seite 10 Small Cakes, 2 Ebenen Universalpfanne ⁠ 25 - 35 Backblech Small Cakes, 3 Ebenen 5+3+1 ⁠ 35 - 45 Backblech Universalpfanne Wasserbiskuit Springform Ø 26 cm ⁠ 160 - 170 25 - 35 Wasserbiskuit...
  • Seite 41: Montageanleitung

    Montageanleitung de 26  Montageanleitung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des Geräts.  26.1 Allgemeine Montagehinweise Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit dem Einbau des Geräts beginnen. ¡ Der Einbauschrank darf hinter dem Gerät ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen keine Rückwand haben. Zwischen Wand Schutzhandschuhe tragen.
  • Seite 42: Gerätemaße

    de Montageanleitung 26.2 Gerätemaße 26.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte Hier finden Sie die Maße des Geräts. Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden einen Lüftungsausschnitt aufweisen. ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt werden.
  • Seite 43: Einbau In Einen Hochschrank

    Montageanleitung de ¡ Damit die Gerätetür geöffnet werden kann, beim 26.5 Einbau in einen Hochschrank Eckeinbau die Mindestmaße berücksichtigen. Das Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise Maß ist abhängig von der Dicke der Möbelfront beim Einbau in den Hochschrank. und dem Griff. 26.7 Elektrischer Anschluss Um das Gerät sicher elektrisch anschließen zu können, beachten Sie diese Hinweise.
  • Seite 44: Gerät Einbauen

    de Montageanleitung 26.8 Gerät einbauen Das Gerät ganz einschieben und mittig ausrichten. Das Gerät festschrauben. Bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste: Ein geeignetes Füllstück anbringen um mögli- ‒ che scharfe Kanten abzudecken und eine siche- re Montage zu gewährleisten. Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbin- ‒...
  • Seite 48 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.

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